Дигар

Ошпаз Хлоя Коскарелли аз ҷониби Хлоя аз тарабхонаи худӣ ронда шуд

Ошпаз Хлоя Коскарелли аз ҷониби Хлоя аз тарабхонаи худӣ ронда шуд


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тарабхонаи машҳури веганӣ муассиси машҳури худро барои нишон додани "беэҳтиётии шадид" нисбат ба тиҷорат аз кор ронд

Аз ҷониби Chloe/ Wikimedia Commons

Дар паси рӯҳияи "хӯроки нисфирӯзии вегетарианӣ" шиддати зиёди драмавӣ вуҷуд дорад.

Аз ҷониби Хлоя - занҷири тарабхонаи зуд-тасодуфии веганӣ ки пас аз ифтитоҳи соли 2015 издиҳоми мардумро ба гирдоб бурд-навакак асосгузори машҳури он Хлое Коскареллиро барои "беэътиноӣ" нисбати тиҷорате, ки ҳоло дорад, аз кор ронд. ҷойҳо дар бисёр шаҳрҳо ва хатҳои дароз аз дари ҳар яки онҳо берун меоянд.

Coscarelli пас аз моҳҳои баҳсҳои пуршиддати ҳуқуқӣ байни ӯ ва ҳаммуассиси Chloe Саманта Вассер ва падари машҳури ӯ, директори генералии ESquared Ҷимми Хабер бо бренд ҷудо мешавад. Ҳарду тобистони соли гузашта аз ҳам ҷудо шуданд ва Коскарелли Вассерро барои кӯшиши кушодани тарабхонаҳои ғайри вегетативӣ бо номи ӯ ба додгоҳ кашид. Coscarelli изҳор дошт, ки пас аз рад кардани созишнома, Ҳабер гӯё ӯро таҳдид кардааст - даъво Ҳаберро муттаҳам кардааст, ки "агар ӯ ҷуръат кунад, ки шахсан бо ӯ мулоқот кунад, ба муҳофиз ниёз дорад".

Ҳарду Ҳабер ва Вассер ҳама чизеро, ки ҳеҷ гоҳ рӯй надодааст, рад карданд. Дар ҷараёни муҳокимаи 12-рӯза, Вассер иттиҳомро бо даъвоҳои худ рад кард, ки тибқи ҳуҷҷатҳо, Coscarelli шаш моҳ пеш аз иштирок дар тиҷорат даст кашидааст ва фаъолона ном ва бренди By Chloe-ро ҳифз карда натавонистааст. аз ҷониби Eater гирифта шудааст. Вассер изҳор дошт, ки Коскарелли ба муомилоти тиҷорӣ фаъолона дахолат мекард ва барои наҷот додани иҷораи макони нави эҳтимолии By Chloe дар наздикии Коллеҷи Барнард амал накард.

"Қариб ҳама чизҳое, ки шумо мебинед, ки шахсияти Хлоро эҷод мекунад, ин ҳама ман аст" Вассер дар як изҳорот гуфт. "Ман ҳатто бо номи Хлоие баромад кардам - ​​бидуни воридоти Хлое. Ва пас аз он ки мо мағозаи аввалро кушодем, маълум шуд, ки вай ниёзҳои манфиати шахсии худро аз ниёзҳои бренд боло мегузорад. ”

Ҳакам розӣ шуд, ки барои хориҷ кардани Коскарелли аз ширкат далелҳои кофӣ мавҷуданд, ки ҳоло боиси ба таври назаррас баромадани соҳибкори веганӣ аз ҷониби Хлое шудааст.


Ошпази веганӣ Хлое Коскарелли аз ҷониби бренди Хлое барои "беэҳтиётии дағалона" қатъ карда шуд

Вегане, ки ҳафтаи пурғавғои Хлӯо дучор шуд, бо ҳуҷҷатҳои наве идома дорад, ки ошпази номдор ва шарики собиқ Хлое Коскарелли аз ҷониби ҶДММ Esquared Hospitality пас аз он ки як ҳакам барои "хунукназарии дағалона" дар бораи иштироки Coscarelli ба тиҷорат асосҳои кофӣ пайдо кардааст, "қатъ" шудааст.

Ҳуҷҷати мукофотӣ, ки аз ҷониби сухангӯи ESquared Hospitality ва аз ҷониби муассиси Chloe Саманта Вассер бо Gothamist мубодила карда шудааст, даъвоҳои дар арбитраж пешниҳодшударо оид ба хориҷ кардани Коскарелли аз тиҷорат, аз ҷумла кӯшиши муайян кардани хунукназарӣ ва қаллобии эҳтимолии шеф шарҳ медиҳад. Гарчанде ки талаботи қонеъ кардани қаллобиро қонеъ карда наметавонад, ESquared тавонист ҳакамро ба "беэҳтиётии дағалона" бовар кунонад ва Коскареллиро аз ширкат ронад.

Гарчанде ки қисми зиёди ҳуҷҷати ҷоиза барои махфият тарҳрезӣ шудааст, он се нуктаи асосиро нишон медиҳад, ки боиси қатъи Коскарелли шуданд.

Аввалан, амалҳои эҳтимолии Coscarelli, ки боиси он гардид, ки ду ошпази веганӣ аз созишномаи интишори дастурҳои худ дар блоги Chloe даст кашиданд, созишномаи Вассер ба Eater гуфтааст, ки "бурднок" барои ширкат хоҳад буд. Сониян, арбитр "набудани ошкоро" -и Коскареллиро дар бораи пардохти таблиғи SmartWater, ки дар тарабхонаи аслии Блэккер Стрит дар Хлое сабт шудааст, "ташвишовар" донист, аммо онро "беэҳтиётии бузург дар робита ба тиҷорат" надонист.

Ниҳоят, арбитр муайян кард, ки Коскарелли дар робита ба иҷораи эҳтимолӣ дар наздикии кампуси Барнард бо "беэҳтиётии дағалона" амал кардааст, ки вай бо вуҷуди иқрор шуданаш "як макони хуб" барои тарабхонаи дигари By Chloe, "мустаҳкам кардан" накардааст. ҳуҷҷати мукофот. Ҳакам инчунин гуфт, ки шаҳодати Коскарелли дар ин маврид "камтар аз самимӣ" буд.

Ҳама якҷоя, мурофиаи ҳакамӣ тақрибан ду ҳафта идома ёфт ва ҳафт шоҳиди шоҳид ва "беш аз 600 экспонати шунавоӣ. Ба далелҳо эътироф карда шуданд."

Сарфи назар аз нооромиҳои ахир, Вассер мегӯяд, ки дар бораи бренд ҳеҷ чиз тағир намеёбад ё тағир нахоҳад ёфт, аз ҷумла дорухатҳо, нақшаҳои тавсеа ва ном. "Аз ҷониби CHLOE. Ном ва бренд 100%бетағйир боқӣ хоҳанд монд" гуфт ӯ тавассути почтаи электронӣ ба Gothamist. "Ҳеҷ чиз дар бораи бренди CHLOE нест, ба истиснои он, ки мо дар ниҳоят тавонистем консепсияи худро афзоиш диҳем ва васеътар кунем ва бидуни ҳеҷ кас моро боздорад - бо дастае кор кунем, ки ҳадафи ягонаи он беҳтарин кор кардан аст барои мо аз ҷониби CHLOE. муштариён, кормандон ва дар маҷмӯъ бренд. "

Дар як изҳорот, адвокати Коскарелли мақоми "ситораи рок" -и ошпазро дар ҷомеаи вегетарианҳо муаррифӣ кард ва ваъда дод, ки онҳо "ба одамони хурде, ки мехоҳанд обрӯи ба даст овардашудаи ин сутуни ҷомеаи моро вайрон кунанд, истодагарӣ намекунанд."

Коскарелли инчунин тавассути Instagram як изҳороти худро пешниҳод карда, вазъияти "сюрреалистӣ" -и "хориҷ" шудани Хлоро шарҳ додааст. "Ман дар тӯли якчанд сол дар ҳар ошхонаи хурди истиқоматии худ ҳар як дорухатро барои тарабхона таҳия кардам" мегӯяд Коскарелли ин корро "меҳнати муҳаббат" номид. "Ба назари ман, вегетариат бештар аз як василаи тиҷорат аст, ин овоздиҳӣ ба меҳрубонӣ, бахшидан ба субот ва ӯҳдадорӣ ба раҳмдилӣ аст."

Вассер инчунин ба даъвои Coscarelli муроҷиат кард, ки ESquared's Jimmy Haber мехост тарабхонаҳои ғайри вегетаниро бо номи Coscarelli кушояд. "Бренди CHLOE. Ҳеҷ гоҳ надошт ва нахоҳад дошт, ки дар менюи мо ашёи вегетарианиро пешниҳод накунад ва мо ҳеҷ гоҳ тарабхонаҳоро бо номи Coscarelli ва/ё аз ҷониби CHLOE кушоем. табақҳо, "таъкид мекунад Вассер. "Аз ҷониби CHLOE. Ҳамеша ва ҳамеша боқӣ мемонад 100% консепсияи ресторани растанӣ, вегетарианӣ. Ин даъвоҳои бардурӯғ ба ҳама чизҳое мухолифанд, ки бренди CHLOE. Тарафдори он аст ва фикре, ки мо ҳамеша чунин кардан мехоҳем, бемаънист."


Ошпази веганӣ Хлое Коскарелли аз ҷониби бренди Хлое барои "беэҳтиётии дағалона" қатъ карда шуд

Вегане, ки ҳафтаи пурғавғои Хлӯо дучор шуд, бо ҳуҷҷатҳои наве идома дорад, ки ошпази номдор ва шарики собиқ Хлое Коскарелли аз ҷониби ҶДММ Esquared Hospitality пас аз он ки як ҳакам барои "хунукназарии дағалона" дар бораи иштироки Coscarelli ба тиҷорат асосҳои кофӣ пайдо кардааст, "қатъ" шудааст.

Ҳуҷҷати мукофотӣ, ки аз ҷониби сухангӯи ESquared Hospitality ва аз ҷониби муассиси Chloe Саманта Вассер бо Gothamist мубодила карда шудааст, даъвоҳои дар арбитраж пешниҳодшударо оид ба хориҷ кардани Коскарелли аз тиҷорат, аз ҷумла кӯшиши муайян кардани хунукназарӣ ва қаллобии эҳтимолии шеф шарҳ медиҳад. Гарчанде ки талаботи қонеъ кардани қаллобиро қонеъ карда наметавонад, ESquared тавонист ҳакамро ба "беэҳтиётии дағалона" бовар кунонад ва Коскареллиро аз ширкат ронад.

Гарчанде ки қисми зиёди ҳуҷҷати ҷоиза барои махфият тарҳрезӣ шудааст, он се нуктаи асосиро нишон медиҳад, ки боиси қатъи Коскарелли шуданд.

Аввалан, амалҳои эҳтимолии Coscarelli, ки боиси он гардид, ки ду ошпази веганӣ аз созишномаи интишори дастурҳои худ дар блоги Chloe даст кашиданд, созишномаи Вассер ба Eater гуфтааст, ки "бурднок" барои ширкат хоҳад буд. Сониян, арбитр "набудани ошкоро" -и Коскареллиро дар бораи пардохти таблиғи SmartWater, ки дар тарабхонаи аслии Блэккер дар кӯчаи Хлой сабт шудааст, "ташвишовар" донист, аммо онро "беэҳтиётии бузург дар робита ба тиҷорат" надонист.

Ниҳоят, арбитр муайян кард, ки Коскарелли дар робита ба иҷораи эҳтимолӣ дар наздикии кампуси Барнард бо "беэҳтиётии дағалона" амал кардааст, ки вай бо вуҷуди иқрор шуданаш "як макони хуб" барои тарабхонаи дигари By Chloe, "мустаҳкам кардан" накардааст. ҳуҷҷати мукофот. Ҳакам инчунин гуфт, ки шаҳодати Коскарелли дар ин маврид "камтар аз самимӣ" буд.

Ҳама якҷоя, мурофиаи ҳакамӣ тақрибан ду ҳафта идома ёфт ва ҳафт шоҳиди шоҳид ва "беш аз 600 экспонати шунавоӣ. Ба далелҳо эътироф карда шуданд."

Бо вуҷуди нооромиҳои ахир, Вассер мегӯяд, ки дар бораи бренд ҳеҷ чиз тағир намеёбад ва тағир нахоҳад ёфт, аз ҷумла дастурҳо, нақшаҳои тавсеа ва ном. "Аз ҷониби CHLOE. Ном ва бренд 100%бетағйир боқӣ хоҳанд монд" гуфт ӯ тавассути почтаи электронӣ ба Gothamist. "Ҳеҷ чиз дар бораи бренди CHLOE нест, ба истиснои он ки мо метавонем дар ниҳоят тавонем консепсияи худро афзоиш диҳем ва васеътар кунем ва бидуни ҳеҷ кас моро боздорад - бо дастае кор кунем, ки ҳадафи ягонаи он беҳтарин кор кардан аст барои мо аз ҷониби CHLOE. муштариён, кормандон ва дар маҷмӯъ бренд. "

Дар як изҳорот, адвокати Коскарелли мақоми "ситораи рок" -и ошпазро дар ҷомеаи вегетарианҳо муаррифӣ кард ва ваъда дод, ки онҳо "ба одамони хурде, ки мехоҳанд обрӯи ба даст овардашудаи ин сутуни ҷомеаи моро вайрон кунанд, истодагарӣ намекунанд."

Коскарелли инчунин тавассути Instagram як изҳороти худро пешниҳод карда, вазъи "сюрреалиро" аз ҷониби Хлое "берун кардан" -ро шарҳ додааст. "Ман дар тӯли якчанд сол дар ҳар ошхонаи хурди истиқоматии худ ҳар як дорухатро барои тарабхона таҳия кардам" мегӯяд Коскарелли ва ин корро "меҳнати муҳаббат" номид. "Ба назари ман, вегетариат бештар аз як василаи тиҷорат аст, ин овоздиҳӣ ба меҳрубонӣ, бахшидан ба субот ва ӯҳдадорӣ ба раҳмдилӣ аст."

Вассер инчунин ба даъвои Coscarelli муроҷиат кард, ки ESquared's Jimmy Haber мехост тарабхонаҳои ғайри вегетаниро бо номи Coscarelli кушояд. "Бренди CHLOE. Ҳеҷ гоҳ надошт ва нахоҳад дошт, ки дар менюи мо ашёи вегетарианиро пешниҳод накунад ва мо ҳеҷ гоҳ тарабхонаҳоро бо номи Coscarelli ва/ё аз ҷониби CHLOE кушоем. хӯрокҳо, "Вассер исрор мекунад. "Аз ҷониби CHLOE. Ҳамеша ва ҳамеша боқӣ мемонад 100% консепсияи ресторани растанӣ ва вегетарианӣ. Ин даъвоҳои бардурӯғ ба ҳама чизҳое мухолифанд, ки бренди CHLOE. Тарафдори он аст ва фикре, ки мо ҳеҷ гоҳ чунин кардан мехоҳем, бемаънист."


Ошпази веганӣ Хлое Коскарелли аз ҷониби бренди Хлое барои "беэҳтиётии дағалона" қатъ карда шуд

Вегане, ки ҳафтаи пурғавғои Хлӯо дучор шуд, бо ҳуҷҷатҳои наве идома дорад, ки ошпази номдор ва шарики собиқи Хлое Коскарелли аз ҷониби ҶДММ Esquared Hospitality "пас аз он ки як ҳакам барои" беэҳтиётии дағалона "дар бораи иштироки Coscarelli дар тиҷорат" кофӣ "шудааст, идома медиҳад.

Ҳуҷҷати мукофотӣ, ки аз ҷониби сухангӯи ESquared Hospitality ва аз ҷониби муассиси Chloe Саманта Вассер бо Gothamist мубодила карда шудааст, даъвоҳои дар арбитраж пешниҳодшударо оид ба хориҷ кардани Коскарелли аз тиҷорат, аз ҷумла кӯшиши муайян кардани хунукназарӣ ва қаллобии эҳтимолии шеф шарҳ медиҳад. Гарчанде ки қодир ба қонеъ кардани талаботи қаллобӣ нест, ESquared тавонист ҳакамро ба "беэҳтиётии дағалона" бовар кунонад ва Коскареллиро аз ширкат ронад.

Гарчанде ки қисми зиёди ҳуҷҷати ҷоиза барои махфият тарҳрезӣ карда шуда бошад ҳам, он се нуктаи асосиро нишон медиҳад, ки боиси қатъи Коскарелли шуданд.

Аввалан, амалҳои эҳтимолии Coscarelli, ки боиси он шуд, ки ду ошпази веганӣ аз созишномаи интишори дастурҳои худ дар блоги Chloe даст кашиданд, созише, ки Вассер ба Eater гуфтааст, "бурд" барои ширкат хоҳад буд. Сониян, арбитр "набудани ошкоро" -и Коскареллиро дар бораи пардохти таблиғи SmartWater, ки дар тарабхонаи аслии Блэккер Стрит дар Хлое сабт шудааст, "ташвишовар" донист, аммо онро "беэҳтиётии бузург дар робита ба тиҷорат" надонист.

Ниҳоят, арбитр муайян кард, ки Коскарелли дар робита ба иҷораи эҳтимолӣ дар наздикии кампуси Барнард бо "беэҳтиётии дағалона" амал кардааст, ки вай бо вуҷуди иқрор шуданаш "як макони хуб" барои тарабхонаи дигари By Chloe, "мустаҳкам кардан" накардааст. ҳуҷҷати мукофот. Ҳакам инчунин гуфт, ки шаҳодати Коскарелли дар ин маврид "камтар аз самимӣ" буд.

Ҳама якҷоя, мурофиаи ҳакамӣ тақрибан ду ҳафта идома ёфт ва ҳафт шоҳиди шоҳид ва "беш аз 600 экспонати шунавоӣ. Ба далелҳо эътироф карда шуданд."

Сарфи назар аз нооромиҳои ахир, Вассер мегӯяд, ки дар бораи бренд ҳеҷ чиз тағир намеёбад ё тағир нахоҳад ёфт, аз ҷумла дорухатҳо, нақшаҳои тавсеа ва ном. "Ном ва бренди CHLOE. 100%бетағйир боқӣ хоҳанд монд" гуфт ӯ тавассути почтаи электронӣ ба Gothamist. "Ҳеҷ чиз дар бораи бренди CHLOE нест, ба истиснои он ки мо метавонем дар ниҳоят тавонем консепсияи худро афзоиш диҳем ва васеътар кунем ва бидуни ҳеҷ кас моро боздорад - бо дастае кор кунем, ки ҳадафи ягонаи он беҳтарин кор кардан аст барои мо аз ҷониби CHLOE. муштариён, кормандон ва дар маҷмӯъ бренд. "

Дар як изҳорот, адвокати Коскарелли мақоми "ситораи рок" -и ошпазро дар ҷомеаи вегетарианҳо муаррифӣ кард ва ваъда дод, ки онҳо "ба одамони хурде, ки мехоҳанд обрӯи ба даст овардашудаи ин сутуни ҷомеаи моро вайрон кунанд, истодагарӣ намекунанд."

Коскарелли инчунин тавассути Instagram як изҳороти худро пешниҳод карда, вазъи "сюрреалиро" аз ҷониби Хлое "берун кардан" -ро шарҳ додааст. "Ман дар тӯли якчанд сол дар ҳар ошхонаи хурди истиқоматии худ ҳар як дорухатро барои тарабхона таҳия кардам" мегӯяд Коскарелли ин корро "меҳнати муҳаббат" номид. "Ба назари ман, вегетариат бештар аз як василаи тиҷорат аст, ин овоздиҳӣ ба меҳрубонӣ, бахшидан ба субот ва ӯҳдадорӣ ба раҳмдилӣ аст."

Вассер инчунин ба даъвои Coscarelli муроҷиат кард, ки ESquared's Jimmy Haber мехост тарабхонаҳои ғайри вегетаниро бо номи Coscarelli кушояд. "Бренди CHLOE. Ҳеҷ гоҳ надошт ва нахоҳад дошт, ки дар менюи мо ашёи вегетарианиро пешниҳод накунад ва мо ҳеҷ гоҳ тарабхонаҳоро бо номи Coscarelli ва/ё аз ҷониби CHLOE кушоем. табақҳо, "таъкид мекунад Вассер. "Аз ҷониби CHLOE. Ҳамеша ва ҳамеша боқӣ мемонад 100% консепсияи ресторани растанӣ ва вегетарианӣ. Ин даъвоҳои бардурӯғ ба ҳама чизҳое мухолифанд, ки бренди CHLOE. Тарафдори он аст ва фикре, ки мо ҳеҷ гоҳ чунин кардан мехоҳем, бемаънист."


Ошпази веганӣ Хлое Коскарелли аз ҷониби бренди Хлое барои "беэҳтиётии дағалона" қатъ карда шуд

Вегане, ки ҳафтаи пурғавғои Хлӯо дучор шуд, бо ҳуҷҷатҳои наве идома дорад, ки ошпази номдор ва шарики собиқ Хлое Коскарелли аз ҷониби ҶДММ Esquared Hospitality пас аз он ки як ҳакам барои "хунукназарии дағалона" дар бораи иштироки Coscarelli ба тиҷорат асосҳои кофӣ пайдо кардааст, "қатъ" шудааст.

Ҳуҷҷати мукофотӣ, ки аз ҷониби сухангӯи ESquared Hospitality ва аз ҷониби муассиси Chloe Саманта Вассер бо Gothamist мубодила карда шудааст, даъвоҳои дар арбитраж пешниҳодшударо оид ба хориҷ кардани Коскарелли аз тиҷорат, аз ҷумла кӯшиши муайян кардани хунукназарӣ ва қаллобии эҳтимолии шеф шарҳ медиҳад. Гарчанде ки талаботи қонеъ кардани қаллобиро қонеъ карда наметавонад, ESquared тавонист ҳакамро ба "беэҳтиётии дағалона" бовар кунонад ва Коскареллиро аз ширкат ронад.

Гарчанде ки қисми зиёди ҳуҷҷати ҷоиза барои махфият тарҳрезӣ шудааст, он се нуктаи асосиро нишон медиҳад, ки боиси қатъи Коскарелли шуданд.

Аввалан, амалҳои эҳтимолии Coscarelli, ки боиси он гардид, ки ду ошпази веганӣ аз созишномаи интишори дастурҳои худ дар блоги Chloe даст кашиданд, созишномаи Вассер ба Eater гуфтааст, ки "бурднок" барои ширкат хоҳад буд. Сониян, арбитр "набудани ошкоро" -и Коскареллиро дар бораи пардохти таблиғи SmartWater, ки дар тарабхонаи аслии Блэккер Стрит дар Хлое сабт шудааст, "ташвишовар" донист, аммо онро "беэҳтиётии бузург дар робита ба тиҷорат" надонист.

Ниҳоят, арбитр муайян кард, ки Коскарелли дар робита ба иҷораи эҳтимолӣ дар наздикии кампуси Барнард бо "беэҳтиётии дағалона" амал кардааст, ки вай бо вуҷуди иқрор шуданаш "як макони хуб" барои тарабхонаи дигари By Chloe, "мустаҳкам кардан" накардааст. ҳуҷҷати мукофот. Ҳакам инчунин гуфт, ки шаҳодати Коскарелли дар ин маврид "камтар аз самимӣ" буд.

Ҳама якҷоя, мурофиаи ҳакамӣ тақрибан ду ҳафта идома ёфт ва ҳафт шоҳиди шоҳид ва "беш аз 600 экспонати шунавоӣ. Ба далелҳо эътироф карда шуданд."

Сарфи назар аз нооромиҳои ахир, Вассер мегӯяд, ки дар бораи бренд ҳеҷ чиз тағир намеёбад ё тағир нахоҳад ёфт, аз ҷумла дорухатҳо, нақшаҳои тавсеа ва ном. "Ном ва бренди CHLOE. 100%бетағйир боқӣ хоҳанд монд" гуфт ӯ тавассути почтаи электронӣ ба Gothamist. "Ҳеҷ чиз дар бораи бренди CHLOE нест, ба истиснои он ки мо метавонем дар ниҳоят тавонем консепсияи худро афзоиш диҳем ва васеътар кунем ва бидуни ҳеҷ кас моро боздорад - бо дастае кор кунем, ки ҳадафи ягонаи он беҳтарин кор кардан аст барои мо аз ҷониби CHLOE. муштариён, кормандон ва дар маҷмӯъ бренд. "

Дар як изҳорот, адвокати Коскарелли мақоми "ситораи рок" -и ошпазро дар ҷомеаи вегетарианҳо муаррифӣ кард ва ваъда дод, ки онҳо "ба одамони хурде, ки мехоҳанд обрӯи ба даст овардашудаи ин сутуни ҷомеаи моро вайрон кунанд, истодагарӣ намекунанд."

Коскарелли инчунин тавассути Instagram як изҳороти худро пешниҳод карда, вазъи "сюрреалиро" аз ҷониби Хлое "берун кардан" -ро шарҳ додааст. "Ман дар тӯли якчанд сол дар ҳар ошхонаи хурди истиқоматии худ ҳар як дорухатро барои тарабхона таҳия кардам" мегӯяд Коскарелли ва ин корро "меҳнати муҳаббат" номид. "Ба назари ман, вегетариат бештар аз як василаи тиҷорат аст, ин овоздиҳӣ ба меҳрубонӣ, бахшидан ба субот ва ӯҳдадорӣ ба раҳмдилӣ аст."

Вассер инчунин ба даъвои Coscarelli муроҷиат кард, ки ESquared's Jimmy Haber мехост тарабхонаҳои ғайри вегетаниро бо номи Coscarelli кушояд. "Бренди CHLOE. Ҳеҷ гоҳ нахоҳад дошт ва нахоҳад дошт, ки дар менюи мо ашёи вегетарианиро пешниҳод накунад ва мо ҳеҷ гоҳ тарабхонаҳоеро бо номи Coscarelli ва/ё аз ҷониби CHLOE боз намекунем, ки ба гӯшт, шир ё дигар вегетерианҳо хизмат мекунанд. хӯрокҳо, "Вассер исрор мекунад. "Аз ҷониби CHLOE. Ҳамеша ва ҳамеша боқӣ мемонад 100% консепсияи ресторани растанӣ, вегетарианӣ. Ин даъвоҳои бардурӯғ ба ҳама чизҳое мухолифанд, ки бренди CHLOE. Тарафдори он аст ва фикре, ки мо ҳамеша чунин кардан мехоҳем, бемаънист."


Ошпази веганӣ Хлое Коскарелли аз ҷониби бренди Хлое барои "беэҳтиётии дағалона" қатъ карда шуд

Вегане, ки ҳафтаи пурғавғои Хлӯо дучор шуд, бо ҳуҷҷатҳои наве идома дорад, ки ошпази номдор ва шарики собиқи Хлое Коскарелли аз ҷониби ҶДММ Esquared Hospitality "пас аз он ки як ҳакам барои" беэҳтиётии дағалона "дар бораи иштироки Coscarelli дар тиҷорат" кофӣ "шудааст, идома медиҳад.

Ҳуҷҷати мукофотӣ, ки аз ҷониби сухангӯи ESquared Hospitality ва аз ҷониби муассиси Chloe Саманта Вассер бо Gothamist мубодила карда шудааст, даъвоҳои дар арбитраж пешниҳодшударо оид ба хориҷ кардани Коскарелли аз тиҷорат, аз ҷумла кӯшиши муайян кардани хунукназарӣ ва қаллобии эҳтимолии шеф шарҳ медиҳад. Гарчанде ки талаботи қонеъ кардани қаллобиро қонеъ карда наметавонад, ESquared тавонист ҳакамро ба "беэҳтиётии дағалона" бовар кунонад ва Коскареллиро аз ширкат ронад.

Гарчанде ки қисми зиёди ҳуҷҷати ҷоиза барои махфият тарҳрезӣ шудааст, он се нуктаи асосиро нишон медиҳад, ки боиси қатъи Коскарелли шуданд.

Аввалан, амалҳои эҳтимолии Coscarelli, ки боиси он гардид, ки ду ошпази веганӣ аз созишномаи интишори дастурҳои худ дар блоги Chloe даст кашиданд, созишномаи Вассер ба Eater гуфтааст, ки "бурднок" барои ширкат хоҳад буд. Сониян, арбитр "набудани ошкоро" -и Коскареллиро дар бораи пардохти таблиғи SmartWater, ки дар тарабхонаи аслии Блэккер дар кӯчаи Хлой сабт шудааст, "ташвишовар" донист, аммо онро "беэҳтиётии бузург дар робита ба тиҷорат" надонист.

Ниҳоят, арбитр муайян кард, ки Коскарелли дар робита ба иҷораи эҳтимолӣ дар наздикии кампуси Барнард бо "беэҳтиётии дағалона" амал кардааст, ки вай бо вуҷуди иқрор шуданаш "як макони хуб" барои тарабхонаи дигари By Chloe, "мустаҳкам кардан" накардааст. ҳуҷҷати мукофот. Ҳакам инчунин гуфт, ки шаҳодати Коскарелли дар ин маврид "камтар аз самимӣ" буд.

Ҳама якҷоя, мурофиаи ҳакамӣ тақрибан ду ҳафта идома ёфт ва ҳафт шоҳиди шоҳид ва "беш аз 600 экспонати шунавоӣ. Ба далелҳо эътироф карда шуданд."

Сарфи назар аз нооромиҳои ахир, Вассер мегӯяд, ки дар бораи бренд ҳеҷ чиз тағир намеёбад ё тағир нахоҳад ёфт, аз ҷумла дорухатҳо, нақшаҳои тавсеа ва ном. "Ном ва бренди CHLOE. 100%бетағйир боқӣ хоҳанд монд" гуфт ӯ тавассути почтаи электронӣ ба Gothamist. "Ҳеҷ чиз дар бораи бренди CHLOE нест, ба истиснои он ки мо метавонем дар ниҳоят тавонем консепсияи худро афзоиш диҳем ва васеътар кунем ва бидуни ҳеҷ кас моро боздорад - бо дастае кор кунем, ки ҳадафи ягонаи он беҳтарин кор кардан аст барои мо аз ҷониби CHLOE. муштариён, кормандон ва дар маҷмӯъ бренд. "

Дар як изҳорот, адвокати Коскарелли мақоми "ситораи рок" -и ошпазро дар ҷомеаи вегетарианҳо муаррифӣ кард ва ваъда дод, ки онҳо "ба одамони хурде, ки мехоҳанд обрӯи ба даст овардашудаи ин сутуни ҷомеаи моро вайрон кунанд, истодагарӣ намекунанд."

Коскарелли инчунин тавассути Instagram як изҳороти худро пешниҳод карда, вазъи "сюрреалиро" аз ҷониби Хлое "берун кардан" -ро шарҳ додааст. "Ман дар тӯли якчанд сол дар ҳар ошхонаи хурди истиқоматии худ ҳар як дорухатро барои тарабхона таҳия кардам" мегӯяд Коскарелли ва ин корро "меҳнати муҳаббат" номид. "Ба назари ман, вегетариат бештар аз як василаи тиҷорат аст, ин овоздиҳӣ ба меҳрубонӣ, бахшидан ба субот ва ӯҳдадорӣ ба раҳмдилӣ аст."

Вассер инчунин ба даъвои Coscarelli муроҷиат кард, ки ESquared's Jimmy Haber мехост тарабхонаҳои ғайри вегетаниро бо номи Coscarelli кушояд. "Бренди CHLOE. Ҳеҷ гоҳ надошт ва нахоҳад дошт, ки дар менюи мо ашёи вегетарианиро пешниҳод накунад ва мо ҳеҷ гоҳ тарабхонаҳоро бо номи Coscarelli ва/ё аз ҷониби CHLOE кушоем. хӯрокҳо, "Вассер исрор мекунад. "Аз ҷониби CHLOE. Ҳамеша ва ҳамеша боқӣ мемонад 100% консепсияи ресторани растанӣ ва вегетарианӣ. Ин даъвоҳои бардурӯғ ба ҳама чизҳое мухолифанд, ки бренди CHLOE. Тарафдори он аст ва фикре, ки мо ҳеҷ гоҳ чунин кардан мехоҳем, бемаънист."


Ошпази веганӣ Хлое Коскарелли аз ҷониби бренди Хлое барои "беэҳтиётии дағалона" қатъ карда шуд

Вегане, ки ҳафтаи пурғавғои Хлӯо дучор шуд, бо ҳуҷҷатҳои наве идома дорад, ки ошпази номдор ва шарики собиқи Хлое Коскарелли аз ҷониби ҶДММ Esquared Hospitality "пас аз он ки як ҳакам барои" беэҳтиётии дағалона "дар бораи иштироки Coscarelli дар тиҷорат" кофӣ "шудааст, идома медиҳад.

Ҳуҷҷати мукофотӣ, ки аз ҷониби сухангӯи ESquared Hospitality ва аз ҷониби муассиси Chloe Саманта Вассер бо Gothamist мубодила шудааст, даъвоҳои дар арбитраж пешниҳодшуда оид ба хориҷ кардани Коскареллиро аз тиҷорат, аз ҷумла кӯшиши муайян кардани хунукназарӣ ва қаллобии эҳтимолии ошпазро шарҳ медиҳад. Гарчанде ки талаботи қонеъ кардани қаллобиро қонеъ карда наметавонад, ESquared тавонист ҳакамро ба "беэҳтиётии дағалона" бовар кунонад ва Коскареллиро аз ширкат ронад.

Гарчанде ки қисми зиёди ҳуҷҷати ҷоиза барои махфият тарҳрезӣ карда шуда бошад ҳам, он се нуктаи асосиро нишон медиҳад, ки боиси қатъи Коскарелли шуданд.

Аввалан, амалҳои эҳтимолии Coscarelli, ки боиси он гардид, ки ду ошпази веганӣ аз созишномаи интишори дастурҳои худ дар блоги Chloe даст кашиданд, созишномаи Вассер ба Eater гуфтааст, ки "бурднок" барои ширкат хоҳад буд. Сониян, арбитр "набудани ошкоро" -и Коскареллиро дар бораи пардохти таблиғи SmartWater, ки дар тарабхонаи аслии Блэккер дар кӯчаи Хлой сабт шудааст, "ташвишовар" донист, аммо онро "беэҳтиётии бузург дар робита ба тиҷорат" надонист.

Ниҳоят, арбитр муайян кард, ки Коскарелли дар робита ба иҷораи эҳтимолӣ дар наздикии кампуси Барнард бо "беэҳтиётии дағалона" амал кардааст, ки вай бо вуҷуди иқрор шуданаш "як макони хуб" барои тарабхонаи дигари By Chloe, "мустаҳкам кардан" накардааст. ҳуҷҷати мукофот. Ҳакам инчунин гуфт, ки шаҳодати Коскарелли дар ин маврид "камтар аз самимӣ" буд.

Ҳама якҷоя, мурофиаи ҳакамӣ тақрибан ду ҳафта идома ёфт ва ҳафт шоҳиди шоҳид ва "беш аз 600 экспонати шунавоӣ. Ба далелҳо эътироф карда шуданд."

Сарфи назар аз нооромиҳои ахир, Вассер мегӯяд, ки дар бораи бренд ҳеҷ чиз тағир намеёбад ё тағир нахоҳад ёфт, аз ҷумла дорухатҳо, нақшаҳои тавсеа ва ном. "Ном ва бренди CHLOE. 100%бетағйир боқӣ хоҳанд монд" гуфт ӯ тавассути почтаи электронӣ ба Gothamist. "Ҳеҷ чиз дар бораи бренди CHLOE нест, ба истиснои он ки мо метавонем дар ниҳоят тавонем консепсияи худро афзоиш диҳем ва васеътар кунем ва бидуни ҳеҷ кас моро боздорад - бо дастае кор кунем, ки ҳадафи ягонаи он беҳтарин кор кардан аст барои мо аз ҷониби CHLOE. муштариён, кормандон ва дар маҷмӯъ бренд. "

Дар як изҳорот, адвокати Коскарелли мақоми "ситораи рок" -и ошпазро дар ҷомеаи вегетарианҳо муаррифӣ кард ва ваъда дод, ки онҳо "ба одамони хурде, ки мехоҳанд обрӯи ба даст овардашудаи ин сутуни ҷомеаи моро вайрон кунанд, истодагарӣ намекунанд."

Коскарелли инчунин тавассути Instagram як изҳороти худро пешниҳод карда, вазъияти "сюрреалистӣ" -и "хориҷ" шудани Хлоро шарҳ додааст. "Ман дар тӯли якчанд сол дар ҳар ошхонаи хурди истиқоматии худ ҳар як дорухатро барои тарабхона таҳия кардам" мегӯяд Коскарелли ва ин корро "меҳнати муҳаббат" номид. "Ба назари ман, вегетариат бештар аз як василаи тиҷорат аст, ин овоздиҳӣ ба меҳрубонӣ, бахшидан ба субот ва ӯҳдадорӣ ба раҳмдилӣ аст."

Вассер инчунин ба даъвои Coscarelli муроҷиат кард, ки ESquared's Jimmy Haber мехост тарабхонаҳои ғайри вегетаниро бо номи Coscarelli кушояд. "Бренди CHLOE. Ҳеҷ гоҳ надошт ва нахоҳад дошт, ки дар менюи мо ашёи вегетарианиро пешниҳод накунад ва мо ҳеҷ гоҳ тарабхонаҳоро бо номи Coscarelli ва/ё аз ҷониби CHLOE кушоем. табақҳо, "таъкид мекунад Вассер. "Аз ҷониби CHLOE. Ҳамеша ва ҳамеша боқӣ мемонад 100% консепсияи ресторани растанӣ, вегетарианӣ. Ин даъвоҳои бардурӯғ ба ҳама чизҳое мухолифанд, ки бренди CHLOE. Тарафдори он аст ва фикре, ки мо ҳамеша чунин кардан мехоҳем, бемаънист."


Ошпази веганӣ Хлое Коскарелли аз ҷониби бренди Хлое барои "беэҳтиётии дағалона" қатъ карда шуд

Вегане, ки ҳафтаи пурғавғои Хлӯо дучор шуд, бо ҳуҷҷатҳои наве идома дорад, ки ошпази номдор ва шарики собиқ Хлое Коскарелли аз ҷониби ҶДММ Esquared Hospitality пас аз он ки як ҳакам барои "хунукназарии дағалона" дар бораи иштироки Coscarelli ба тиҷорат асосҳои кофӣ пайдо кардааст, "қатъ" шудааст.

Ҳуҷҷати мукофотӣ, ки аз ҷониби сухангӯи ESquared Hospitality ва аз ҷониби муассиси Chloe Саманта Вассер бо Gothamist мубодила шудааст, даъвоҳои дар арбитраж пешниҳодшуда оид ба хориҷ кардани Коскареллиро аз тиҷорат, аз ҷумла кӯшиши муайян кардани хунукназарӣ ва қаллобии эҳтимолии ошпазро шарҳ медиҳад. Гарчанде ки талаботи қонеъ кардани қаллобиро қонеъ карда наметавонад, ESquared тавонист ҳакамро ба "беэҳтиётии дағалона" бовар кунонад ва Коскареллиро аз ширкат ронад.

Гарчанде ки қисми зиёди ҳуҷҷати ҷоиза барои махфият тарҳрезӣ шудааст, он се нуктаи асосиро нишон медиҳад, ки боиси қатъи Коскарелли шуданд.

Аввалан, амалҳои эҳтимолии Coscarelli, ки боиси он шуд, ки ду ошпази веганӣ аз созишномаи интишори дастурҳои худ дар блоги Chloe даст кашиданд, созише, ки Вассер ба Eater гуфтааст, "бурд" барои ширкат хоҳад буд. Сониян, арбитр "набудани ошкоро" -и Коскареллиро дар бораи пардохти таблиғи SmartWater, ки дар тарабхонаи аслии Блэккер дар кӯчаи Хлой сабт шудааст, "ташвишовар" донист, аммо онро "беэҳтиётии бузург дар робита ба тиҷорат" надонист.

Ниҳоят, арбитр муайян кард, ки Коскарелли дар робита ба иҷораи эҳтимолӣ дар наздикии кампуси Барнард бо "беэҳтиётии дағалона" амал кардааст, ки вай бо вуҷуди иқрор шуданаш "як макони хуб" барои тарабхонаи дигари By Chloe, "мустаҳкам кардан" накардааст. ҳуҷҷати мукофот. Ҳакам инчунин гуфт, ки шаҳодати Коскарелли дар ин маврид "камтар аз самимӣ" буд.

Ҳама якҷоя, мурофиаи ҳакамӣ тақрибан ду ҳафта идома ёфт ва ҳафт шоҳиди шоҳид ва "беш аз 600 экспонати шунавоӣ. Ба далелҳо эътироф карда шуданд."

Сарфи назар аз нооромиҳои ахир, Вассер мегӯяд, ки дар бораи бренд ҳеҷ чиз тағир намеёбад ё тағир нахоҳад ёфт, аз ҷумла дорухатҳо, нақшаҳои тавсеа ва ном. "Ном ва бренди CHLOE. 100%бетағйир боқӣ хоҳанд монд" гуфт ӯ тавассути почтаи электронӣ ба Gothamist. "Ҳеҷ чиз дар бораи бренди CHLOE нест, ба истиснои он ки мо метавонем дар ниҳоят тавонем консепсияи худро афзоиш диҳем ва васеътар кунем ва бидуни ҳеҷ кас моро боздорад - бо дастае кор кунем, ки ҳадафи ягонаи он беҳтарин кор кардан аст барои мо аз ҷониби CHLOE. муштариён, кормандон ва дар маҷмӯъ бренд. "

Дар як изҳорот, адвокати Коскарелли мақоми "ситораи рок" -и ошпазро дар ҷомеаи вегетарианҳо муаррифӣ кард ва ваъда дод, ки онҳо "ба одамони хурде, ки мехоҳанд обрӯи ба даст овардашудаи ин сутуни ҷомеаи моро вайрон кунанд, истодагарӣ намекунанд."

Коскарелли инчунин тавассути Instagram як изҳороти худро пешниҳод карда, вазъи "сюрреалиро" аз ҷониби Хлое "берун кардан" -ро шарҳ додааст. "Ман дар тӯли якчанд сол дар ҳар ошхонаи хурди истиқоматии худ ҳар як дорухатро барои тарабхона таҳия кардам" мегӯяд Коскарелли ин корро "меҳнати муҳаббат" номид. "Ба назари ман, вегетариат бештар аз як василаи тиҷорат аст, ин овоздиҳӣ ба меҳрубонӣ, бахшидан ба субот ва ӯҳдадорӣ ба раҳмдилӣ аст."

Вассер инчунин ба даъвои Coscarelli муроҷиат кард, ки ESquared's Jimmy Haber мехост тарабхонаҳои ғайри вегетаниро бо номи Coscarelli кушояд. "Бренди CHLOE. Ҳеҷ гоҳ надошт ва нахоҳад дошт, ки дар менюи мо ашёи вегетарианиро пешниҳод накунад ва мо ҳеҷ гоҳ тарабхонаҳоро бо номи Coscarelli ва/ё аз ҷониби CHLOE кушоем. табақҳо, "таъкид мекунад Вассер. "Аз ҷониби CHLOE. Ҳамеша ва ҳамеша боқӣ мемонад 100% консепсияи ресторани растанӣ, вегетарианӣ. Ин даъвоҳои бардурӯғ ба ҳама чизҳое мухолифанд, ки бренди CHLOE. Тарафдори он аст ва фикре, ки мо ҳамеша чунин кардан мехоҳем, бемаънист."


Ошпази веганӣ Хлое Коскарелли аз ҷониби бренди Хлое барои "беэҳтиётии дағалона" қатъ карда шуд

Вегане, ки ҳафтаи пурғавғои Хлӯо дучор шуд, бо ҳуҷҷатҳои наве идома дорад, ки ошпази номдор ва шарики собиқи Хлое Коскарелли аз ҷониби ҶДММ Esquared Hospitality "пас аз он ки як ҳакам барои" беэҳтиётии дағалона "дар бораи иштироки Coscarelli дар тиҷорат" кофӣ "шудааст, идома медиҳад.

Ҳуҷҷати мукофотӣ, ки аз ҷониби сухангӯи ESquared Hospitality ва аз ҷониби муассиси Chloe Саманта Вассер бо Gothamist мубодила шудааст, даъвоҳои дар арбитраж пешниҳодшуда оид ба хориҷ кардани Коскареллиро аз тиҷорат, аз ҷумла кӯшиши муайян кардани хунукназарӣ ва қаллобии эҳтимолии ошпазро шарҳ медиҳад. Гарчанде ки талаботи қонеъ кардани қаллобиро қонеъ карда наметавонад, ESquared тавонист ҳакамро ба "беэҳтиётии дағалона" бовар кунонад ва Коскареллиро аз ширкат ронад.

Гарчанде ки қисми зиёди ҳуҷҷати ҷоиза барои махфият тарҳрезӣ шудааст, он се нуктаи асосиро нишон медиҳад, ки боиси қатъи Коскарелли шуданд.

Аввалан, амалҳои эҳтимолии Coscarelli, ки боиси он гардид, ки ду ошпази веганӣ аз созишномаи интишори дастурҳои худ дар блоги Chloe даст кашиданд, созишномаи Вассер ба Eater гуфтааст, ки "бурднок" барои ширкат хоҳад буд. Сониян, арбитр "набудани ошкоро" -и Коскареллиро дар бораи пардохти таблиғи SmartWater, ки дар тарабхонаи аслии Блэккер Стрит дар Хлое сабт шудааст, "ташвишовар" донист, аммо онро "беэҳтиётии бузург дар робита ба тиҷорат" надонист.

Ниҳоят, арбитр муайян кард, ки Коскарелли дар робита ба иҷораи эҳтимолӣ дар наздикии кампуси Барнард бо "беэҳтиётии дағалона" амал кардааст, ки вай бо вуҷуди иқрор шуданаш "як макони хуб" барои тарабхонаи дигари By Chloe, "мустаҳкам кардан" накардааст. ҳуҷҷати мукофот. Ҳакам инчунин гуфт, ки шаҳодати Коскарелли дар ин маврид "камтар аз самимӣ" буд.

All together, the arbitration hearing lasted nearly two weeks, with seven testifying witnesses and "over 600 hearing exhibits. admitted into evidence."

Despite recent turmoil, Wasser says nothing has or will change about the brand, including recipes, expansion plans and the name. "The by CHLOE. name and brand is going to stay intact 100%," she told Gothamist via email. "Nothing about the by CHLOE. brand will change other than the fact that we are finally able to grow, expand, and bring our concept to more diners nationwide without anyone holding us back—working with a team whose sole goal is to do what's best for our by CHLOE. customers, employees, and the brand as a whole."

In a statement, Coscarelli's lawyer touted the chef's "rock star" status in the vegan community and promised they "[would] not stand for petty people trying to tear down the hard-earned reputation of this pillar of our community."

Coscarelli also supplied a statement of her own via Instagram, explaining the "surreal" situation of being "pushed out" of By Chloe. "I developed every single recipe for the restaurant over the course of several years in my tiny apartment kitchen," Coscarelli says, calling the work "a labor of love." "To me, veganism is so much more than a vehicle for business it’s a vote for kindness, a dedication to sustainability, and a commitment to compassion."

Wasser also addressed Coscarelli's claim that ESquared's Jimmy Haber wanted to open non-vegan restaurants using Coscarelli's name. "The by CHLOE. brand has never, and will never plan to offer non-vegan items on our menus, nor will we ever open restaurants using the Coscarelli and/or the by CHLOE. name that serve meat, dairy or other non-vegan dishes," Wasser insists. "By CHLOE. is and will always remain a 100% plant-based, vegan restaurant concept. These false claims go against everything that the by CHLOE. brand stands for and the thought that we would ever consider doing such a thing is absurd."


Vegan Chef Chloe Coscarelli Terminated From By Chloe Brand For Alleged 'Gross Negligence'

Vegan hit by Chloe's tumultuous week continues with new documents that show namesake chef and former partner Chloe Coscarelli was "terminated" by Esquared Hospitality LLC after an arbitrator found sufficient grounds for "gross negligence" on Coscarelli's involvement with the business.

An award document—shared with Gothamist by a spokesperson for ESquared Hospitality and by Chloe co-founder Samantha Wasser—outlines the claims made in arbitration to remove Coscarelli from the business, including attempts to establish the chef's alleged negligence and fraud. While not able to satisfy the requirements to establish fraud, ESquared was able to persuade the arbiter of "gross negligence" and oust Coscarelli from the company.

Though much of the award document has been redacted for confidentiality, it shows the three main points that led to Coscarelli's termination.

First, alleged actions by Coscarelli that led to two vegan chefs backing out of an agreement to publish their recipes on the by Chloe blog, a deal Wasser told Eater would be a "win-win" for the company. Second, the arbitrator deemed Coscarelli's "lack of candor" about payment for a SmartWater advertisement filmed at by Chloe's original Bleecker Street restaurant "troubling," but did not find it to be "gross negligence in connection with the business."

Finally, the arbitrator determined that Coscarelli acted with "gross negligence" in regards to a potential lease near Barnard's campus, which she made "no effort. to solidify" despite admitting it was a "good location" for another By Chloe restaurant, according to the award document. The arbitrator also said Coscarelli's testimony in this instance was "less than candid."

All together, the arbitration hearing lasted nearly two weeks, with seven testifying witnesses and "over 600 hearing exhibits. admitted into evidence."

Despite recent turmoil, Wasser says nothing has or will change about the brand, including recipes, expansion plans and the name. "The by CHLOE. name and brand is going to stay intact 100%," she told Gothamist via email. "Nothing about the by CHLOE. brand will change other than the fact that we are finally able to grow, expand, and bring our concept to more diners nationwide without anyone holding us back—working with a team whose sole goal is to do what's best for our by CHLOE. customers, employees, and the brand as a whole."

In a statement, Coscarelli's lawyer touted the chef's "rock star" status in the vegan community and promised they "[would] not stand for petty people trying to tear down the hard-earned reputation of this pillar of our community."

Coscarelli also supplied a statement of her own via Instagram, explaining the "surreal" situation of being "pushed out" of By Chloe. "I developed every single recipe for the restaurant over the course of several years in my tiny apartment kitchen," Coscarelli says, calling the work "a labor of love." "To me, veganism is so much more than a vehicle for business it’s a vote for kindness, a dedication to sustainability, and a commitment to compassion."

Wasser also addressed Coscarelli's claim that ESquared's Jimmy Haber wanted to open non-vegan restaurants using Coscarelli's name. "The by CHLOE. brand has never, and will never plan to offer non-vegan items on our menus, nor will we ever open restaurants using the Coscarelli and/or the by CHLOE. name that serve meat, dairy or other non-vegan dishes," Wasser insists. "By CHLOE. is and will always remain a 100% plant-based, vegan restaurant concept. These false claims go against everything that the by CHLOE. brand stands for and the thought that we would ever consider doing such a thing is absurd."


Vegan Chef Chloe Coscarelli Terminated From By Chloe Brand For Alleged 'Gross Negligence'

Vegan hit by Chloe's tumultuous week continues with new documents that show namesake chef and former partner Chloe Coscarelli was "terminated" by Esquared Hospitality LLC after an arbitrator found sufficient grounds for "gross negligence" on Coscarelli's involvement with the business.

An award document—shared with Gothamist by a spokesperson for ESquared Hospitality and by Chloe co-founder Samantha Wasser—outlines the claims made in arbitration to remove Coscarelli from the business, including attempts to establish the chef's alleged negligence and fraud. While not able to satisfy the requirements to establish fraud, ESquared was able to persuade the arbiter of "gross negligence" and oust Coscarelli from the company.

Though much of the award document has been redacted for confidentiality, it shows the three main points that led to Coscarelli's termination.

First, alleged actions by Coscarelli that led to two vegan chefs backing out of an agreement to publish their recipes on the by Chloe blog, a deal Wasser told Eater would be a "win-win" for the company. Second, the arbitrator deemed Coscarelli's "lack of candor" about payment for a SmartWater advertisement filmed at by Chloe's original Bleecker Street restaurant "troubling," but did not find it to be "gross negligence in connection with the business."

Finally, the arbitrator determined that Coscarelli acted with "gross negligence" in regards to a potential lease near Barnard's campus, which she made "no effort. to solidify" despite admitting it was a "good location" for another By Chloe restaurant, according to the award document. The arbitrator also said Coscarelli's testimony in this instance was "less than candid."

All together, the arbitration hearing lasted nearly two weeks, with seven testifying witnesses and "over 600 hearing exhibits. admitted into evidence."

Despite recent turmoil, Wasser says nothing has or will change about the brand, including recipes, expansion plans and the name. "The by CHLOE. name and brand is going to stay intact 100%," she told Gothamist via email. "Nothing about the by CHLOE. brand will change other than the fact that we are finally able to grow, expand, and bring our concept to more diners nationwide without anyone holding us back—working with a team whose sole goal is to do what's best for our by CHLOE. customers, employees, and the brand as a whole."

In a statement, Coscarelli's lawyer touted the chef's "rock star" status in the vegan community and promised they "[would] not stand for petty people trying to tear down the hard-earned reputation of this pillar of our community."

Coscarelli also supplied a statement of her own via Instagram, explaining the "surreal" situation of being "pushed out" of By Chloe. "I developed every single recipe for the restaurant over the course of several years in my tiny apartment kitchen," Coscarelli says, calling the work "a labor of love." "To me, veganism is so much more than a vehicle for business it’s a vote for kindness, a dedication to sustainability, and a commitment to compassion."

Wasser also addressed Coscarelli's claim that ESquared's Jimmy Haber wanted to open non-vegan restaurants using Coscarelli's name. "The by CHLOE. brand has never, and will never plan to offer non-vegan items on our menus, nor will we ever open restaurants using the Coscarelli and/or the by CHLOE. name that serve meat, dairy or other non-vegan dishes," Wasser insists. "By CHLOE. is and will always remain a 100% plant-based, vegan restaurant concept. These false claims go against everything that the by CHLOE. brand stands for and the thought that we would ever consider doing such a thing is absurd."



Шарҳҳо:

  1. Gugore

    Sorry for my interfering ... I understand that question. We will consider.

  2. Arashibar

    Ин мавзӯъ танҳо беҳамто аст :), ман таваҷҷӯҳ дорам.

  3. Jocelina

    Рӯзи нағз! Ман шартҳои истифодаи иттилоотро намебинам. Оё шумо матнеро, ки шумо ба сайти худ менависед, нусхабардорӣ кардан мумкин аст, агар шумо ба ин саҳифа пайванд кунед?

  4. Eduardo

    I apologize for interrupting you

  5. Tyrone

    The portal is just excellent, I will recommend it to my friends!



Паём нависед