Салатҳои

Хӯриш бо ҳакерҳо ва ҳасиб


Компонентҳо барои хӯриш бо ҳакерҳо ва ҳасиб

  1. Ҳасиби дуддодашуда 200 грамм
  2. Помидор 300 грамм
  3. Панири сахт 250 грамм
  4. Хакерҳои ҷавдор бо маззаи бекон 50 грамм
  5. Пиёз сабз ба бичашед ва хоҳиш
  6. Майонез 150 грамм
  7. Paprika ба бичашед ва хоҳиш
  • Компонентҳои асосӣ: ҳасиб ва ҳасиб, помидор, панир
  • Хизматрасонии 6 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣИталия

Номгуй:

Риштаи ошхона - 2-3 дона, тахтаи буридан - 2-3 дона, grater, дастмолҳои коғазӣ барои ошхона, ҷумби ҷарима, косаи чуқур, як қошуқ, зарфи хизматӣ ё дигар ашё барои хизмат.

Хӯриш бо ҳакерҳо ва ҳасибҳо:

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


Ин хӯришро донишҷӯён меноманд, зеро он зуд омода шудааст, лазиз ва нисбатан арзон аст - он як табақи олиҷаноб барои зиёфати ошиқона ё мизи идона мебошад. Пас, аввал мо аз ҳасиб дуддодашуда хӯрок ё қабати сунъиро хориҷ мекунем, дар тахтаи буридан як порча калтаки гӯштӣ мегузорем ва онро ба мукаабҳои хурд ё пахол то ғафсии 5-6 миллиметр бурида мепартоем.

Сипас, мо помидорро дар зери саллаҳои оби хунук шуста, бо дастмолҳои коғазии ошхона хушк мекунем ва бо тахтаи нав бурида, бо корди тоза тоза мекунем, ҳар ҷое, ки ғӯзапоя баста шудааст, хориҷ мекунем ва қисмҳои боқимондаро ҳамон тавре, ки компонентҳои қаблӣ ё иловар ё буриданд, буред. квартира. Мо онҳоро ба ҷумбонидан бо як фикрию ҷарима интиқол медиҳем ва онҳоро дар танӯр дар 5-7 дақиқа ё пеш аз истифода мегузорем, то афшураи зиёдатӣ аз сабзавот пухта шавад.

Пас аз он, қабати парафинро аз панири сахт хориҷ карда, онро бо хиёбонҳо мезанем ё ба андозаи миёна ё калон ҷарима мепазем.

Пас аз он мо бастаро бо ҳакерҳои ҷавдор чоп мекунем, онҳоро ба табақи чуқур рехт ва нонрезаҳои зиёдатиро ҷудо мекунем, онҳо даркор нестанд. Агар маҳсулоти нон хеле калон бошанд, масалан, хеле дароз, пас беҳтараш онҳоро ба якчанд қисм тақсим кунед. Баъд аз ин, майонезро дар болои тахтача гузоред ва ба қадами оянда гузаред.

Қадами 2: хӯриш бо ҳакерҳо ва ҳасиб.


Мо дар як косаи чошнии омодакардашуда, ҳакерҳо, панири сахт, помидор, бо дархости пиёз сабз каме решакан карда, онҳоро бо майонез мечашонем. Хеле бодиққат ҳама чизро бо як tablespoon ба мувофиқати якхела омехта кунед, ба тавре ки помидорро нарм накунед, хӯришҳои тайёршударо дар қисмҳои табақҳо тақсим кунед, агар орзу дошта бо кабудӣ оро диҳед ва ба миз хизмат кунед.

Қадами 3: хӯриш бо ҳакерҳо ва ҳасиб.


Хӯриш бо ҳакерҳо ва ҳасиб дар ҳарорати хонагӣ дода мешавад. Он дар қисмҳои табақчаҳо тақсим карда шудааст, ки бо спригҳои бодиён тоза, петрушка ё кашнич оро дода шудаанд ва фавран хидмат мекунанд, то ки ҳакерҳо барои мулоим кардан вақт надошта бошанд, зеро густо бо онҳо мезанад. Ин yummy як appetizer олӣ ҳисобида мешавад, гарчанде ки он қадар дилгиркунанда аст, ки он барои хӯроки нисфирӯзии асосӣ комилан мувофиқ аст. Аз хӯрокхӯрии оддии солим баҳравар шавед!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- хӯриш мумкин аст дар як косаи хӯриш, косаи хурд ё сабадчаи хӯрокхӯрӣ, ки аз хамир ё шишабанд тайёр карда мешавад;

- баъзе соҳибхоназанҳо тухмиҳоро аз помидор тоза мекунанд, танҳо пас аз он селлюлоза буридашудаи помидорро дар colander гузошта, афшураи афшураро мепартоянд ва пас аз ин ба хӯриш донаҳои ин сабзавотро илова мекунанд;

- дар ин табақ ман танҳо паприка аз ҳанут истифода мекардам, зеро ҳасиб ва панир намакин мебошанд, аммо агар шумо хоҳед, ба ғайр аз он каме намак ва қаламфури сиёҳ ё қаламфури лубиё илова карда метавонед;

- майонез, ба андозаи миёна равғанро интихоб кардан беҳтар аст, зеро хӯриш хеле қаноатбахш мегардад, гарчанде ки баъзан онро танҳо бо сметана ё қаймоқ иваз мекунанд;

- алтернатива ба ҳасиби дуддодашуда - ветчина, бо ҳанут ё мурғ судак, ки дар равған бирён карда мешаванд;

- баъзан дар ин табақ тухм мурғҳои сахт-судакшуда, баъзе ҷуворимакка консервшуда, бодиринги тару тоза ё бодиринг, биринҷ судак, картошка ва гиёҳҳои тару тоза гузошта мешаванд. Ҳар яке аз ин компонентҳо алоҳида ба хӯриш як омили муайян медиҳанд.