Видео

Кукиҳо


Компонентҳо барои пухтупази кукиҳо

  1. Маргарин 250 гр.
  2. Орд 2-3 пиёла.
  3. Шакар 1 пиёла.
  4. Зардии тухм судак 5 дона.
  5. Шакар хокаи барои пошидан. чашидан
  • Компонентҳои асосӣ

Пухтупаз кукиҳои кӯтоҳмуддат:

Зардии гармро бо шакар омехта кунед. 1 пиёла ордро бо маргарини ҳарорати хонагӣ омехта кунед. Маргарин, зардии зардии омехта кунед. 1,5-2 пиёла ордро ба ҷадвал бирезед, хамирро аз як коса рехт. Хамирро мулоим кунед, то он ба дасти шумо нарасад. Хамирро бо рӯймол пӯшонед ва 20 дақиқа равед. Хамир тайёр ба ду қисм тақсим мешавад. Ҳасибро печонед, ба қисмҳо бурида, тӯбро бо кафи дастатон пахш намуда, ангуштонро пахш намуда, кукиҳои даври ҳамворро ташкил диҳед. Кукиҳоро ба пергамент гузоред, дар танӯр печонида, то 200 дараҷа пазед, то қаҳваранг. Кукиҳоро бо шакар ё хокаи какао пазед. Кукиҳоро сард кунед ва хизмат кунед