Дигар

Гӯшти картошка

Гӯшти картошка



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мо картошкаро тоза мекунем ва хуб мешӯем. Мо онҳоро бо суфтакунанда медиҳем (ё бо роботе, ки ман истифода мекардам). Онҳоро хуб холӣ кунед ва сабзии завҷаро илова кунед. Пиёзро майда карда, хуб холӣ кунед, сирпиёзҳои майдакардашуда ва боқимондаи компонентҳоро илова кунед ва хуб омехта кунед. Пӯшед ва тақрибан 30 дақиқа дар яхдон гузоред.

Равғанро дар як табақ гузоред ва гӯштҳои бо дасти тар ташкилшударо илова кунед. Бигзор онҳо аз ҳар ду ҷониб бирён кунанд, сипас онҳоро ба рӯймоле обкашӣ бароранд


Мазкрҳои рӯза. Се дорухат барои колбаса, ки мо метавонем дар рӯзҳои рӯза онҳоро лаззат барем

Мазкрҳои гӯшти гӯштӣ он қадар гуногунанд, ки ҳатто дар Лент мо метавонем онҳоро лаззат барем. Мо аз ин се дорухат барои гӯшти гов интихоб кардем, ки мо метавонем онҳоро дар рӯзҳои рӯза лаззат барем.

Се дорухат барои колбаса, ки мо метавонем дар рӯзҳои рӯза онҳоро лаззат барем

Онҳо омода кардан осон аст ва ҳатто барои рӯзаҳои рӯза бо манъ кардани равған комил аст, зеро онҳоро дар танӯр пухта тайёр кардан мумкин аст.

Ман аз инҳо интихоб кардам: Гӯшти картошка бо дорухати сабзавот, Нахӯд ё Фалафел Кӯбчаи гӯштӣ ва Гӯшти наск бо дорухои чормағз.

Дорухат картошка бо гандбол бо сабзавот - компонентҳо:

  • 5-6 картошка
  • 1 пиёз
  • 2-3 дона сирпиёз
  • & frac12 решаи карафс
  • 1-2 сабзӣ
  • 2 қошуқ орд
  • Намак ва ќаламфури
  • 1 қошуқи паприка
  • Андак райхон, ё тимьои хушк
  • 1 хӯшаи петрушка
  • 100 гр песмет
  • равғани бирён

Дорухат Гӯшаҳои картошка бо сабзавот - Омода

Гӯшти картошка бо сабзавот

Сабзавотҳо шуста ва шуста мешаванд.

Картошка ва сабзиро ба як суфраи хурд гузоред ва хуб холӣ кунед, сӯрохҳо ва acircndu-I & icircn m & acircini. Сабзавоти боқимондаро ба суфтакунанда гузошта, дар як коса бо сабзӣ ва картошка омехта мекунанд. Ба болои сабзавотҳо орд, нонрезаҳо, parsley, биносту бурида, сирпиёз, мазак, намак ва ҳанут илова кунед. Композитсияро якхела кунед ва бигзор онро дар яхдон 10 дақиқа гузоред.

Сипас, гӯштҳои гӯштиро шакл диҳед, каме ҳамвор кунед ва дар равғани гарм бирён кунед ё дар танӯр дар ҳарорати 180 дараҷа гузоред, то қаҳваранг шаванд.

Нахўд ё дорухои гӯшти Falafel - Компонентҳо:

  • 250 г нахӯд
  • 1 пиёз миёна
  • 4 дона сирпиёз
  • 2 бастаи петрушка
  • 1 қошуқи зира
  • 1 қошуқи кориандр
  • 1 қошуқи намак
  • як ќаламфури каме
  • 1-2 қошуқ орд
  • 1 қошуқи содаи нонпазӣ
  • равғани бирён
  • кунҷит барои пӯст

Омода кардани дорухои нахӯд ё гӯшти Falafel

Гӯшти мурғ - Фалафел

Нахӯд як шабонарӯз дар оби хунук обёрӣ карда мешавад.

Вақте ки он хуб обдор мешавад, он тавассути робот дар якҷоягӣ бо дигар компонентҳо мегузарад, ба истиснои орд, ки дар охири он барои пайваст кардани таркиб илова карда мешавад. Ба миқдори зиёд орд илова накунед, то таркибро аз ҳад зич нагузоред.

Аз ин таркиб тӯбҳо ба вуҷуд меоянд, ки аз кунҷид мегузаранд ва дар ваннаи равғанӣ бирён карда мешаванд ё дар танӯр омода карда мешаванд.

Дорухати гӯшти чормағз аз наск - компонентҳо:

  • 500 г наск судак
  • 1 пиёз калон
  • 1 решаи карафс хурд
  • 100 г овёс
  • 60 г чормағзи майда майда
  • 2 қошуқи нонрезаҳо
  • 2 қошуқи чошнии лубиж
  • равғани бирён
  • намак

Омодагӣ ба Дорухат meatballs наск чормағз

Гӯшти гӯшти наск бо чормағз

Наскро (бегоҳӣ ба обёрӣ мемонанд) ҷӯшонида, обро холӣ мекунанд ва сипас омехта мекунанд.

Пиёз ва карафсро майда реза кунед, ё онҳоро реза кунед. Ҳама компонентҳоро омехта кунед ва барои ҷабби моеъҳо барои ним соат тарк кунед.

Гӯшти говро шакл диҳед, онҳоро аз нонрезаҳои нозук гузоред, сипас онҳоро дар равған бирён кунед ё мувофиқи афзалиятҳои худ дар танӯр дар ҳарорати 180 дараҷа гузоред, то он даме ки онҳо қаҳваранг шаванд.

Гӯшти лӯбиё ҳамчун appetizers ё бо ороиши сабзавот хизмат карда мешавад.


Гӯшт, картошка ва сабзӣ дар чошнии помидор!

Барои хӯроки нисфирӯзӣ ба шумо танҳо 2 картошка, 2 сабзӣ ва каме гӯшт лозим аст. Як дорухои иқтисодӣ барои табақ ба табъи ҳама!

Компонент:

& # 8211 300-400 гр гӯшти қима

& # 8211 4 гр намак ё мечашонем

& # 8211 100 гр яхмос fermented

Усули омодагӣ:

1. Сабзиро аз суфтакунандаи миёна гузаронед ва онро ба ҷумбонанда гузоред.

2. Картошкаро аз як суфтакунандаи калон гузаронед ва ба болои сабзӣ илова кунед.

3. Сабзавотҳои афшураро холӣ кунед ва онҳоро ба табақчаи гӯшти қима илова кунед.

4. Илова кардани сирпиёз тавассути матбуот, намак, ќаламфури сиёҳ, райхон ва паприка дуддодашуда. Гӯштро хеле хуб омехта кунед.

5. Гӯшаҳоро ба андозаи дилхоҳ шакл диҳед, аммо мо тавсия медиҳем, ки шумо онҳоро калон созед, зеро онҳо болаззаттаранд. Мо 10 кӯзаи гӯштӣ гирифтем.

6. Табақро бо равған гарм кунед ва гӯшти говро дар гармии миёна барои 2-3 дақиқа дар ҳар тараф бирён кунед. Ба онҳо лозим нест, ки омода бошанд, онҳо бояд шакли худро хуб нигоҳ доранд ва гулобӣ бошанд.

7. Пиёзро ба мукаабҳои хурди бурида, дар табақ бо равғани каме то тилло бирён кунед.

8. Хамираи помидорро ба як шиша об илова кунед ва хуб омехта кунед.

Маслиҳат. Шумо метавонед 1 пиёла шарбати помидорро истифода баред.

9. Резед омехта ба ШМШ пиёз, илова яхмос ва мавсим чошнии мечашонем бо намак ва ҳанут дӯстдоштаи худ (гиёҳҳои Италия).

10. Гӯштҳоро ба табақаи чошнӣ интиқол диҳед, зарфро пӯшед ва дар оташи паст 30 дақиқа пазед.

Гӯшти говро бо кабудии бурида пошед ва хизмат кунед. Мо боварӣ дорем, ки оила натиҷаи лазизро қадр хоҳад кард! Дар баробари хӯриш аз сабзавот, ба шумо ҳатто ороиш лозим нест! Барои завқҳои нав, шумо метавонед бо чошнӣ озмоиш кунед, ки он метавонад бо яхмос ё пухтупаз бошад.


Гӯшти гови рӯзадори картошка & # 8211 дорухат

Компонентҳо

• 4 картошкаи калон
• 1 пиёз
• 1 сабзӣ
• 1 tablespoon хамираи қаламфури / donuts
• 1 хӯшаи parsley
• ½ қошуқи бодиён
• 1 буридаи нони кӯҳна

Тайёрӣ

Картошкаро хуб шӯед, зеро шумо онҳоро дар пӯсташон напазед. Пас аз мулоим шудан ва чангак тавассути онҳо ба осонӣ ворид шудан, онҳоро бо оби хунук бишӯед ва пас аз хунук шудан пӯсташонро тоза кунед.

Грати калонро дар як косаи калон гузоред. Иловаи сабзӣ, тоза ва бар як grater, ва пиёз, пӯст ва биносту бурида.

Буридаи нонро дар як косаи об гузоред, то каме нарм шавад. Миқдори зиёдатиро ғунҷонед ва ба компонентҳои дигар илова кунед. Намак, ќаламфури ва ҳанут илова кунед.

Барои ба даст овардани таркиби якхела ҳама чизро дастӣ хамир кунед. Палмҳои худро дар равған тар карда, гӯштҳои гӯштиро ба андозаи мувофиқ шакл диҳед.

Онҳоро ба табақе, ки бо коғаз нонпазӣ аст, ҷойгир кунед. Онҳоро бо равғани каме зайтун пошед ё молед (бо истифода аз хасу).

Бигзор онҳо дар танӯр гарм 15 дақиқа аз як тараф пазанд, ё то он даме, ки яксон шаванд, сипас бо спатула рӯй гардонед ва 7-10 дақиқаи дигар гузоред.

Ҳангоми чаппа кардан ва ба табақ интиқол додан эҳтиёт бошед, зеро онҳо метавонанд пароканда шаванд. Агар шумо хоҳед, ки хамираи шумо беҳтар бандад, шумо метавонед каме орди нахӯд ё тухми зағирро, ки дар об афтидаед, истифода баред.

Ин колбасаҳоро метавон бо салати сабзавот, қаламфури пухта ё ҳамчун ороиш барои пюре, биринҷ ё дигар хӯрокҳо хизмат кард.

Манбаъ: Ҳелена, аз ошхонаи ман, Гӯшти картошка пухта (рӯза): http://leniass.blogspot.ro/2015/02/chiftele-din-cartofi-la-cuptor-de-post.html

* Маслиҳат ва ҳама маълумоти тиббӣ дар ин сайт барои мақсадҳои иттилоотӣ мебошанд ва тавсияи табибро иваз намекунанд. Агар шумо аз бемориҳои музмин азият мекашед ё доруҳоро риоя мекунед, тавсия медиҳем, ки пеш аз оғози табобат ё табобати табиӣ барои пешгирӣ кардани ҳамкориҳо бо духтур маслиҳат кунед. Бо таъхир ё қатъ кардани табобати классикии тиббӣ шумо метавонед ба саломатии худ хатар эҷод кунед.


Гӯшти картошка барои нишастан

Ин дорухат cica аст, як анъанавӣ барои нишастагон ва ман онро аз китоби пухтупаз бо дорухатҳои пиронсолон "гирифтаам". Тавре ки аксари рӯзҳо, дар хона бештар ба нишастан, баъзе корҳо, дигарон бозӣ кардан, аммо ҳама хурсандӣ мекунанд, мо гуфтем, ки анъанаи каме дар табақ биёред.

-2 қошуқ шири гарм

-дафъаи дигар ният дорам, ки каме панир гузорам

Картошкаро пӯст карда, майда карда, то кафидан кафида дар оби шӯр ҷӯшонед. Пас аз каме хунук шудан, онҳоро пӯст кунед ва аз пресси сабзавот гузаронед (ё бо чангак, онҳоро бо блендери амудӣ маҷақ накунед, зеро крахмал аз онҳо берун меояд ва онҳо часпак мешаванд). Тухми хом, орд, намак ва шири гармро аз авокадое, ки ба даст овардаанд, гузоред, то ки омехта пажмурда шавад. Гӯшти каме ҳамвор кардашударо созед, онҳоро дар нонрезаҳо гузоред ва дар равғани гарм, дар гармии баланд бирён кунед, то дар равған намак накунед.

Ин як дорухои бениҳоят содда аст, ки бешубҳа дар менюи бисёр оилаҳо мавҷуд аст. Бо вуҷуди ин, дорухатҳое, ки дар блог дар бахши Ания пайдо мешаванд, аз ҷониби данделион пешакӣ тасдиқ карда мешаванд. То он даме, ки дорухат дар ин ҷо пайдо шавад, туфлиҳои зиёдро духтарчаи хурдсол хӯрдааст.


Гӯшти картошка барои нишастан

Ин дорухат cica аст, як анъанавӣ барои нишастагон ва ман онро аз китоби пухтупаз бо дорухатҳои пиронсолон "гирифтаам". Тавре ки аксари рӯзҳо, дар хона бештар ба нишастан, баъзе корҳо, дигарон бозӣ кардан, аммо ҳама хурсандӣ мекунанд, мо гуфтем, ки анъанаи каме дар табақ биёред.

-2 қошуқ шири гарм

-дафъаи дигар ният дорам, ки каме панир гузорам

Картошкаро пӯст карда, майда карда, то кафидан кафида дар оби шӯр ҷӯшонед. Пас аз каме хунук шудан, онҳоро пӯст кунед ва аз пресси сабзавот гузаронед (ё бо чангак, онҳоро бо блендери амудӣ майда накунед, зеро крахмал аз онҳо берун меояд ва онҳо часпак мешаванд). Тухми хом, орд, намак ва шири гармро аз авокадое, ки ба даст овардаанд, гузоред, то ки омехта пажмурда шавад. Гӯшти каме ҳамвор кардашударо созед, онҳоро ба нонрезаҳо гузоред ва дар равғани гарм, дар гармии баланд бирён кунед, то дар равған намак накунед.

Ин як дорухои бениҳоят содда аст, ки бешубҳа дар менюи бисёр оилаҳо мавҷуд аст. Бо вуҷуди ин, дорухатҳое, ки дар блог дар бахши Ания пайдо мешаванд, аз ҷониби данделион пешакӣ тасдиқ карда мешаванд. То он даме, ки дорухат дар ин ҷо пайдо шавад, туфлиҳои зиёдро духтарчаи хурдсол хӯрдааст.


Гӯшти картошка

& Icirc & # 539i бояд:
2 картошка
1 пиёз ва # 259
5 дона сирпиёз мувофиқ аст
1 м & acircn & # 259 de p & # 259trunjel verde
1 қошуқи консентрати сабзавот
1 tablespoon & # 259 ќаламфури
2 ё # 259
1 метавонад & # 259 f & # 259in & # 259

Лутфан аз & # 537ti a & # 537a пурсед:
Картошкаро як рӯз пеш напазед ва якҷоя бо 1/2 қошуқи консентрати сабзавот омода кунед. Сипас картошкаро дар танӯр гузоред. Дар қошуқча 1 қошуқ равғани зайтун гузоред. Пас аз гарм шудани равған пиёз ва сирпиёзро решакан кунед ва майда карда майда кунед. Пас аз мулоим шудан, хамирро ба болои картошка резед ва ба болои он резед ва бо қошуқи чӯбӣ хуб омехта кунед. Тухм гиред ва онро дар як косаи сафеди зардии тухм ҷудо кунед ва сафедии тухм ба болои картошка рехта, бирён кунед, петрушки буридашударо илова кунед ва мурчро хуб таркиб диҳед. Пас аз он ки шумо хуб омехтаед, тухми дигарро гиред ва аз зардии тухм дар косаи боқимонда аз тухми якум пора кунед ва хуб латукӯб кунед. 1/2 қошуқи консентрати сабзавот илова кунед. Шумо m & acircna -ро аз таркибҳо ва # 539ie & # 537i ва bdquopiftele & rdquo мегиред, шумо онҳоро тавассути тухм ва # 537 ва сипас тавассути f & # 259in & # 259 медиҳед. Чӯҷаро бо равғани гарм ба табақча бирён кунед. Пас аз бирён кардани самбӯса, онҳоро дар рӯи коғаз бароварда, равғанро холӣ кунед. Шумо метавонед гӯштро бо хӯриш аз сабзӣ ва сабзӣ хизмат кунед ё шумо метавонед бо иловаро бодиринг бодиринг хизмат кунед. Онҳо хеле болаззат ва ҳазмшаванда нисбат ба гӯшт аз гӯшт осонтаранд.

2 порция Омода: 25 дақиқа Пухтупаз: 20 дақиқа
Re & # 539et & # 259 аз ҷониби Magda Daniela Movil & # 259, loc. Ciobanu, дуд. Констан & # 539аз


Гӯшти гречка ва картошка, ки дар танӯр пухта шудааст

Ман ба шумо гуфтам, вақте ки ман дорухати рисоттои гречихаро навиштам (ба ин ҷо нигаред), ки ман 500 грамм гречихоро тар карда, аз он як хӯшагӣ хӯрок тайёр кардам. Ман он рисотторо тайёр кардам, ман онро ба ҷои биринҷ ба шӯрбо гузоштам, инчунин табақи пур аз ин гӯшти гов ва ҳатто як ширини зуд тайёр кардам.

Азбаски ба ман ҳама чизҳои аз гречи афтида тайёр кардаам писанд омад, ман қарор додам, ки рецептҳоро дар блог ҷойгир кунам. Ҳангоме ки мо дар ин рӯзҳо давраи душвортарро аз сар мегузаронем, умедворам, ки ин дастурҳои ярмаи ба шумо дар пухтани хӯрокҳои болаззат бо истифода аз компонентҳое, ки (ман умедворам) то ҳол дар мағозаҳо ҳастанд, кӯмак мекунад.

Аз эҳтимол дур нест, ки ҳамаи захираҳои ярмаи мағозаҳо тамом шаванд, чунон ки бо орд ва хамиртуруше, ки ҳоло аз бозор ғайб задаанд, рӯй дод. Гречиха дар кишвари мо камтар пухта мешавад. Бисёр одамон вақте ки инро мешунаванд, бинии худро боло мекунанд. Ҳатто ман ҳамин чизро то ба наздикӣ фикр мекардам, вақте ки ман одат карда будам, ки онро тавре пухта бихӯрам, ки ин ба завқи ман буд. Ва ман муваффақ шудам, мегӯям.

Шояд ин комбинатсияи гречка ва картошка каме аҷиб менамояд, шояд баъзеҳо гӯянд, ки комбинатсия хуб нест. Ман намедонистам дар ин бора ба шумо чӣ гӯям. Аммо ман ба шумо аниқ гуфта метавонам, ки онҳо болаззатанд. Ва далели пухтани онҳо онҳоро водор месозад, ки гӯям, интихоби солим.

Дар аввал ман ин дорухатро рӯза гирифтанӣ будам, аммо таркиб аз ҳад зиёд тар буд ва банд набуд, бинобарин ман ҳалли онро бо илова кардани 2 тухм ёфтам. Ман дар даст ивазкунандаи тухми веганӣ надоштам, аммо агар шумо мехоҳед рӯза гиред, шумо метавонед масалан тухмро бо орди нахӯд иваз кунед. Ё тухми зағир, чиа ва ғайра.


Картошка пухта ва биринҷ пухта

Ман ба шумо як дорухои оддӣ ва хуб барои гӯштфурӯшӣ овардам! Гӯшти картошка ва биринҷ, ки дар танӯр фарбеҳтар ва каме парҳезӣ карда шудаанд.

Ман ин дорухатро аз баъзе роҳибаҳо медонам. Ин тақрибан 8-9 сол пеш буд, вақте ки ҳангоми таътил мо худро дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ дар як дайре дар Марамуреш дидем. Одатан, роҳибон моро ба зиёфат даъват карданд. Ман фикр мекунам, ки он рӯз рӯза буд, зеро дар байни дигар шириниҳои сабзавот, ман низ ин гӯшти картошка гирифтам.

Ман каме шарм медоштам, ки аз онҳо дорухат дақиқ пурсам, аммо ба ҳар ҳол, ман дар ёд доштам, ки онҳо аз картошкаи судак ва биринҷи судак тайёр карда мешаванд ва тайёр кардани онҳо дар хона бароям душвор набуд.

Ононе, ки мо дар дайр мехӯрдем, дар равған пухта мешуданд, аммо роҳибаҳо ба мо гуфтанд, ки агар онҳо истироҳат кунанд ё меҳмонони бештар интизоранд, онҳоро дар танӯр месозанд, зеро барои онҳо осонтар аст.

Ин дорухати беҳтарин аст, агар шумо тақрибан 3-4 қошуқи сккордолея (дорухат дар ин ҷо) ё картошкаи пухта дошта бошед, ки ҳеҷ кас намехӯрад ё агар шумо картошкаро барои салат ҷӯшонида нигоҳ доред, шумо метавонед барои ин гӯшти гов 2-3 дона илова кунед.

Истеҳсоли онҳо осон аст ва ба ягон & # 8220liant & # 8221 ниёз надоранд, онҳо танҳо ба картошкаи судак ва инчунин биринҷи судак ниёз доранд. Онҳо мулоим, тиллоӣ, болаззат, хушбӯй мебошанд.

Онҳо инчунин ҳангоми гарм буданашон хеле хубанд, аммо мо пас аз хунук шудан ба онҳо беҳтар маъқул мешавем. Мо онҳоро барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом бо хӯриш ё барои наҳорӣ бо якчанд зайтун ё помидори гелос мехӯрем.


Картошка пухта ва биринҷ пухта

Ман ба шумо як дорухои оддӣ ва хуб барои гӯшти рӯза овардам! Гӯшти картошка ва биринҷ, ки дар танӯр бештар фарбеҳтар ва каме парҳезӣ карда шудаанд.

Ман ин дорухатро аз баъзе роҳибаҳо медонам. Ин тақрибан 8-9 сол пеш буд, вақте ки ҳангоми таътил мо худро дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ дар як дайр дар Марамуреш дидем. Одатан, роҳибон моро ба зиёфат даъват карданд. Ман фикр мекунам, ки он рӯз рӯза буд, зеро дар байни дигар шириниҳои сабзавот, ман низ ин гӯшти картошкаро гирифтам.

Ман каме шарм доштам, ки аз онҳо дорухат дақиқ пурсам, аммо ба ҳар ҳол, ба хотирам омад, ки онҳо аз картошкаи судак ва биринҷи судак тайёр карда мешаванд ва тайёр кардани онҳо дар хона бароям душвор набуд.

Ононе, ки мо дар дайр мехӯрдем, дар равған пухта мешуданд, аммо роҳибаҳо ба мо гуфтанд, ки агар онҳо истироҳат кунанд ё меҳмонони бештар интизоранд, онҳоро дар танӯр месозанд, зеро барои онҳо осонтар аст.

Ин дорухати беҳтарин аст, агар шумо тақрибан 3-4 қошуқи сккордолея (дорухат дар ин ҷо) ё картошкаи пухта дошта бошед, ки ҳеҷ кас намехӯрад ё агар шумо картошкаро барои салат ҷӯшонида нигоҳ доред, шумо метавонед барои ин гӯшти гов 2-3 дона илова кунед.

Истеҳсоли онҳо осон аст ва ба ягон & # 8220liant & # 8221 ниёз надоранд, онҳо танҳо ба картошкаи судак ва инчунин биринҷи судак ниёз доранд. Онҳо мулоим, тиллоӣ, болаззат, хушбӯй мебошанд.

Онҳо инчунин ҳангоми гарм буданашон хеле хубанд, аммо мо пас аз хунук шудан ба онҳо беҳтар маъқул мешавем. Мо онҳоро барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом бо хӯриш ё барои наҳорӣ бо якчанд зайтун ё помидори гелос мехӯрем.


Видео: ДАМЛАМАДАМЛЯМАВ КАЗАНЕ ВКУСНО И ПРОСТО (Август 2022).