Каду дар танӯр

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Танӯр пухта Компонентҳо

Селлюлоза гӯшти гов (филе) 500 г.
Картошка 1 кг.
Занбӯрҳои Champignon 500 гр.
Пиёз 3 дона.
Сметана 4 tbsp. л
Панир 225 г.
Равғани растанӣ барои бирён 50-80 мл.
Намак 1,5-2 tbsp. л
Pepperаламфури сиёҳ 1 tsp

Компонентҳои асосӣ: Гӯшти гов, каду, занбурўѓҳо

Каду пухтупаз дар танӯр:

Каду бишӯед, сатҳи онро тафтиш кунед, он бояд бе сӯрохӣ, бе доғҳои сафед бошад. Хушконед, зарфро ба таври зебо пӯшед, ба андозаи он андоза, ки қошуқи азим ба сӯрох ҷойгир шудааст. Тухмҳо ва нахҳоро тоза кунед. Пиёзро пӯст кунед, занбурўѓҳоро бишӯед. Пиёз, занбурўѓҳоро ба чор қисм, гӯштро ба мукаабҳои хурд буред. Дар равғани гарм, дар оташи гарон, гӯштро то пухта бирён кунед, зуд-зуд абрҳоро кунед. Гӯшти бирёнро дар як коса гузоред. Пиёзро дар ҳамон равған бирён кунед, занбӯруғҳоро илова кунед. Fry бо гармии баланд, аксар вақт ба шӯр кунед, то даме ки моеъ бухор шавад. Дар як коса гузоред. Картошка пӯст, ба мукааб бурида. Дар поёни каду мо нисфи гӯштро, дар қисми болои картошка, қисми занбурўѓҳо мегузорем. Пас ҳама компонентҳоро фидо кунед. Намак, ќаламфури рехт, оби ҷӯшонро тамоман тақрибан 3 см рехт. Сметана гузоред, сарпӯш кунед, кадуро дар варақи нонпазӣ гузоред. Агар каду калон бошад, шумо метавонед обро дар варақи нонпазӣ рехт, агар лозим бошад об илова кунед. Танӯрро то 220 дараҷа гарм кунед. Кадуро дар танӯр гузоред ва то картошка тайёр кунед. Омодагирӣ ба муқаррарӣ, санҷидани каду аз танӯр, омодагии картошка ва пухтанро санҷед. Вақте, ки картошка омода аст, боло бо панир зављааш ва оҷур то қаҳваранг тиллоӣ. Сарпӯш, бигзор онро Брю.

Шарҳҳо:

Arashizahn
2022-03-24, 23:31:58

Санъат
Sule
2022-04-04, 06:13:40

the very valuable piece
Hennessy
2022-04-12, 03:17:44

Узр мехоҳам, аммо ба андешаи ман, шумо ҳақ нестед. Ман итминон дорам. Биёед муҳокима кунем. Дар PM ба ман нависед, мо муошират хоҳем кард.
Dolkis
2022-05-05, 22:29:52

Афсӯс, ки ҳоло сухан гуфта наметавонам - ба вохӯрӣ дер мондам. Аммо ман бармегардам - ҳатман он чизеро, ки фикр мекунам, менависам.
Westby
2022-06-13, 15:52:42

Табрикот, ин идеяи хеле хуб муфид хоҳад буд.
Rangy
2022-06-23, 21:46:51

Ман боварӣ дорам, ки шумо хато кардаед. Ман таклиф мекунам, ки мухокима карда шавад. Ба ман дар PM нависед.