Пухтупаз

Apple Muffins


Компонентҳо барои Muffins Apple

  1. Нӯшоки йогурт 140 грамм
  2. Орди гандум 1 пиёла
  3. Равған 100 грамм
  4. Тухм 2 дона
  5. Содаи 1/2 қошуқи
  6. Хокаи нонпазӣ 1 қошуқи
  7. Хокаи дорчин 2 қошуқ
  8. Намак 1 рози
  9. 1/4 пиёла шир
  10. Браун шакар 1/2 пиёла
  11. Apple 1 адад (калон)
  • Компонентҳои асосӣ: себ, йогурт, орд
  • Хизматрасонии 12 хидмат
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Штампҳои қоғазии коғазӣ, табақ нонпазӣ, қошуқ, корди ошхона, тахтаи буридан, ду косаи амиқ барои хамир кардани хамир, косаи металлӣ, табақи ба замин, корди пӯсти мева.

Муфинҳоро бо себ созед:

Қадами 1: Себро тайёр кунед.


Себро шуста, бо корд махсус пӯст кунед. Пас, селлюлоза меваҳоро ба мукаабҳо буред, дар хотир доред, ки дар раванди хориҷ кардани ядрои тухмӣ.

Қадами 2: равғанро тайёр кунед.


Пеш аз пухтан, равғанро гудохта. Барои ин, онро ба як косаи металлӣ интиқол диҳед ва онро дар табақи сустшудае, ки бо об пур карда шудааст, ҷойгир кунед. Бензинро фаъол кунед ва интизор шавед, ки об гудохта шавад. Ин ҳама аст, шумо метавонед ба қадами оянда гузаред.

Қадами 3: Омезиши маффинро пазед.


Омехта кардани хамир барои ҳалқаҳо на ҳама вақт душвор аст. Хӯроки асосии дар хотир бояд ин принсипи асосӣ бошад: шумо ду коса доред, яке барои омехта кардани компонентҳои омехта ва дигаре барои зарфҳои моеъ. Мутаносибан, дар косаи аввал орд, намак, сода, шакар, дорчин ва хокаи нонпазӣ барои хамир омехта кунед ва дар косаи дуюм, равған ва йогурт гудохта кунед. Ҳар ду омехтаҳоро алоҳида омехта кунед ва танҳо баъд аз он онҳоро омехта кунед. Абрҳоро, вале на албатта бодиққат. Иловаро ба себ илова кунед ва каме омехта кунед.

Қадами 4: Мефинҳои себро оҷур кунед.


Танӯрро ба пеш оташ гиред 180-190 дараҷа. Дар ҳамин ҳол, дар ҳоле ки танӯр то ҳарорати дилхоҳ гарм мекунад, зарфҳои коғазро ба қолаби металлӣ гузоред. Хамирҳои пухташударо бо иловаро себ дар дохили қолабҳо бо як tablespoon гузоред. Муфинҳоро дар танӯр ва оҷур гузоред 25 дақиқа. Агар шумо шубҳа доред, ки шириниатон омода аст ё не, онро бо буридани хамир бо дандон санҷед, агар он хушк шавад, пас ҳама чиз тайёр аст ва шумо метавонед хизмат кунед. Дар акси ҳол то пухта оҷур кунед.

Қадами 5: Муфинҳоро бо себ хизмат кунед.


Пас аз он ки қолаби ва занҷабилҳо хунук карда шаванд, онҳоро тоза кунед ва хизмат кунед. Ба шумо дигар ороиш додан лозим нест; танҳо чойи дӯстдоштаатонро созед ва ба худатон кӯмак кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед ба хамир каме чормағз бурида илова кунед ё онҳоро бо ҷароҳатҳои болои пеш аз пухтан пошед.

- Ба ҷои себ, шумо метавонед меваҳои дигар, аз қабили шафтолу консерва ва ананасро истифода баред.

- Ба ҷои йогурт, шумо метавонед бехатар бо кефир, инчунин қандҳои оддӣ ба ҷои шакарҳои қаҳваранг истифода баред.