Пухтупаз

Casserole Curd бо биринҷ


Компонентҳо барои тайёр кардани угро бо Райс

  1. Биринҷ 150 грамм
  2. Curd 250 грамм
  3. Тухм 2 дона
  4. Равған 70 грамм
  5. Шакар 1/2 пиёла
  • Компонентҳои асосии панир, косибӣ, биринҷ
  • Хизмат 3 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Танӯр, табақ нонпазӣ, вискӣ, косаи чуқур, табақ бо кунҷҳои баланд, ШМШ калон, ШМШ хурд

Пухтупаз. Casserole панир, косибӣ бо биринҷ:

Қадами 1: Суратро пухтан.


Биринҷро ба як чуқури чуқур резед ва ду бор бо оби хунук шуед. Пеш аз ин, дар ин ҳол, обро дар дигар табақ ё чойник напазед, оби ҷӯшонро бар ғалладони биринҷ рехт ва ба напазед 12-15 дақиқа.
Биринҷро судак карда, онро хунук кунед.

Қадами 2: Массаи косаро омехта кунед.

Равғанро пешакӣ ба таври мувофиқ гудохта кунед, масалан, дар ванна об. Барои ин, ба ШМШ об каме рехт ва ба он як коса равған гузоред. Ҳама чизро дар гармии кам гарм кунед, то равған ба обшавӣ сар кунад. Пас аз он ки тамоми равған моеъ шуд, табақро аз оташдон тоза кунед.

Дар як косаи чуқури тоза, ду тухм пора кунед, ба онҳо шакар илова кунед ва омехта кунед. Пас аз он, равған гудохта ба омехтаи шакар ва тухм илова кунед ва сабук пазед.
Тухмро бо шакар ва равған ба панирҳои косибӣ резед ва омехта кунед, биринҷро илова кунед ва ҳама чизро боз ҳаматарафа омехта кунед.

Қадами 3: Оҷур кардани casserole.


Молро бо равған молед ва массаи curd-биринҷ созед. Танӯрро ба пеш оташ гиред 180 дараҷа. Оҷур то тендер, то қаҳваранг тиллоӣ, тақрибан 30-40 дақиқа. Қадре одатан аз кунҷҳо оғоз меёбад, бинобар ин то миёнаҷо пухта шуданро мунтазир шавед, ҳарчи зудтар ин рӯй диҳад, косаро тоза кунед, хунук кунед ва хизмат кунед.

Қадами 4: Casserole панир, косибӣ бо биринҷ хизмат кунед.


Casserole панир, косибӣ бо биринҷ дар сари суфра каме хунук карда мешавад, сметана ё роҳбандии Берри ба он беҳтарин мувофиқ аст. Табақро ба қисмҳо тақсим кунед, дар табақҳо ҷойгир кунед ва чой созед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Вақт ва ҳарорати пухтупаз аз танӯратон вобаста аст, дорухат дорои маълумот оид ба оташдони газӣ мебошад, агар шумо онро барқ ​​дошта бошед, кӯшиш кунед, ки ҳароратро ба 200 дараҷа расонед.

- Агар шумо табақи нонпазии силиконро истифода баред, пас, чун қоида, онро бо равған молидан лозим нест.

- Барои ширинӣ, шумо метавонед мавиз ё шакар Бахром илова кунед.