Салатҳои

Хӯриш бо ҷуворимакка, занбурўѓњо ва панир


Компонентҳо барои хӯриш бо ҷуворимакка, занбӯруғ ва панир

  1. Консерваьои ҷуворимакка 1 метавонад (480 грамм)
  2. Занбӯрҳои консервшуда (шампанҳо) 1 метавонад (500 грамм)
  3. Панири сахт 150 грамм
  4. Пиёз 1 адад (хурд)
  5. Майонез 100 миллилитр (76% равған)
  6. Сметана 100 миллилитр (12% равған)
  7. Хокаи сирпиёз 1/2 қошуқи ё мечашонем
  8. Намак ба бичашед ва хоҳиш
  • Компонентҳои асосӣ Ҷуворимакка, пиёз, занбурўѓҳо, қаймоқи намакин
  • Хизматрасонии 4 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Як қошуқ, як қошуқ, корди ошхона - 3 дона, тахтаи буридан - 3 дона, дастмоле аз ошхона, калид барои хӯрокҳои консервшуда, colander, косаи чуқур, табақи пластикӣ ё зарф, яхдон, косаи хӯриш ё табақе хизмат мекунад.

Тайёр кардани хӯриш бо ҷуворимакка, занбурўѓҳо ва панир:

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


Дар ҷаҳон салатҳои бешумори бо занбурӯғҳои пухта ва ё бодиринг мавҷуданд ва ин бесабаб нест, зеро онҳо хеле болаззат, хушбӯй, қаноатбахш мебошанд ва азбаски сафеда, лецитин, минералҳо ва дигар моддаҳои фоиданоки дар онҳо мавҷудбуда низ муфид мебошанд. Аз ин рӯ, агар шумо дар ин қуттҳо ин мӯъҷиза дошта бошед ва ба шумо иҷозат дода шавад, ки оилаи худро бо чизи лазиз ва ғайримуқаррарӣ ғорат кунед, шумо метавонед ба пухтупаз сар кунед. Якум, бо истифода аз калиди хӯрок консервшуда, мо зарфҳои компонентҳои бодирингро мекушоем. Мо ҷуворимаккаро дар colander тоза мекунем ва онро дар танӯл барои муддате мегузорем, то моеъи зиёдатиро дар шиша.
Бо истифода аз як tablespoon, мо занбӯруғҳоро аз маринад кашида, бо дастмолҳои коғазии ошхона хушк мекунем ва ба тахтаи бурида мегузорем ва онҳоро ба мукааб, пахол, иловаро бо корди тези ошхона печонда месозем ва ё онҳоро ба андозаи 4-8 дона то 6-7 миллиметр андоза мекунем.
Сипас, бо истифода аз корди тоза пиёзро пӯст пазед ва онро дар зери саллаҳои оби хунук шуед, хушк кунед, ба тахтаи тоза гузоред ва дар ҳалқаҳо ё ҳалқаҳо то 5 миллиметр пур кунед.
Минбаъд, бастаро аз панири сахт хориҷ кунед ё дар grater coarse тарошед ё ба мукаабҳои миёна то 5-6 миллиметр андоза кунед. Ҳоло мо маҳсулоти боқимондаро, ки барои пухтупаз лозиманд, дар тахтаи миз паҳн мекунем ва ба қадами оянда мегузарем.

Қадами 2: хӯриш бо ҷуворимакка, занбурўѓҳо ва панир.


Дар як косаи чуқур, ҷуворимакка консервашуда аллакай каме хушкшударо рехт. Дар он ҷо мо занбурўғҳои решаканшударо бо панир, иловаро пиёз гузошта, бо хокаи сирпиёз ва инчунин намак ба бичашонем пошидем. Мо ҳама чизҳоро бо сметана барои маззаи нозук ва майонез ҷӯр мекунем, то табақро қаноатмандтар кунем. Сипас, ба худ бо як tablespoon кӯмак карда, ҷузъҳои хӯришро то якхелагии якхела омехта кунед, косаро бо матои пластикӣ мустаҳкам кунед ё бо сарпӯши қатъии мувофиқ пӯшед ва дар яхдон гузоред 30-40 дақиқато ки хурок серф карда шавад. Пас аз ин вақт, шумо метавонед чашиданро сар кунед!

Қадами 3: хӯриш бо ҷуворимакка, занбурўѓҳо ва панир.


Хӯриш бо ҷуворимакка, занбурўѓҳо ва панир як табақи хеле қаноатбахш барои мизи ҳаррӯза ё идона мебошад. Пас аз пофишорӣ дар яхдон, он дар табақе гузошта мешавад, ки махсус барои ин тарҳрезӣ шудааст, масалан, дар як косаи хӯриш ё дар табақчаҳои қисм ва агар хоҳиш дошта бошанд, бо шохаҳои тару тоза аз кабудизоркунӣ оро дода мешавад: бодиён, псевдо ё кашнич. Ин табақ ба иловаҳои дигар ниёз надорад, танҳо лаззат баред ва лаззат баред!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- ба ин намуди хӯриш аксар вақт нахўди консервшуда, қаламфури биносту буридашуда, тухм мурғи сахт судак, мурғ пухта, гӯшти гов, гӯшти хук ва гӯшти хук илова карда мешавад;

- агар хоҳед, шумо метавонед занбурўѓҳои тару тозаро истифода баред, ки қаблан дар равған ё равғани растанӣ пухта шуда ба ҳарорати хонагӣ сард карда мешуданд;

- агар шумо қарор диҳед, ки дар ин ҳолат занбӯруғҳои тару тоза гузоред, пас беҳтар аст, ки пиёз бодирингро дар хӯриш гузоред. Он ба осонӣ омода мешавад, танҳо ин сабзавоти сабусакдор ва шустаро бо чӯбҳои борик ё мукаабҳои хурд буред ва онҳоро ба табақи чуқур гузаронед. Пас аз он бо омехтаи оби тозаи гарм ва инчунин 9% сирко ҷадвалро бо таносуби 1: 1 пур кунед ва 15 дақиқа онро дар ҷояш кобед. Пас аз он, пиёзро ба гулпеч андохта, дар танӯр якчанд дақиқа тарк кунед, то ки шиша моеъи зиёдатӣ бошад ва истифода баред;

- майонез ва сметанаҳо якдигарро хеле хуб мукаммал мекунанд, аммо якҷоя кардани онҳо зарур нест, шумо метавонед яке аз ин маҳсулотро истифода баред;
зуд-зуд якчанд навъи қаламфури хоки ба маҷмӯи ҳанутеро илова карда мешаванд, масалан, allspice, сафед, гулобӣ, сиёҳ ё паприка.