Занбурўѓњо бодиринг

Компонентњо барои тайёр кардани занбурўѓњо бодиринг

1. Шампиньони хурд 500 гр.
2. Об 500 мл.
3. Сирко сирко себ 50 мл.
4. Равғани растанӣ 50 мл.
5. Намак 0,5 tbsp. л
6. Шакар 0,5 tbsp. л
7. Нахўд нахўд 5 дона.
8. Барге аз халиҷе 1 дона.

• Компонентҳои асосии Занбурўѓњо
• Таомҳои ҷаҳонӣ

Пухтупаз champignons бодиринг:

Об, равғанро ба як коса рехт, намак ва шакар рехт, ба напазед овард. Сирко резед, peppercorns ва барге аз халиҷе илова кунед. Резед занбурўѓњо, сарпӯш, бигзор намакоб напазед. Занбурўѓњо дар гармии пасти 40 дақиқа пазед, на камтар. Вақте, ки занбурўѓҳо пухта мешаванд, гармиро хомӯш кунед, хунук кунед. Ба як табақ шиша рехт ва бигзор он барои як рӯз рехта шавад. Занбурўѓњо тайёр хизмат кардан мумкин аст.

---