Дигар

Кулчаи панир


Дар як коса равғанро бо об, шакар, хокаи нонпазӣ, моҳият гузоред ва хуб омехта кунед. Як пиёла орд илова кунед ва хуб омехта кунед. Сипас хамир кунед, то даме ки он ба садафе мубаддал шавад, ки барои паҳн кардани варақ ба қадри кофӣ сахт шавад. Мо онро то он даме, ки панирро нигоҳубин кунем, як сӯ мегузорем.

Дар як коса панир ва тухм гузоред ва хуб омехта кунед. Шакар, шакар ванил ва эссенили ванилро илова кунед ва хуб омехта кунед. Дар охир мо мавизро илова мекунем.

Аз ин хамир тақрибан 3 варақ мебарояд. Ба мо танҳо 2 лозим аст ... аз ин рӯ мо хамирро ба 3 қисм тақсим мекунем ва ҳамагӣ 2 варақро паҳн мекунем. Шумо метавонед порчаи дигарро ба яхдон гузоред ё пас аз он истифода баред.

Мо як варақро паҳн мекунем, ки онро ба табақ мегузорем, аммо бо равған. Тамоми таркиби панирро гузоред ва варақаи дуюмро дар боло гузоред. Дар танӯр дар гармии дуруст гузоред. Онро ҳангоми хунукӣ бурида бо хокаи шакар пошед

Варақ як варақи хеле мулоим ва мулоим, нарм ва буридан осон аст .. кӯшиш кунед :)