Дигар

Пирожни шоколад


аз ҷониби Миха .... ташаккур манбаи мувофиқи илҳом ... агар онҳо хуб буданд
Ман шаклҳои маффин надорам, аммо ман ин шаклҳои байзавии саваринҳо дорам ва онҳоро барои маффинҳо мутобиқ кардам ... равған молида ва орд карда тавонистам, ки онҳоро бомуваффақият истифода барам ...

  • 3 дона тухм
  • 200 г шакар
  • 100 г шоколади сиёҳ
  • 125 г орд
  • 1 қошуқи намак
  • дорчин
  • 100 г шоколади ширӣ (барои ороиш)

Хизматҳо: -

Вақти омодагӣ: камтар аз 90 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕФТ Маффинҳои шоколадӣ:

Шоколадро майда кунед ва бо нисфи миқдори шакар омехта кунед, намак, дорчин.

Тухмҳоро ҷудо кунед ва зардашро бо нисфи дигари шакар латукӯб кунед.Сипас бо шоколад омехта кунед.Сафедиҳои тухмро латукӯб кунед ва ба хамир илова кунед, оҳиста омехта кунед. Ва орд дар охири.

Қуттиҳои маффинро пур кунед ва дар 160 дараҷа дар давоми ним соат оҷур кунед.

Дар боло ман яхбандии шоколад ва қаймоқи қамчинкорӣ гузоштам.


Калимаҳои ҷустуҷӯ "muffins шоколад"

Дар як коса ордро бо хокаи нонпазӣ ва намак омехта кунед. Дар косаи дигар тухм, об, шакар, йогурт, шир ва шарбати лимӯ омехта кунед.

Тухмро бо шакар хуб лату кӯб кунед. Сипас равғани гудохта, равған ва ширро илова кунед. Мо инчунин ордро бо намак ва хока омехта мекунем

Яке аз фарқиятҳои байни кекс ва маффин асосан дар он аст, ки маффинҳо ба ҷои равған равғанро истифода мебаранд.

Танӯрро то 190⁰C пешакӣ гарм кунед. Обои табақи маффин бо пиёлаҳои махсуси маффин. Дар як коса равғанро бо шакар латукӯб кунед

Тухм, шакар, шакар ванилӣ, равған, шир, орд ва хокаи нонпазӣ дар як коса гузошта шуда, ба қадри кофӣ омехта карда мешавад. он

Сафедиҳои тухмро бо нисфи шакар латукӯб кунед. Зардии боқимондаи шакарро молед, ширро илова кунед ва омехта кунед.

Омода: 1. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. 2. Дар як коса орди бе глютен, содаи нонпазӣ,

Барои боло, ман тухмро бо шакар омехта кардам, то он даме ки он ҳал шавад. Ман ром ва ванили моҳӣ, пас аз он маргарин илова кардам

1. Танӯрро то 200 ° C пешакӣ гарм кунед. Равғанро бо равған 6 зарфи хурди ба гармӣ тобовар ё табақи 12 маффин пошед. 2. Шоколадро бо равған / маргарин гудохта кунед

Дар як коса ордро ҷумбонед, хокаи нонпазӣ, шакари ориз ва кокосро илова кунед. Ду тухмро латукӯб кунед, ба болои таркиб бирезед

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Дар як коса равғанро бо шакар лат кунед, тухм ва моҳияти ромро илова кунед, сипас омехта кунед.

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Дар як коса равғанро бо шакар латукӯб кунед. Тухмро омехта кунед ва сипас ликёрро илова кунед.

Танӯрро то 190 ° C пешакӣ гарм кунед. Суфраи маффинро бо коғаз нонпазӣ кунед. Дар як коса компонентҳои хушкро омехта кунед

Аввал мо бояд равғанро об кунем. Равғанро бо шакар омехта кунед. Тухмҳоро якбора илова кунед ва ҳар дуяшро то пурра дохил шудан омехта кунед

Шоколади торикро бо 125 г равған гудохта, хунук кунед. 2 тухмро хуб омехта кунед, 100 г шакар илова кунед ва омехтаро то ҳамвор идома диҳед

Чанде пеш ман дарёфтам, ки шаклҳои маффини коғазии нонпазӣ харам, ки мегӯянд, истифодаи табақи махсусро талаб намекунад

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед. Барои сабадҳо бо равған молед ва табақи 12 маффинро бо орд пазед. Равғанро гудохта сипас омехта кунед

Дар як косаи бо-мари, равған ва шоколадро гудохта, сипас каме хунук кунед, дар як косаи дигар тухмро бо ликёр омехта кунед.

Азбаски ман помидорро дӯст медорам, фикр мекардам, ки аз ин гулҳои нозук илҳом гирифта чизи ширин созам. Онҳо аз хамири сафед сохта шудаанд,

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Хокаи маффинро дар як косаи омехта гузоред ва равған ва 3 тухмро илова кунед. Дахолат кардан

Тухмро бо шакар хуб лату кӯб кунед. Сипас равғани гудохта, равған ва ширро илова кунед. Мо инчунин ордро бо намак ва хока омехта мекунем

Сафедҳои тухмро бо шакар латукӯб кунед, зардиҳо, равған, пӯсти афлесун, сипас орд ва хокаи нонпазиро илова кунед. Дахолат кардан


Калимаҳои ҷустуҷӯ "muffins шоколад"

Дар як коса ордро бо хокаи нонпазӣ ва намак омехта кунед. Дар косаи дигар тухм, об, шакар, йогурт, шир ва шарбати лимӯ омехта кунед.

Тухмро бо шакар хуб лату кӯб кунед. Сипас равғани гудохта, равған ва ширро илова кунед. Мо инчунин ордро бо намак ва хока омехта мекунем

Танӯрро то 190⁰C пешакӣ гарм кунед. Обои табақи маффин бо пиёлаҳои махсуси маффин. Дар як коса равғанро бо шакар латукӯб кунед

Яке аз фарқиятҳои байни кукиҳо ва маффинҳо дар он аст, ки маффинҳо ба ҷои равған одатан равғанро истифода мебаранд.

Тухм, шакар, шакар ванилӣ, равған, шир, орд ва хокаи нонпазӣ дар як коса гузошта шуда, ба қадри кофӣ омехта карда мешавад. он

Сафедиҳои тухмро бо нисфи шакар латукӯб кунед. Зардии боқимондаи шакарро молед, ширро илова кунед ва омехта кунед.

Барои боло, ман тухмро бо шакар омехта кардам, то он даме ки он ҳал шавад. Ман ром ва ванили моҳӣ, пас аз он маргарин илова кардам

Омода: 1. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. 2. Дар як коса орди бе глютен, содаи нонпазӣ,

1. Танӯрро то 200 ° C пешакӣ гарм кунед. Равғанро бо равған 6 зарфи хурди ба гармӣ тобовар ё табақи 12 маффин пошед. 2. Шоколадро бо равған / маргарин гудохта кунед

Дар як коса ордро ҷумбонед, хокаи нонпазӣ, шакари ориз ва кокосро илова кунед. Ду тухмро латукӯб кунед, ба болои таркиб бирезед

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Дар як коса равғанро бо шакар лат кунед, тухм ва моҳияти ромро илова кунед, сипас омехта кунед.

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Дар як коса равғанро бо шакар латукӯб кунед. Тухмро омехта кунед ва сипас ликёрро илова кунед.

Танӯрро то 190 ° C пешакӣ гарм кунед. Суфраи маффинро бо коғаз нонпазӣ кунед. Дар як коса компонентҳои хушкро омехта кунед

Шоколади торикро бо 125 г равған гудохта, хунук кунед. 2 тухмро хуб омехта кунед, 100 г шакар илова кунед ва омехтаро то ҳамвор идома диҳед

Аввал мо бояд равғанро об кунем. Равғанро бо шакар омехта кунед. Тухмҳоро якбора илова кунед ва ҳар дуяшро то пурра дохил шудан омехта кунед

Чанде пеш ман дарёфтам, ки шаклҳои маффини коғазии нонпазӣ харам, ки мегӯянд, истифодаи табақи махсусро талаб намекунад

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед. Барои сабадҳо бо равған молед ва табақи 12 маффинро бо орд пазед. Равғанро гудохта сипас омехта кунед

Дар як косаи бо-мари, равған ва шоколадро гудохта, сипас каме хунук кунед, дар як косаи дигар тухмро бо ликёр омехта кунед.

Азбаски ман помидорро дӯст медорам, фикр мекардам, ки аз ин гулҳои нозук илҳом гирифта чизи ширин созам. Онҳо аз хамири сафед сохта шудаанд,

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Хокаи маффинро дар як косаи омехта гузоред ва равған ва 3 тухмро илова кунед. Дахолат кардан

Тухмро бо шакар хуб лату кӯб кунед. Сипас равғани гудохта, равған ва ширро илова кунед. Мо инчунин ордро бо намак ва хока омехта мекунем

Хамир 1. Танӯрро то 180 ° C гарм кунед. Печеньоро майда кунед, баъд бо орд, хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ омехта кунед.

Сафедҳои тухмро бо шакар латукӯб кунед, зардиҳо, равған, пӯсти афлесун, сипас орд ва хокаи нонпазиро илова кунед. Дахолат кардан


Калимаҳои ҷустуҷӯ "muffins шоколад"

Дар як коса ордро бо хокаи нонпазӣ ва намак омехта кунед. Дар косаи дигар тухм, об, шакар, йогурт, шир ва шарбати лимӯ омехта кунед.

Тухмро бо шакар хуб лату кӯб кунед. Сипас равғани гудохта, равған ва ширро илова кунед. Мо инчунин ордро бо намак ва хока омехта мекунем

Танӯрро то 190⁰C пешакӣ гарм кунед. Обои табақи маффин бо пиёлаҳои махсуси маффин. Дар як коса равғанро бо шакар латукӯб кунед

Яке аз фарқиятҳои байни кекс ва маффин асосан дар он аст, ки маффинҳо ба ҷои равған равғанро истифода мебаранд.

Тухм, шакар, шакар ванилӣ, равған, шир, орд ва хокаи нонпазӣ дар як коса ҷойгир карда мешаванд ва барои омехтан кофӣ омехта карда мешаванд. он

Сафедиҳои тухмро бо нисфи шакар латукӯб кунед Зардии боқимондаи шакарро молед, ширро илова кунед ва омехта кунед.

Барои боло, ман тухмро бо шакар омехта кардам, то он даме ки он ҳал шавад. Ман ром ва ванили моҳӣ, пас аз он маргарин илова кардам

Омода: 1. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. 2. Дар як коса орди бе глютен, содаи нонпазӣ,

1. Танӯрро то 200 ° C пешакӣ гарм кунед. Равғанро бо равған 6 зарфи хурди ба гармӣ тобовар ё табақи 12 маффин пошед. 2. Шоколадро бо равған / маргарин гудохта кунед

Дар як коса ордро ҷумбонед, хокаи нонпазӣ, шакари ориз ва кокосро илова кунед. Ду тухмро латукӯб кунед, ба болои таркиб бирезед

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Дар як коса равғанро бо шакар лат кунед, тухм ва моҳияти ромро илова кунед, сипас омехта кунед.

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Дар як коса равғанро бо шакар латукӯб кунед. Тухмро омехта кунед ва сипас ликёрро илова кунед.

Танӯрро то 190 ° C пешакӣ гарм кунед. Суфраи маффинро бо коғаз нонпазӣ кунед. Дар як коса компонентҳои хушкро омехта кунед

Шоколади торикро бо 125 г равған гудохта, хунук кунед. 2 тухмро хуб омехта кунед, 100 г шакар илова кунед ва омехтаро то ҳамвор идома диҳед

Аввал мо бояд равғанро об кунем. Равғанро бо шакар омехта кунед. Тухмҳоро якбора илова кунед ва ҳар дуяшро то пурра дохил шудан омехта кунед

Чанде пеш ман дарёфтам, ки шаклҳои маффини коғазии нонпазӣ харам, ки мегӯянд, истифодаи табақи махсусро талаб намекунад

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед. Барои сабадҳо бо равған молед ва табақи 12 маффинро бо орд пазед. Равғанро гудохта сипас омехта кунед

Дар як косаи бо-мари, равған ва шоколадро гудохта, сипас каме хунук кунед, дар як косаи дигар тухмро бо ликёр омехта кунед.

Азбаски ман помидорро дӯст медорам, фикр мекардам, ки аз ин гулҳои нозук илҳом гирифта чизи ширин созам. Онҳо аз хамири сафед сохта шудаанд,

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Хокаи маффинро дар як косаи омехта гузоред ва равған ва 3 тухмро илова кунед. Дахолат кардан

Тухмро бо шакар хуб лату кӯб кунед. Сипас равғани гудохта, равған ва ширро илова кунед. Мо инчунин ордро бо намак ва хока омехта мекунем

Хамир 1. Танӯрро то 180 ° гарм кунед. Печеньеҳоро майда кунед, баъд бо орд, хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ омехта кунед.

Сафедҳои тухмро бо шакар латукӯб кунед, зардиҳо, равған, пӯсти афлесун, сипас орд ва хокаи нонпазиро илова кунед. Дахолат кардан


Калимаҳои ҷустуҷӯ "muffins шоколад"

Дар як коса ордро бо хокаи нонпазӣ ва намак омехта кунед. Дар косаи дигар тухм, об, шакар, йогурт, шир ва шарбати лимӯ омехта кунед.

Тухмро бо шакар хуб лату кӯб кунед. Сипас равғани гудохта, равған ва ширро илова кунед. Мо инчунин ордро бо намак ва хока омехта мекунем

Яке аз фарқиятҳои байни кекс ва маффин асосан дар он аст, ки маффинҳо ба ҷои равған равғанро истифода мебаранд.

Танӯрро то 190⁰C пешакӣ гарм кунед. Обои табақи маффин бо пиёлаҳои махсуси маффин. Дар як коса равғанро бо шакар латукӯб кунед

Тухм, шакар, шакар ванилӣ, равған, шир, орд ва хокаи нонпазӣ дар як коса гузошта шуда, ба қадри кофӣ омехта карда мешавад. он

Сафедиҳои тухмро бо нисфи шакар латукӯб кунед Зардии боқимондаи шакарро молед, ширро илова кунед ва омехта кунед.

Омода: 1. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. 2. Дар як коса орди бе глютен, содаи нонпазӣ,

Барои боло, ман тухмро бо шакар омехта кардам, то он даме ки он ҳал шавад. Ман ром ва ванилин моҳият ва пас аз он маргарин илова кардам

1. Танӯрро то 200 ° C пешакӣ гарм кунед. Равғанро бо равған 6 зарфи хурди ба гармӣ тобовар ё табақи 12 маффин пошед. 2. Шоколадро бо равған / маргарин гудохта кунед

Дар як коса ордро ҷумбонед, хокаи нонпазӣ, шакари ориз ва кокосро илова кунед. Ду тухмро латукӯб кунед, ба болои таркиб бирезед

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Дар як коса равғанро бо шакар лат кунед, тухм ва моҳияти ромро илова кунед, сипас омехта кунед.

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Дар як коса равғанро бо шакар латукӯб кунед. Тухмро омехта кунед ва сипас ликёрро илова кунед.

Танӯрро то 190 ° C пешакӣ гарм кунед. Суфраи маффинро бо коғаз нонпазӣ кунед. Дар як коса компонентҳои хушкро омехта кунед

Аввал мо бояд равғанро об кунем. Равғанро бо шакар омехта кунед. Тухмҳоро якбора илова кунед ва ҳар дуяшро то пурра дохил шудан омехта кунед

Шоколади торикро бо 125 г равған гудохта, хунук кунед. 2 тухмро хуб омехта кунед, 100 г шакар илова кунед ва омехтаро то ҳамвор идома диҳед

Чанде пеш ман дарёфтам, ки шаклҳои маффини коғазии нонпазӣ харам, ки мегӯянд, истифодаи табақи махсусро талаб намекунад

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед. Барои сабадҳо бо равған молед ва табақи 12 маффинро бо орд пазед. Равғанро гудохта сипас омехта кунед

Дар як косаи бо-мари, равған ва шоколадро гудохта, сипас каме хунук кунед, дар як косаи дигар тухмро бо ликёр омехта кунед.

Азбаски ман ромашкро дӯст медорам, фикр мекардам, ки аз ин гулҳои нозук илҳомбахте ширин созам. Онҳо аз хамири сафед сохта шудаанд,

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Хокаи маффинро дар як косаи омехта гузоред ва равған ва 3 тухмро илова кунед. Дахолат кардан

Тухмро бо шакар хуб лату кӯб кунед. Сипас равғани гудохта, равған ва ширро илова кунед. Мо инчунин ордро бо намак ва хока омехта мекунем

Сафедҳои тухмро бо шакар латукӯб кунед, зардиҳо, равған, пӯсти афлесун, сипас орд ва хокаи нонпазиро илова кунед. Дахолат кардан


Маффинҳои пур аз шоколад

Маффинҳои болаззат бо маззаи шоколад ва пур аз яхмос шоколад. Пӯшонидани он бо глазур аз ҳамон компонент онро газидани комили ин ширини боллазату шаҳодат медиҳад.

  • Алисия Томеро
  • Ошхона: испанӣ
  • Навъи дорухат: наҳорӣ
  • Калорияҳо: 280
  • Қисмҳо: 12
  • Вақти омодагӣ: 1H 20M
  • Вақти пухтупаз: 20M
  • Вақти умумӣ: 1H 40M

Компонентҳо

  • 130 г орди гандумӣ
  • 180 г шакар
  • 45 г хокаи какао бе шакар
  • 1 қошуқи содаи нонпазӣ
  • 1 қошуқи намак
  • 120 мл шири пурра
  • 120 мл равғани офтобпараст
  • Иқтибоси ванил 1 қошуқи
  • 120 мл оби гарм
  • 100 г яхмос шоколад барои пур кардан

  • 120 г шоколади торик барои қаннодӣ
  • 100 мл сметана қаймоқ

  • 60 г равғани мулоим
  • Ним пиёла шакар ориз
  • 1 қошуқи шири пурра
  • Чанд қатра иқтибоси ванил

Тайёрӣ

Танӯрро то 160 ° гарм кунед. Дар шишаи Thermomix мо компонентҳои хушкро илова мекунем: 130 г орди гандум, 180 г шакар, 45 г хокаи какао, як қошуқ содаи нонпазӣ ва як қошуқ намак. Мо онро бо мурури замон омехта мекунем 10 сония бо суръати 5.

Тухм, 120 мл шир, 120 мл равғани офтобпараст, қошуқи истихроҷи ванил ва 120 мл оби гармро илова кунед. Мо онро бо мурури замон омехта мекунем 1 дақиқа бо суръати 3.5. Мо сарпӯшро мебардорем ва агар дидем, ки он хуб омехта нашудааст, мо онро бо қошуқ чанд гардиш медиҳем ва дигаронро аз нав барномарезӣ мекунем 10 сония бо суръати 3.5.

Мо як табақро барои ҷойгир кардани капсулаҳои коғазии кекс омода карда истодаем. Ба мо тақрибан 12 адад лозим аст. Омехтаро нисфашро резед, зеро ба мо лозим намеояд, ки ҳаҷми онҳо зиёд шавад. Тақрибан 20 дақиқа дар қисми поёнии миёна пазед.

Барои сарпӯши шоколад, ба шишаи тозаи мо 120 г шоколади бурида ва 100 мл қаймоқи қамчинкорӣ илова кунед. Мо онро омехта карда, барои он об мекунем 1.30 дақиқа дар 90 ° бо суръати 3.5. Бигзор он тақрибан 30 дақиқа истироҳат кунад, то он сахт шавад.

Пас аз хунук шудани моффинҳои мо, дар миёна сӯрохие месозем, то онҳоро бо қаймоқи шоколад пур кунем. Ман як корери хӯрокворӣ истифода кардам, зеро он хеле самараноктар аст, гарчанде ки шумо метавонед як қошуқи хурдро истифода бурда сӯрох кунед. Қисмҳое, ки мо хориҷ мекунем, бояд барои нигоҳ доштани сӯрох дертар нигоҳ дошта шаванд. Агар онҳо хеле калон бошанд, мо тортро каме кӯтоҳ мекунем, то онро зарфе ба андозаи мувофиқ созем.

Мо холигиро бо креми шоколад пур мекунем. Мо метавонем бо гузоштани қаймоқ ба халтаи қаннодӣ ё дар ҳолати ман бо тайёр кардани ду қошуқ ба худ кумак кунем. Он гоҳ мо маффинҳоро бо пораи торт, ки мо як сӯ мегузорем, мепӯшонем.

Маффинҳоро бо қабати шоколад пӯшед ва дар яхдон гузоред, то онҳо пӯшанд. Дар ҳоле ки мо метавонем барои ороиши онҳо яхбандии ванилӣ созем. Ин қисм ихтиёрӣ аст, агар шумо фикр кунед, ки он аллакай қадамҳои зиёд дорад.

Дар шишаи тозаи Thermomix мо бо мурури замон 60 г равғани нарм илова мекунем ва барномарезӣ мекунем 10 сония бо суръати 3, 5. Ним пиёла шакар яхбандӣ, як қошуқ шири пурравақт ва қатраҳои ванилинро илова кунед. Мо ба нақша гирифтаем 15 сония бо суръати 3.5.

Мо яхбандиро ба халтаи қаннодӣ бо соплоаш рақами № 5 мегузорем. 2 ва мо метавонем расмеро, ки аз ҳама бештар мехоҳем, созем.

Қайдҳо

Ҳамчун пешниҳод, ба ҷои ороиши онҳо бо яхбандӣ, шумо метавонед ҳама гуна компонентҳои ширинро ба мисли пошидан, чипҳои шоколад ё марворид ё пораҳои чормағз илова кунед.

Мундариҷаи мақола ба принсипҳои ахлоқи таҳририи мо эҳтиром мегузорад. Барои гузориш додан дар бораи хатогӣ, ин ҷо клик кунед.

Роҳи пурраи мақола: Thermorecetas »Recipes Thermomix» Шириниҳо »Маффинҳои пур аз шоколад


Маффинҳои пур аз шоколад

Маффинҳои болаззат бо маззаи шоколад ва пур аз яхмос шоколад. Пӯшонидани он бо глазур аз ҳамон компонент онро газидани комили ин ширини боллазату шаҳодат медиҳад.

  • Алисия Томеро
  • Ошхона: испанӣ
  • Навъи дорухат: наҳорӣ
  • Калорияҳо: 280
  • Қисмҳо: 12
  • Вақти омодагӣ: 1H 20M
  • Вақти пухтупаз: 20M
  • Вақти умумӣ: 1H 40M

Компонентҳо

  • 130 г орди гандумӣ
  • 180 г шакар
  • 45 г хокаи какао бе шакар
  • 1 қошуқи содаи нонпазӣ
  • 1 қошуқи намак
  • 120 мл шири пурра
  • 120 мл равғани офтобпараст
  • Иқтибоси ванил 1 қошуқ
  • 120 мл оби гарм
  • 100 г яхмос шоколад барои пур кардан
  • 60 г равғани мулоим
  • Ним пиёла шакар ориз
  • 1 қошуқи шири пурра
  • Чанд қатра иқтибоси ванил

Тайёрӣ

Танӯрро то 160 ° гарм кунед. Дар шишаи Thermomix мо компонентҳои хушкро илова мекунем: 130 г орди гандум, 180 г шакар, 45 г хокаи какао, як қошуқ содаи нонпазӣ ва як қошуқ намак. Мо онро бо мурури замон омехта мекунем 10 сония бо суръати 5.

Тухм, 120 мл шир, 120 мл равғани офтобпараст, қошуқи истихроҷи ванил ва 120 мл оби гармро илова кунед. Мо онро бо мурури замон омехта мекунем 1 дақиқа бо суръати 3.5. Мо сарпӯшро мебардорем ва агар дидем, ки он хуб омехта нашудааст, мо онро бо қошуқ чанд гардиш медиҳем ва дигаронро аз нав барномарезӣ мекунем 10 сония бо суръати 3.5.

Мо як табақро барои ҷойгир кардани капсулаҳои коғазии кекс омода карда истодаем. Ба мо тақрибан 12 адад лозим аст. Омехтаро нисфашро резед, зеро ба мо лозим намеояд, ки ҳаҷми онҳо зиёд шавад. Тақрибан 20 дақиқа дар қисми поёнии миёна пазед.

Барои сарпӯши шоколад ба шишаи тозаи мо 120 г шоколади решакан ва 100 мл қаймоқи қамчинкорӣ илова кунед. Мо онро омехта карда, барои он об мекунем 1.30 дақиқа дар 90 ° бо суръати 3.5. Бигзор он тақрибан 30 дақиқа истироҳат кунад, то он сахт шавад.

Пас аз хунук шудани моффинҳои мо, дар миёна сӯрохие месозем, то онҳоро бо қаймоқи шоколад пур кунем. Ман як корери хӯрокворӣ истифода кардам, зеро он хеле самараноктар аст, гарчанде ки шумо метавонед як қошуқи хурдро истифода бурда сӯрох кунед. Қисмҳое, ки мо хориҷ мекунем, бояд барои нигоҳ доштани сӯрох дертар нигоҳ дошта шаванд. Агар онҳо хеле калон бошанд, мо тортро каме кӯтоҳ мекунем, то онро зарфе ба андозаи мувофиқ созем.

Мо холигиро бо креми шоколад пур мекунем. Мо метавонем бо гузоштани қаймоқ ба халтаи қаннодӣ ё дар ҳолати ман бо тайёр кардани ду қошуқ ба худ кумак кунем. Он гоҳ мо маффинҳоро бо пораи торт, ки мо як сӯ мегузорем, мепӯшонем.

Маффинҳоро бо қабати шоколад пӯшед ва дар яхдон гузоред, то онҳо пӯшанд. Дар ҳоле ки мо метавонем барои ороиши онҳо яхбандии ванилӣ созем. Ин қисм ихтиёрӣ аст, агар шумо фикр кунед, ки он аллакай қадамҳои зиёд дорад.

Дар шишаи тозаи Thermomix мо бо мурури замон 60 г равғани нарм илова мекунем ва барномарезӣ мекунем 10 сония бо суръати 3, 5. Ним пиёла шакар яхбандӣ, як қошуқ шири пурравақт ва қатраҳои ванилинро илова кунед. Мо ба нақша гирифтаем 15 сония бо суръати 3.5.

Мо яхбандиро ба халтаи қаннодӣ бо соплоаш рақами № 5 мегузорем. 2 ва мо метавонем расмеро, ки аз ҳама бештар мехоҳем, созем.

Қайдҳо

Ҳамчун пешниҳод, ба ҷои ороиши онҳо бо яхбандӣ, шумо метавонед ҳама гуна компонентҳои ширинро ба мисли пошидан, чипҳои шоколад ё марворид ё пораҳои чормағз илова кунед.

Мундариҷаи мақола ба принсипҳои ахлоқи таҳририи мо эҳтиром мегузорад. Барои гузориш додан дар бораи хатогӣ, ин ҷо клик кунед.

Роҳи пурраи мақола: Thermorecetas »Recipes Thermomix» Шириниҳо »Маффинҳои пур аз шоколад


Пирожни шоколад

Дар ин ҷо як шоколад ва шириниҳои болаззат аст! Маффинҳо бӯи шоколади шадид доранд, омода кардан осон аст ва онҳоро бо қаҳва пешкаш кардан мумкин аст.

Вақти омодагӣ:

Хизматҳо:

Компонент:

Дастурҳои омодагӣ

Дорухати шоколади шоколад. Дорухатҳои муфтии маффин. Беҳтарин шоколадҳои шоколад.

Дар як коса ордро бо шакар, шакари ванилӣ, какао, хокаи намак ва хокаи нонпазӣ омехта кунед.

Алоҳида, равғани гудохта (гарм) -ро бо тухм ва шир омехта кунед.

Ба он 40 грамм шоколади бурида илова кунед ва омехта кунед.

Мо ду таркибро хуб омехта мекунем.

Мо як таркиби якхеларо ба даст меорем.

Қисми боқимондаи шоколад (40 гр) бо корд майда карда мешавад.

Суфраи нонпазӣ бо коғази ороиши маффин пӯшонида шудааст ва мо онҳоро нисф пур мекунем.

Шоколадро пошед ва боқимондаи таркибро илова кунед. Барои рехтани таркиб ман як пос бо нӯги мудаввар истифода кардам.

Маффинҳои шоколадро дар ҳарорати 180 дараҷа ҳадди аксар 25 дақиқа оҷур кунед.

Бигзор онҳо пурра хунук шаванд ва сипас онҳоро аз табақ бароранд.


Пирожни шоколад

Дар ин ҷо як шоколад ва шириниҳои болаззат аст! Маффинҳо бӯи шоколади шадид доранд, омода кардан осон аст ва онҳоро бо қаҳва пешкаш кардан мумкин аст.

Вақти омодагӣ:

Хизматҳо:

Компонент:

Дастурҳои омодагӣ

Дорухат барои шоколади шоколад. Мазкрҳои муфтии муфид. Беҳтарин шоколадҳои шоколад.

Дар як коса ордро бо шакар, шакари ванилӣ, какао, хокаи намак ва хокаи нонпазӣ омехта кунед.

Алоҳида, равғани гудохта (гарм) -ро бо тухм ва шир омехта кунед.

Ба он 40 грамм шоколади бурида илова кунед ва омехта кунед.

Мо ду таркибро хуб омехта мекунем.

Мо як таркиби якхеларо ба даст меорем.

Қисми боқимондаи шоколад (40 гр) бо корд майда карда мешавад.

Суфраи нонпазӣ бо коғази ороиши маффин оро дода шудааст ва мо онҳоро нисф пур мекунем.

Шоколадро пошед ва боқимондаи таркибро илова кунед. Барои рехтани таркиб ман як пос бо нӯги мудаввар истифода кардам.

Маффинҳои шоколадро дар ҳарорати 180 дараҷа ҳадди аксар 25 дақиқа оҷур кунед.

Бигзор онҳо пурра хунук шаванд ва сипас онҳоро аз табақ бароранд.


Дорухат Muffin пур аз pudding

Инҳо соддатарин маффинҳоест, ки ман то имрӯз сохтаам. Cupcakes (muffins) пур шоколад, яхмос панир яхмос ва яхмос ва. Пирожни (muffins) пур аз шоколад, панири яхмос ва яхбандӣ. Қуттии маффинро дар танӯр дар қисми поёнии сеюм мегузоранд ва мепазанд. Маффинҳо бо рангҳои хӯрокворӣ, вафли дар шакли. Дорухат бениҳоят куфсан бо пур кардани шоколади саховатманд. Мазкрҳои торт, Мазкрҳои шириниҳо, Шириниҳо, Шириниҳо, Маффинҳо.

Шумо метавонед як бренди дигари креми шоколадро барои ин маффинҳо истифода баред ё ҳатто метавонед шоколадро истифода баред. Агар шумо маффинҳои шоколадро дӯст доред, пас шумо ин кексҳои кремии шоколадиро дӯст медоред.


Маффинҳои шоколад бо пур!

Ин маффинҳои шоколад бениҳоят болаззатанд! Онҳо мулоим, мулоим, тарӣ буда, муддати дароз тару тоза мемонанд. Истифодаи гелос, банан, мураббо ва ғайра. - бо пур кардан шумо метавонед номуайян озмоиш кунед!

Компонентҳо (барои 12 хасу):

Барои хамир:

-140 гр орд (3/4 шиша 250 мл + 1 қошуқ)

-1/3 қошуқи содаи нонпазӣ

-1 қошуқи хокаи нонпазӣ

-50 гр шоколади торик (50-55%)

-45 гр какао (1/2 шиша 250 мл)

-2 дона тухм - дар ҳарорати хонагӣ

-130 гр шакар (1/2 шиша 250 мл + 1 қошуқ)

-125 гр яхмос fermented (1/2 шиша 250 мл) & # 8211 дар ҳарорати хонагӣ.

Барои пур кардан:

-гелос, банан, буттамева, магун, мураббо.

Барои шиша:

-35 гр шоколад (50-55 гр)

Усули омодагӣ:

1. Дар як коса орди пухташуда, хокаи нонпазӣ ва намакро омехта кунед.

2. Равғанро гудохта, сипас пораҳои шоколади шикастаро илова кунед ва то гудохтан омехта кунед.

3. Какаоро ба косаи шоколад ғарқ кунед ва то ҳамвор омехта кунед.

4. Тухмҳоро ба як косаи калон пора кунед, шакар илова кунед ва бо миксер барои 8-10 дақиқа омехта кунед, тадриҷан суръатро афзоиш диҳед, то он даме ки таркиб 2-3 маротиба аз ҷиҳати ҳаҷм афзоиш ёбад ва ранги сабук дошта бошад.

5. Иловаи таркиби шоколад ва бо миксер бо суръати паст омехта кунед.

6. Омехтаи орд ва қаймоқро иваз кунед: омехтаро бевосита ба коса дар 2 қисм ғарқ кунед ва яхмосро низ дар 2 марҳила илова кунед. Бо спатула омехта кунед, аммо на он қадар зиёд, танҳо то он даме ки хамир ҳамвор шавад.

7. Шаклҳои коғазиро дар табақи маффин ҷойгир кунед ва 1 қошуқи пур аз хамирро илова кунед.

8. Сатҳ кунед, пуркунии дӯстдоштаи худро илова кунед, сипас хамирро барои пӯшонидани пур кардан илова кунед ва боз ҳамвор кунед.

9. Маффинҳоро дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар 170 ° C дар давоми 25-30 дақиқа пазед. Санҷиши дандоншикан кунед.

10. Бигзор muffins хунук дар гӯшзад.

11. Равған ва шоколадро дар як марин гудохта, сипас бо истифода аз хасу маффинҳои хунукро бо яхбандӣ молед.

Омода кардан хеле оддӣ, аммо хеле хуб: мулоим, боллазату шањдбори, бо таъми шоколади шадиди ва пур кардани дилхоҳ таъми.


Видео: Французский пирожные (Октябр 2021).