Соусҳо

Чошнии наъно англисӣ


Компонентҳо барои тайёр кардани чошнии англисии Peppermint

  1. Наъно 10 г.
  2. Шакар 1 tsp
  3. Сирко шароб 3-4 tbsp. юѓу
  4. Об 2 tbsp. юѓу
  5. Намак ба бичашед
  • Компонентҳои асосии Шакар, Наъно
  • Таомҳои ҷаҳонии англисӣ

Номгуй:

Ҷоми ё табақ, қошуқ, корд, тахтаи буридан

Чошнии чошнии англисӣ:

Қадами 1: аз наъно, омода кунед.


Пас, барои ба даст овардани ин чошнии хушбӯй аввал об тоза кунед. Ва вақте ки гарм мешавад, мо ҳама баргҳои аз наъно, аз бундаро канда мепартоем. Агар зарур бошад, шумо метавонед онҳоро дар зери оби равон бодиққат шуед.

Ҳоло мо баргҳоро дар тахтаи буридан паҳн карда, тезтар кордро дар хона меҷӯем ва тақрибан ба 1 сантиметр бурида, ба пораҳои шакли худсарона шурӯъ мекунем.

Он гоҳ, онҳоро бо шакар пошед ва маҷақ карданро давом диҳед.

Мо бояд баргро хеле майда бурида, тақрибан ба ҳолати серхарҷ бурем. Аз ин рӯ, мо ба ин раванд диққати махсус медиҳем.

Қадами 2: Мавсими баргҳои наъно.


Ҳамин ки мо бофтаи лозимиро мегирем, аз наъно дар як пиёла ё зарфи чуқур гузоред ва оби гарм (на оби ҷӯшон) илова кунед. Мо онро дар ин ҳолат барои ҳадди аксар 10 дақиқа мегузорем. Баъд аз мо сирко, намак илова мекунем, амиқ омехта, бичашед ва агар лозим бошад, каме бештар шакар илова кунед. Ҳама чошнии омода аст, шумо метавонед хизмат кунед.

Қадами 3: Ба чошнии марти англиси хизмат кунед.


Чошнии аз наъно, англисӣ бо гӯшти пухта хуб меравад ва бо табақ тайёр карда мешавад. Он инчунин метавонад бо лӯбиё, ба монанди нахуд ё лӯбиё хизмат кунад.

Дар ҳар сурат, чошнии хушбӯй ва болаззат аст. Баҳра баред!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шаллот ин чошниро комилан такмил медиҳад, аммо шумо бояд онро ба миқдори кам истифода баред, шумо инчунин шарбати оҳаки нав фишурдашуда илова карда метавонед.

- Ба таври анъанавӣ, чунин чошнии бо сирко барг тайёр карда мешавад, аммо онро бо шароб бо сурх ва сафед ҳам иваз мекунанд. Аммо шумо метавонед биринҷро истифода баред.

- Ин чошниро ду соат пеш аз хизмат омода кардан мумкин аст.