Дигар

Pancakes картошка пухта


Компонентҳо барои сохтани pancakes картошка пухта

  1. Картошкаи калон 5 дона
  2. 1 сабзӣ миёна
  3. 1 пиёз миёна
  4. Champignons тару тоза 100 грамм
  5. Панири сахт 100 грамм
  6. Тухм мурғ 1 дона
  7. Орди гандум 1/2 пиёла
  8. Намак 1 қошуқи
  9. Равғани растанӣ 5 tablespoon
  • Компонентҳои асосӣ Картошка, занбурўѓњо, орд
  • Хизматрасонии 6 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Як қошуқ, як қошуқ, печка, пошнаи чӯбӣ, табақе барои адои хизмат, табақчаи миёна бо сарпӯш, набуред, сабзавот, картошка, картошка, пухта - 2 дона, як grater миёна, табақ - 4 дона, косаи миёна, spoon чормағз, филми часпак, косаи хурд

Пухтупаз, pancakes картошка пухта:

Қадами 1: тайёр кардани картошка.


Бо истифода аз як буридаи сабзавот, картошкаро пӯст кунед ва дар зери оби гарм бодиққат шуед. Мо лўндаи худро дар тахтаи буридан паҳн карда, ба иловаро миёна буридаем.
Компонентҳои мазлумон ба як табақи миёна интиқол дода шуда, аз лӯлаи моеъи хунук оддӣ пур карда мешаванд, то он сабзавотро пурра пӯшонад. Мо контейнерро ба оташи калон ҷойгир карда, онро бо зарф пӯшонидем. Диққат: Вақте ки об ҷӯш мезанад, кафш дар сатҳи он пайдо мешавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки онро бо spoon ғӯтонда ва ба ҷобаҷо партоед. Напазед картошка барои 30 дақиқа то тайёр. Пас аз он мо сӯхторро хомӯш мекунем ва бо ёрии тахтачаҳои ошхона зарфро каме кушода кушода, моеъро ба танӯр партоб мекунем.

Иловаро картошка бо тела ба ҳолати картошка пошед ва то ба ҳол ҷудо кунед. Бигзор массаро ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед.

Қадами 2: champignons тайёр кунед.


Занбурўѓњо зери оби оби гарм шуста, моеъи барзиёдро ларзонда, ба тахтаи буридан гузоред. Агар зарур бошад, бо ёрии корд ҷойҳои зарардидаро дар кулҳо ва пойҳо тоза мекунем. Пас занбурўѓҳоро пора-пора кунед ва ба табақчаи тоза рехт.

Қадами 3: сабзӣ тайёр кунед.


Бо истифода аз буриши сабзавот, сабзиро аз пӯст тоза кунед ва дар зери оби равон бодиққат шуед. Мо сабзавотро дар тахтаи бурида паҳн карда, бо grater миёна то ҳолати чипиҳо резед. Компоненти мазлумонро ба зарфи холӣ резед.

Қадами 4: пиёзро тайёр кунед.


Бо истифода аз корд пиёзро аз пӯст тоза кунед ва зери оби гарм шустед. Минбаъд, ҷузъро дар тахтаи буридан кашед ва бинобар мукааб буред. Пиёз решаканшударо ба як табақи тоза резед ва муддате онро тарк кунед.

Қадами 5: панири сахт тайёр кунед.


Панири сахтро дар grater миёна мустақиман дар тахтаи буридан маҷақ кунед. Сипас рехтагариро ба зарфи озод рехт ва бо филми часпед, то ин ки компонент хомӯш нашавад, то вақте ки мо тайёрро ба табақ тайёр мекунем.

Қадами 6: пур кардани табақро тайёр кунед.


Ба ШМШ резед 3 қошуқ равғани растанӣ ва дар оташи миёна гузоред. Вақте ки мундариҷа дар зарф хуб гарм мешавад, сабзӣ ва пиёзро решакан кунед. Вақт аз вақт, бо як spatula чӯбӣ ба шӯр оваред, ҷузъҳоро то ранги тиллоии мулоим бирён кунед.

Дарҳол пас аз ин, champignons мазлумонро ба зарф илова кунед ва пухтанро пур кунед. Диққат: фаромӯш накунед, ки баъзан бо инвентаризатсияи такмилдодашуда омезед, то ин ки қисмҳо сӯзонида нашаванд. Ҳангоме ки ҳама чиз омода аст, сӯзонандаро хомӯш кунед ва мундариҷаи пазаро ба як косаи хурд рехт ва то муддате онро тарк кунед. Онро ба ҳолати гарм оред.

Дар охири, панир сахт зављааш рехт ва ҳама чизро бо як tablespoon то ҳамвор омехта кунед. Ҳама чиз, пур кардан омода аст!

Қадами 7: тайёр кардани pancakes картошка пухта.


Тухм, намак ва ордро ба картошкаи пухташуда илова кунед. Дар ин ҳолат, ба таври мувозӣ, мо ҳама чизро бо як қошуқ босуръат омехта мекунем, то он даме, ки массаи якхела бе қубурҳо пайдо нашавад.

Равғани боқимондаро ба ШМШ рехт ва ба оташи миёна андозед. Вақте ки он хуб гарм мешавад, ба зарф як tablespooon хамир картошка гузоред. Бо як қошуқ истифода карда, онро пур кунед. Ва ба тавре ки он ба поёни табақ нарасад, фавран онро бо миқдори ками хамир пӯшонед. Панчро аз як тараф ба пӯсти тиллоӣ бирён кунед ва пас бо як спатула чӯбӣ ба тарафи дигар гузаред ва тақрибан чанд дақиқа пазед. Барои ислоҳи шакли табақ, мо пирожнро ба деворҳои табақ мепазем ва аз ҳар тараф аз паҳлӯ (дар баробари қабати) fry. Мо панчаҳои тайёршударо дар табақи махсус барои хидмат мегузорем ва ба ҷои онҳо мо қисми навбатиро дар ШМШ мегузорем. Мо ҳама чизро то пухтани хамир картошка мепазем. Дар ниҳоят, сӯзандаро хомӯш кунед ва ба хизматрасонии мизи ошхона сар кунед.

Қадами 8: хизмат pancakes картошка пухта.


Pancakes тайёр, ҳанӯз гарм картошка дар мизи шом ҳамчун курси асосӣ дар якҷоягӣ бо сметана хизмат карда мешавад. Онҳо то чӣ андоза лаззатбахш ва қаноатбахшанд! Ба худ мадад кунед!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- пеш аз адои draniki, шумо метавонед бо parsley биносту решакан пошидани;

- табақро бо ҳама гуна пуркунӣ ё бе он тайёр кардан мумкин аст. Масалан, ман зуд-зуд занбурӯғҳоро бо гӯштҳои пухта ва ё тухм судак бо бодиён иваз мекунам;

- pancakes картошка метавонад бо дастҳои тар ташкил карда шавад (ба тавре ки хамир часпида нашавад) ва танҳо баъд дар як ШМШ бо равғани растанӣ гарм гузоред.