Пухтупаз

Кефир Muffins


Компонентҳо барои тайёр кардани мулти кефир

  1. Тухм 1 дона
  2. Кефир 1 пиёла
  3. Шакар 1/3 пиёла (ихтиёрӣ)
  4. Орди гандум 1/2 пиёла
  5. Равғани растанӣ 2 tablespoon
  6. Хокаи нонпазӣ барои хамир 1 қошуқи
  7. Ванилин 1 қошуқи
  • Компонентҳои асосӣ: Кефир, Орд
  • Қисмати 3-4
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Табақ нонпазӣ, табақчаи чуқур, як қошуқ, виск, як косаи хурд.

Мефинҳои кефир пухтупаз:

Қадами 1: хамир хамир кунед.


Дар як косаи калон, ҳамаи маҳсулоти оммаро, яъне орд, шакар, ванилин ва хокаи нонпазиро барои хамир омехта кунед. Дар як косаи хурдтар тухмро бо кефир дар пора пазед, дар охири он равғани растанӣ илова кунед ва моеъҳоро боз омехта кунед.
Акнун омехтаи компонентҳои моеъро ба хушк рехт, ошӯб ва шикастани қитъаҳоро. Дар натиҷа, омма бояд якхела бошад.

Қадами 2: ҳалқаҳоро оҷур кунед.


Танӯрро ба пеш оташ гиред 180-190 дараҷа. Шакли тайёршударо бо равған молед ё дар дохили қолабҳои коғазӣ гузоред. Бо як tablespoon омехта паҳн карда, ҳама чизро барои пухтан ҷойгир кунед 25-30 дақиқа. Шумо метавонед омодагиро ҳамон тавре, ки бо хамир печи печдоред, санҷед, яъне мургро бо дандон паш кунед, агар дар баромадгоҳ хушк бошад ва бе дона хамир бошад, пас ҳама чиз тайёр аст ва шумо метавонед ба хизмат шуруъ кунед.

Қадами 3: ба мафинҳо хизмат кунед.


Муфинҳоро бо чой, қаҳва, какао, шири гарм ё шоколади гарм хизмат кунед. Аз бӯи Бахром ва таъми ширини қаннодӣ лаззат баред ва инчунин бо ин таом ба оилаи худ ва меҳмонон муносибат кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо инчунин метавонед ба хамир мева ё буттамева илова кунед, масалан, Клубничка ба қисмҳои хурди бурида.

- Пошидани шакар ориз ё чормағз, мазлумонро муфлисони шумо тайёр кардаатон оро медиҳанд.

- Агар шумо барои санҷиш хокаи нонпазӣ наёфтед, пас сода истифода кунед, онро бо оби ҷӯш хомӯш кунед.