Видео

Appetizer ҷигар мурғ


Компонентҳо барои газакҳои ҷигар мурғ

  1. Ҷигари мурғ 700 гр
  2. Пиёз 300 гр
  3. Равғани зайтун Iberika 2-3 tbsp. л
  4. Сметана 6 tbsp. л
  5. Панир 120 гр
  6. Намаки баҳр мечашонем.
  7. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем.
  • Компонентҳои асосӣ: пиёз, панир, қаймоқ
  • Хизматрасонии 6 servings

Пухтупаз газакҳои ҷигари мурғ:

Пиёзро ба як кубаи калон буред.

Ҷигарро лой кунед.

Пиёзро дар равғани зайтун то тендер бирён кунед.

Иловаи ҷигарро илова кунед.

Fry то гармии миёна пухта, ба шӯр зуд-зуд. Pepperаламфури намак ба мечашонем.

Ҷигарро бо зарфҳо ташкил кунед.

Иловаи 1 tbsp. л сметана дар ҳар як тунук.

Панирро дар grater ҳамвор grate.

Дар ҳар як банка 20 г паҳн кунед.

Дар танӯр пеш аз гармшуда то 180 дараҷа тақрибан 5-7 дақиқа пазед.

Ҷигарро гарм хизмат кунед. Бон иштиҳои беҳтарин!