Пухтупаз

Ҷоми косаи тар


Компонентҳои пашм тар

  1. Хокаи какао 1,5 пиёла
  2. Шир 2 пиёла
  3. Орди гандум 2 пиёла
  4. Шакар Бахром 1 халтача
  5. Хокаи хамир 1 халта
  6. Шакар 1,5 пиёла
  7. Тухм мурғ 3 дона
  8. Равғани растанӣ 1 пиёла
  9. Маргаринро рехт
  • Компонентҳои асосӣ Тухм, шир, орд, какао ва шоколад
  • Хизматрасонии 8 servings

Номгуй:

Косаи амиқ, Миксер ё вискӣ, Шиша, Косаи хурд, Ҷумбонидан, Накошед, Танӯр, Дастпӯшҳои ошхона, Табақ хизмат мекунад

Гузоштани пиёлаи пашм:

Қадами 1: омехтаи тухм-шакарро омода кунед.


Бо истифода аз корд, пӯсти тухмро шиканед ва зардии сафедаро ба як косаи чуқур рехт. Бо истифода аз миксер ё вискӣ тухмҳоро то ҳамвор буред. Баъд аз ин, ба зарф шакар рехт ва боз ҳамаро то даме ҳамвор пошед. Диққат: ҳангоми истифодаи таҷҳизот, бо суръати миёна латукӯб кунед 2-3 дақиқа.

Қадами 2: тайёр кардани хамир.


Дар як коса бо омехтаи шакар тухм, равғани растаниро рехт, 1 пиёла шир ва хокаи какао рехт. Ҳама чизро бо миксер ё дастмоле то омезиши якхела латукӯб кунед. Баъд аз ин, ба як косаи холӣ рехт 1 пиёла ин омехта ва то кунун ҷудо.

Дар охири, ордро ба як коса бо халта ғарқ кунед, шакар Бахром ва хокаи нонпазӣ барои хамир илова кунед. Боз ҳамаро бо инвентаризатсияи такмилдодашуда то ҳамвор задед ва ба раванди тайёр кардани торт гузаред.

Қадами 3: ҷомаи тар тайёр кунед.


Бо поёни маргарин равғани поёни ва деворҳои хӯрокпазиро молед. Зарфро ба зарф резед ва сатҳи онро дар як сония бо як коса андозед. Мо пухтупазро дар як дараҷа гарм карда, пазед 180 ° C аст танӯр барои 35-40 дақиқа. Пас аз ин вақт, бо ёрии дастпӯшакҳои ошхона, мо шаклро бароварда, хамирро ба омодагӣ тафтиш мекунем. Агар риштаи дандон ё корди борик (пас аз мо қандро канда) хушк ва бе хамир хамир ояд, пас нонпаз тайёр аст ва шумо метавонед танӯрро хомӯш карда метавонед. Агар не, пас вақти пухтани нон ҳанӯз тамдид кунед барои 5-7 дақиқа.

Дарҳол пас аз он, мо қандчӯбро ба табақча мегузорем. Омехтае, ки мо қаблан ҷудо карда будем, ҳоло ҳозир аст ва бояд татбиқ карда шавад. Барои ин, шиша боқимондаи ширро дар он ҷо илова кунед, ҳама чизро бо як қошуқ хуб омехта кунед ва сатҳи тортро дар ҳама ҷонибҳо бо ин массаи моеъ резед. Диққат: барои ин раванд, пухтан бояд гарм бошад, то ки массаи моеъ барои ба он дохил шудан вақт дошта бошад. Баъд аз ин, онро ба ҳолати гарм хунук кунед ва ба мизи шириниҳо хизмат кунед.

Қадами 4: хизмат ба тару тоза.


Либоси тар хеле болаззат ва мулоим аст. Он танҳо дар даҳони ту гудохта мешавад! Мо каннодиро бо корд ба иловаро тақсим карда, ба дӯстону хешовандон бо чойи гарм ё қаҳва муносибат мекунем.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Куки тайёркардашуда пас аз 2-3 соат беҳтар аст, зеро он пухта мешавад. Он гоҳ рӯй хоҳад ҳатто tastier.

- Барои тайёр кардани як торт тар, равғани растании тозашудаи бӯйро истифода бурдан лозим аст, то ки ба ҳеҷ ваҷҳ ба накҳати худи нонпаз таъсир нарасонад.

- Пеш аз адои намак тарро бо қаймоқи қамчинкорӣ, яхмос мариновани ё шоколади гудохта, инчунин бо чормағз ва буридакардашуда ё шоколади сафед ҷӯшон молед.