Дигар

Гӯшти хук бо ананас

Гӯшти хук бо ананас



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мехостам каме бештар дар бораи Чин ёд кунам, ман қарор додам, ки гӯштро бо мевае омода кунам ва аз ин рӯ он чизеро, ки барои шумо тасвир карданӣ будам, омода кардам:

  • 250-300 гр.Гӯшти хук, аммо фарбеҳ нест
  • 2 пиёз - қисми сафед
  • 2 шохаи пиёз сабз
  • 5 буридаи компот ананас
  • шарбати компот 100 мл
  • 1 қошуқи крахмали озуқаворӣ
  • ҳанутҳои чинӣ (омехта)
  • 1 қошуқи чошнии лубиж
  • 3 қошуқ равғани зайтун
  • филфил

Хизматҳо: 2

Вақти омодагӣ: камтар аз 30 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕПОРТ Гӯшти хук бо ананас:

Гӯштро аввал омода кунед: тоза, шуста, бо коғази дастмоле пошед ва ба мукаабҳои чормағзи муқаррарӣ буред. Сипас пиёз ва пиёзро тоза мекунем ва ба мукааб бурида мепартоем.

Мо равғанро дар қутти мегузорем ва сипас гӯштро илова мекунем, ки ҳама вақт омехта мекунем, то даме ки дар ҳама ҷониб бирён карда шавад. Мо пиёзро бо пиёз мегузорем ва то хушк шуданаш мегузорем. Дар табаи тефлон мо ҳалқаҳои холишударо меандозем ва онҳо дар навбати худ бо коғаз тампон карда мешаванд ва сипас дар табақ то каме қаҳваранг гузошта мешаванд. Дар вок мо ҳам шарбати ананас ва ҳам ананас мегузорем.

Дар як коса крахмалро бо оби каме пароканда кунед, ки дар он мо ҳанут ва чошнии лубижро мегузорем, сипас онҳоро дар як гӯшти гӯшт илова мекунем, ба ҷӯш меоварем ва он омода мешавад.

Иштиҳои хуб.


Дорухатҳои гӯшти хуки чинӣ

Ман гуфта метавонам, ки гӯшти маъмултарин дар таомҳои Чин бояд гӯшти хук бошад. Мардуми чинӣ метавонанд ҳар як қисми хукро барои тайёр кардани ҳама гуна хӯрокҳои гуногуни лазиз истифода баранд.

Як маслиҳати ҷолиб барои пухтупаз барои шумо:

Агар шумо хоҳед, ки гӯшти хук харед, то гӯшти чинӣ ё самбӯсаҳои самбӯса пазед, лутфан гӯшт харед, ки ҳадди аққал 30% равған дошта бошад. Бисёре аз хонандагон аз ман мепурсанд, ки чаро самбӯсаҳое, ки ман тайёр мекунам, чунин пуркунии сахт ва хушк мекунад, аммо ман ба ҳама мефаҳмонам, ки гӯшти хуке, ки танҳо 5%, 10% ё 20% равған дорад, истифода мешавад.

Гӯшт ба қадри кофӣ фарбеҳ нест ва аз ин рӯ самбӯса ё гӯшти гӯшти онҳо бичашида хушк мешавад.

Агар шумо нахоҳед, ки гӯшти фарбеҳро истифода баред, шумо метавонед тофу каме ба пур ё омехта омехта кунед. Он мисли гӯшти равғанӣ самаранок нахоҳад буд, аммо он ба мулоим кардани пуркунӣ ва беҳтар кардани сохт мусоидат мекунад.

Дар ин ҷо баъзе аз маъмултарин рецептҳои хук дар таомҳои чинӣ ҳастанд:

Номҳои дигар барои ин табақи аслии Сычуан иборатанд аз мӯрчагон ба кӯҳе баромадан, мӯрчагон ғӯлачӯбро ғалтондан ва мӯрчагоне, ки дарахт мехазанд.

Ин дорухои ба осонӣ сохташудаи Осиё таъсир мерасонад, ба шумо имкон медиҳад, ки аз мавсими гелосии тобистона истифода баред.

Чошнии Хойсин ба ин дорухои сабук барои пои хуке, ки мариновани ва пухта мешавад, маззаи хоси худро илова мекунад.

Гӯшти хуки Чар Сиу инчунин гӯшти хуки пухта номида мешавад, қисман аз сабаби намуди қаҳваранги сурх ва намии каме камарбанди атрофи он.

Тост гелос

Ҷуфти хукҳои зебо бо намудҳои зиёди мева - дар ин дорухат бо ананас ва гелоси ширин дар омехтаи оддӣ пухта омехта карда мешавад. Ин дорухат аз гелосҳои шимолу ғарбӣ меояд.

Қабураҳои ҷӯшон дар чошнӣ ба ин ихтисоси Монреал мазза мебахшанд.

Муаллиф дар бораи ин ихтисоси Шанхай менависад: & quot; Шумо ин хӯрокро дар менюи тарабхонаҳо нахоҳед ёфт, зеро ин хеле вақти зиёдро мегирад. Аммо, он барои оилаҳои чинӣ мисли гови бирён бо оилаҳои ғарбӣ маъмул аст. Он бо нонпазҳои пухта ва ҳар як табақи сабзавот болаззат аст. "

Гӯшти хук дар шароби биринҷ ва хӯриш дар ин дорухои зуд ва осон мариновани карда мешавад.

Омехтаи ҷолибу чошнии мушакҳо ҳам дар маринад ва ҳам дар чошнӣ дар ин табақи омехтаи осон хизмат мекунад. Ба угро пухта хизмат кунед.

Асал ва сирпиёз омезиши ҷолиби маззаҳоро ташкил медиҳанд. Ин дорухат барои асали сирпиёз ба 6-8 нафар хизмат мерасонад.

Шарбати асал бо дорухои моҳии Осиё

Ин табақи ширин ва болаззат дар ҷанубу ғарби Чин маъмул аст.

Meatballs Lion Heat як табақи машҳур ва классикӣ дар таомҳои Чин аст. Мо аз сабаби андоза ва шакли гӯшти гов онро "гӯшти сари шер" меномем ва ин як хӯроки хеле маъмул дар зиёфатҳо ва идҳои Чин аст. Ин табақ инчунин як хӯроки хеле маъмул барои зиёфати солинавии мо мебошад.

Mapo tofu яке аз хӯрокҳои имзои таомҳои Сичуан аст.

Ин як хӯроки классикии Сичуан аст. Офаридгори ин таом зане бо номи Чан Ма По буд, ки ба ӯ чеҳра бахшид.

Ин хӯроки машҳур аз шимоли Чин аст, ки бо pancakes мандарин ва чошнии мурғ хизмат мекунад.

Гарчанде ки chop suey, ки мо медонем, як офаридаи амрикоӣ-чинӣ аст, на табақи аслии чинӣ, он метавонад аз сабзавоти бирён, ки хитоиҳо пас аз як рӯзи кории саҳроӣ хӯрдаанд, илҳом гирифта шуда бошад. Гӯшти хук барои таъми иловагӣ гӯшти олӣ илова карда мешавад.

Гӯшти хуки устухони мариновонидашуда бо ин личи ширин дар ин табақи омехтаи осон пухта мешавад.

Озод ҳис кунед, ки намуди ин табақи оддиро бо хасу пиёз сабз, curls сабзӣ ё дигар ороишоти сабзавот такмил диҳед.

Дар ин дорухат гӯшти хук, ки ошпаз Мартин Ян офаридааст, хукро маринад карда, сипас дар як моеъ дар асоси чошнии лубиё, ки чошнии Tsingtao lager ва чошнии мурғро дар бар мегирад, ҷӯшонида мешавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ин дорухатро пешакӣ ба нақша гирифтаед, зеро хук бояд на камтар аз 4 соат мариновани карда шавад.

Чошнии ҷолибу омехтаи қаламфури маззаи пирожни тостро медиҳад. Агар дастрас бошад, озодона кабӯтарҳои қаламфури Сычуанро ба қаламфури сиёҳ иваз кунед.

Ин торти буғӣ бо конге ё биринҷ хеле хуб меравад. Салат, дар қуттиҳо ё кӯзаҳо дар бозорҳои Чин ва Осиё дастрас аст.

Қариб ҳар касе, ки хӯроки чиниро дӯст медорад, ширин ва туршро дӯст медорад ва ин мақола шуморо бо ду версияи мухталифи "хуки ширин ва турш бо ананас" муаррифӣ мекунад

Гӯшти хуки ширин ва турши Шанхай яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман аст ва як таомест, ки бобоям дар кӯдакӣ барои ман мепухтанд. Бобои ман ошпази олӣ буд ва ин дар якҷоягӣ бо тамоми муҳаббати ӯ маро маҷбур сохт, ки ба ин табақ ошиқ шавам.

Шӯрбоҳои хуки ширин ва туршӣ

Гӯшти хук аввал судак карда мешавад, сипас дар ин табақи Сичуан пухта омехта карда метавонед, ҳангоми пухтупаз каме оби ботаҷрибаи хуки дар сабзавот ҷӯшонидашударо илова кунед.

Ин табақ аз Сичуани Чин меояд, аммо ба як табақи машҳур дар саросари ҷаҳон табдил ёфтааст. Ҷузъи асосии ин табақ шиками хук аст, аммо вақте ки одамон дар бораи "шиками хук" фикр мекунанд, одатан онҳо дар бораи табақи бой, вазнин ва равғанӣ фикр мекунанд. Аммо ин табақ бо чошнии сирпиёз ва бодиринг дар шакли хунук пешкаш карда мешавад, бинобар ин он аз шумо хеле сабуктар аст ва як табақи машҳури тобистона дар Шарқ аст.

Фен Ҷен Ро табақест, ки тамоми оилаи ман комилан дӯст медорад. Дар асл, ҳар дафъае, ки ман аз ӯ мепурсам, ки ӯ чӣ хӯрдан мехоҳад, ба шавҳари ман ин қадар писанд аст, зиёда аз 50% вақтҳо Фен Ҷен Ро ба ӯ мегӯяд.

Фен Ҷен Ро на танҳо комилан лазиз аст, балки тайёр карданаш хеле осон аст, балки 2-3 соат буғ мегирад. Аммо ба ман бовар кунед, накҳати ин табақ аҷиб аст!

Шумо бояд як дорухати классикии самбӯсаи чиниро бо аксҳои қадам ба қадам санҷед.

Паланг газидани паланг хӯроки машҳур ва машҳури Тайван аст. Номи дигари ин газаки лазиз Гао Бао мебошад.


Мушакҳои гӯшти хук бо ананас

1. Грилро гарм кунед. Ананасро холӣ кунед, афшураро нигоҳ доред. Онро як сӯ гузоред. Дар як косаи ҳамвор, ҳама компонентҳоро омехта кунед, ба истиснои 1 қошуқи чошнии барбекю, бо занҷабил, 2 қошуқи афшураи ананас ва равғани захирашуда. Гӯшти хукро илова кунед ва ҳадди аққал 30 дақиқа ё якшаба ҷудо кунед.

2. Хориҷро аз маринад хориҷ кунед, ҳама зиёдатиҳоро холӣ кунед. Дар як грили гарм ва пӯшида барои 20 дақиқа пазед. Вақте ки тайёр аст, барои 5 дақиқа ҷудо кунед.

3. Дар ҳамин ҳол, ананасро ба қисмҳо бурида, дар як табақ бо каме оби ананас ва боқимондаи чошнии барбекю гарм кунед. Пухтан то сабук хушк шудан, сипас пиёз илова кунед. Аз гармо дур кунед ва мавсим кунед.

4. Хукро ба мукаабҳои ғафс буред. Ба табақҳо бо ананас ҷойгир кунед. Бо картошка ширин, равған ва пиёз сабз хизмат кунед.

Шумо низ бояд онро бубинед.


Чӣ тавр пухтан хук дар хамир - беҳтарин меъ- бо расмҳо

Ҳар як оила тарзи хоси пухтупаз дорад. Дорухатҳое ҳастанд, ки аз наслҳо мегузаранд. Ва ҳамаи онҳо сазовори таваҷҷӯҳ ва эҳтироманд. Мо дар бораи дорухатҳои дар зер пешниҳодшуда чашиданро пешниҳод мекунем. Ман баъзе беҳтарин вариантҳои аксбардориро гирифтам, ки дар онҳо хук махсусан нозук, возеҳ ва бебаҳост ва пухтупаз дер намегирад.

Гӯшти хук, пухта бо панир

Дорухат оддӣ ва барои ҳама занони хонашин дастрас аст. Компонентҳои зарурӣ:

  • пои хук - 500 г
  • пиёз андозаи миёна пиёз - 2 дона
  • помидор - 2-3 дона
  • Шампиньони андозаи миёна - 5-6 дона
  • панири сахт - 200 г
  • Тухм - 3 дона
  • орд - 2-3 tablespoons
  • намак ва ќаламфури сиёҳ хоки - бичашед.
  • Гӯшти хук ба ла карта пора карда мешавад.
  • Мо дар ду ҷониб ҷанг кардем.
  • Омода хамир: Дар як косаи хуб омехта тухм, орд.
  • Намак ва ќаламфури, мечашонем.
  • Дар як ШМШ хуб тафсон, бирезед як каме равғани растанӣ, бењтараш зайтун.
  • Як порча гӯштро дар хамир тар карда, дар ду ҷониб каме сабусак кунед, то он ки ранги тиллоии сабук пайдо шавад.
  • Пӯстро дар варақаи нонпазии равған молида, "сэндвич" созед: гӯшт, занбурӯғҳои бурида, иловарои помидор, бо панири завҷааш пошед.
  • Мо онро дар танӯраи пеш аз тафсон дар ҳарорати 180-200 дараҷа тақрибан як соат мегузорем.
  • Ин табақ омода аст. Онро бо шохаҳои петрушки сабз оро доданро фаромӯш накунед. Котлет дар баргҳои салат хуб ба назар мерасад.

Гӯшти хукро дар чошнии ширин ва турши чинӣ буред

Мо ба шумо як дорухои дигари хукро пешниҳод мекунем. сохтор

  • Гӯшти хук - 500 г
  • Чошнии соя - тақрибан 100 г
  • орд - 2 tbsp
  • сабзӣ миёна - 1 дона
  • қаламфури булғорӣ - 05 дона
  • пиёз - 1-2 дона
  • ананас бурида, консерваҳо - 100-200 гр
  • намак - мечашонем.
  • Хамир созед. Чошнии лубиё ва ордро омехта кунед, то консистенсияи ғафси қаймоқ дошта бошед.
  • Гӯшт ба тасмаҳои борик ва борик бурида мешавад.
  • Бо хамир омехта кунед ва барои 5-10 дақиқа маринат кунед.
  • Сабзавотро дар равғани растанӣ бирён кунед. Аввал, сабзӣ, бурида ба тасмаҳои калон, пиёз, қаламфури, сипас ананас. Фрай - онро берун кунед.
  • Дар ҳамон табақ, гӯшти ба хамир пайвастшударо як қабати ягона, каме намак гузоред, дар ду ҷониб бирён кунед, сабзавотро илова кунед ва ҳамаи ин чошнии ширин ва туршро резед.
  • 5-10 дақиқа пазед. Дар омодасозии ин табақ болаззат ва то ҳадде экзотикӣ камтар аз ним соат вақт мегирад. Бо як garnish биринҷи судак ё картошка пухта беҳтар хизмат кунед.

Дар дорухат дар multivarka

Имрӯзҳо дар бисёр ошхонаҳо асбобҳои гуногун мавҷуданд. Барои ин дорухат бо истифода аз Multivarki печка пухтан кӯшиш кунед. Ба шумо лозим меояд:

  • пои хук - 500 г
  • тухм - 2 дона
  • орд - 2-3 tablespoons
  • Майонез - 2-3 қошуқ
  • нонрезаҳо - 5-8 қошуқ
  • равғани растанӣ (ҳама чиз, аммо таъми зайтун беҳтар аст) - 100 г
  • Сирпиёз - 1-2 сагбача
  • намак, ќаламфури, ҳанут - бичашед.
  • Гӯштро аз ғалладона ба мукаабҳои ғафсиаш аз 1-15 см буред.
  • Slugger ошхона болға барои ба даст tortilla борик.
  • Бо намак, қаламфури, ҳанут пошед. Иловаи як майонез каме, сирпиёз, ғунҷонанд, ҳама хуб омехта ва бар ним соат дар яхдон.
  • Дар ҳоле ки гӯшт мариновани аст, хамир созед ва рӯй ба multivarku ба гарм то ба ҳолати "нонпазӣ".
  • Барои хамир ба шумо 2 тухм, майонез ва орд лозим аст. Агар лозим бошад, майонез ширро иваз мекунад. ҳама чизро бодиққат омехта кунед, то ки он дар зичӣ ҳамчун хамир дар pancakes рӯй диҳад.
  • Дар поёни косаи Multivarki равғани растанӣ каме рехт.
  • дона пальтои маринадшуда ва нонрезаҳои хамири нон ва фавран ба равғани ҷӯшон меафтад.
  • Fry оид ба ҳар ду ҷониб, пӯшидани зарф, тақрибан 10 дақиқа. Чӯҷаҳои болаззат омодаанд.

Нимбирён grilled дар хамир дар ШМШ

Барои омода кардани буридаи хуки классикӣ бо беҳтарин котлет барои пешкаш кардани миқдори ками фарбеҳ. Он гоҳ он шуморо ба котлет подшоҳ табдил медиҳад. Барои 6-7 порция ба шумо қисмҳои калон лозим аст:

  • пои хук, 1-12 кг
  • Тухм - 2-3 дона
  • орд - 1 пиёла
  • равғани растанӣ - 100 г
  • намак, ќаламфури, ҳанут - бичашед.
  • Қисмҳои гӯштро ба ғафсии на бештар аз 1-15 см буред.
  • Болға Slugger, вале онро аз ҳад зиёд нест. Ҷисм бояд шаффоф бошад.
  • Дар як коса тухм, қаламфури, намакро омехта кунед.
  • Дар як косаи алоҳида орд рехт.
  • Табақ бояд хуб гарм карда шавад. Дар акси ҳол, гӯшт хушк ва сахт мешавад.
  • Танаффус-пораҳои орд бодиққат paniruem дар ҳар ду ҷониб, он гоҳ аз онҳо дар боло ва поён омехтаи тухм лату.
  • Дар як табақи тафсон пошед ва дар ҳар тараф 3-5 дақиқа, дар оташи баланд, то даме ки қаҳваранги тиллоии иштиҳо пайдо шавад, бирён кунед.
  • Хизмат ба табақ беҳтар аст бо картошка фаронсавӣ ё биринҷи судак бо ҳанут. Гӯшт инчунин бо кабудӣ ва сабзавоти тару тоза хуб меравад. Ин пирожниҳо ҳама гуна мизро оро медиҳанд, хоҳ ҷашн бошад, хоҳ ҳаррӯза. Аппетит!

Гӯшти гови бирён бо қаламфури болгарӣ ва ананас

Оё мо як дорухои дигари маззаи Осиёро санҷида истодаем? Пухтупази гӯшти хук бо ҳама гуна маззаҳои лазиз: се намуди соус, ананас, қаламфури булғорӣ ва пиёз ва сирпиёз ивазнашаванда. Ҳамчун пешниҳоди хизмат, хӯрокро дар табақе дар болои катчаи кабудӣ (салат, рукола ва ғайра) ҷойгир кунед ва каме лимӯ илова кунед.


Tacos бо тасмаҳои хук ва ананас бирён

Компонентҳо

Барои тасмаҳои хук

Барои чошнии кориандр ва наъно

Пеш аз хизмат

Усули тайёр кардан

Барои тасмаҳои хук

  • Гӯштро бо паприка, орегано ва намак молед.
  • Гӯштро ба табақи танӯр гузоред. Сидрро ба табақ илова кунед ва бо варақаи нонпазӣ ва фолгаи алюминӣ пӯшед. Гӯштро дар танӯр дар ҳарорати паст барои 2 ва ним соат гузоред.
  • Варақаҳои нонпазӣ ва алюминийро хориҷ кунед ва гӯштро дар танӯр то 30-40 дақиқаи дигар гузоред, то он даме ки он хеле нарм шавад.
  • Гӯштро аз танӯр хориҷ кунед, бо фолгаи пӯшед ва барои 10-15 дақиқа хунук кунед. Сипас гӯштро ба тасмаҳо буред.

Барои чошнии кориандр ва наъно

  • Кориандр, баргҳои наъно ва қаламфури жалапеноро майда майда кунед.
  • Сирко, намак, зира ва равғани зайтунро илова кунед. Сирро майда кунед, ба чошнии ташаккулёфта илова кунед ва хуб омехта кунед.

Пеш аз хизмат

  • Ананасро бурида ба грил гузоред.
  • Кобуро ҷӯшонед ва сипас донаҳои ҷуворимаккаро ҷудо кунед.
  • Карамро ба мукаабҳои тунук буред.
  • Авокадоро бо чангак пора кунед.
  • Варақаҳои tortilla -ро гарм кунед.
  • Аввал карамро ба варақи тортила, сипас тасмаҳои хук гузоред. Авокадо ва соус илова кунед. Бо як буридаи лимӯ ва ананас бирён хизмат кунед.

Шумо чӣ хоҳед гирифт

  • Дастрасӣ ба дарсҳои пухтупази ройгон
  • Дорухат ва маслиҳатҳо аз ошпазҳо дар саросари ҷаҳон
  • Тамоюлҳои охирини пухтупаз

Ҳоло обуна шавед ва шумо аз дастурҳо, тамоюлҳои байналмилалӣ ва бисёр хабарҳои дигар лаззат хоҳед бурд!

& нусхабардорӣ 2021 Unilever Food Solutions | Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст

Барномаро дар iPhone -и худ насб кунед Барномаро дар iPad -и худ насб кунед Барномаро дар телефони Android -и худ насб кунед Барномаро дар телефони Windows -и худ насб кунед

Тасвири мубодилаи зерро клик кунед ва илова кардан ба экрани хонаро интихоб кунед. Тасвири мубодилаи зерро клик кунед ва илова кардан ба экрани хонаро интихоб кунед. Тасвири мубодилаи зерро клик кунед ва илова кардан ба экрани хонаро интихоб кунед. Тасвири мубодилаи зерро клик кунед ва илова кардан ба экрани хонаро интихоб кунед.

Ҳоло обуна шавед ва шумо аз дастурҳо, тамоюлҳои байналмилалӣ ва бисёр хабарҳои дигар лаззат хоҳед бурд!


Чӣ тавр пухтани хуки чинӣ бо сабзавот

Боз як таоми машҳур, ки дар байни дӯстдорони хӯрокҳои лазиз хеле маъмул аст ..

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:

  • Гӯшти хук ва # 8211 500 грамм
  • Сабзӣ, пиёз миёна & # 8211 ҳар як
  • Қаламфури булғорӣ & # 8211 1 дона (мумкин аст нисфи сабзавоти рангҳои гуногун истифода шавад)
  • Бодинҷон & # 8211 1 дона. Андоза ба таври инфиродӣ интихоб карда мешавад, компонент калонтар бошад, ҳаҷми зарфи тайёр калонтар аст
  • Сирпиёз & # 8211 3 сагбача
  • Чошнии лубиж & # 8211 3 tbsp
  • Крахмал & # 8211 1 қошуқи
  • Равғани офтобпараст & # 8211 3 tbsp
  • Paprika & # 8211 дар бораи як қошуқ (шояд каме камтар бошад, таъми он камтар сер мешавад)
  • Қаламфури зангӯлаи сиёҳ бо намак & # 8211 ба таври инфиродӣ
  • Пиёз сабз бо кунҷит ҳамчун ороиши табақ хизмат мекунад, ки миқдори он бичашад.

Пухтупаз тақрибан чил дақиқа мегирад. Калорияҳо аз рӯи адои хизмат тақрибан 300 килокалория мебошанд.

Пухтани хуки чинӣ бо сабзавот:

  • Гӯшти хуки бурида (дар болои ғалладона) дар як табақ бо равғани офтобпараст то қаҳваранги тиллоӣ бирён карда мешавад
  • Пиёз бурида ва 3 дақиқаи дигар бирён кунед
  • Пошидани бо сабзӣ (беҳтараш нисфи ҳалқаҳо). Ҳамаи компонентҳо дар оташи баланд барои 3 дақиқа пухта мешаванд
  • Пухтупази бодинҷон:
    1. Торҳои тақрибан ним дюймро реза кунед
    2. Онҳоро алоҳида то дами кафидан рост кунед
  • Дар табақи гӯшт хоб кунед:
    1. Бодинҷон омода
    2. Чошнии лубиж
    3. Қаламфури ним болгарӣ (дар мукааб хӯрда мешавад)
    4. Сирпиёз (биносту бурида)
    5. Дар ним пиёла оби крахмал фасод карда мешавад
    6. Намак, ќаламфури сиёҳ
  • Ҳамаи инро омехта кунед, дар оташи миёна бо зарф пӯшед барои 5 дақиқа тарк кунед
  • Нимаи дуюми қаламфури булғорро илова кунед, дубора зарфро пӯшед ва оташро хомӯш кунед
  • Пас аз даҳ дақиқа, дегро ба як контейнери мувофиқ интиқол медиҳанд, ки бо пиёз сабз ва кунҷит оро дода шудааст. Дорухат хуки чинӣ бо сабзавот дар он анҷом ёфт.

Интихоби рецептҳои моро барои салатҳои мурғ ва занбурӯғ дар ёд доред.

Чӣ тавр пухтани гӯшти гов дар танӯр дар фолга дар инҷо хонед.

Меъдаҳои мурғ дар печи суст & # 8211 хонед, ки чӣ тавр як маҳсулоти иловагии болаззат омода кардан мумкин аст, дорухат мо.


Чӣ тавр хукро барои муваффақияти стейкҳои болаззат маринат кардан мумкин аст

Тавсия дода мешавад, ки зарфҳои металлиро барои маринатсия кардани гӯшт истифода набаред, зеро компонентҳое, ки дар маринад ҳангоми муошират бо металл истифода мешаванд, метавонанд маззаҳоро тағйир диҳанд. Тавсия дода мешавад, хусусан халтаҳои пластикии дорои занҷир, ки холӣ кардан мумкин аст, ё зарфҳои шишагин бо сарпӯшҳои ҳавоӣ, ки онҳоро низ холӣ кардан мумкин аст, то ки ҳангоми холӣ кардани сӯрохиҳои гӯшт онҳо беҳтар кушода шаванд ва маринад ба чуқуртар ворид шавад гӯшт ..

Ҷанбаи муҳими дигари беҳтар ворид шудани маринад тарзи буридани гӯшт аст. Он бояд тунуктар бурида шавад ё агар шумо иловаро дағал интихоб кунед, гӯшт аз як ҷо ба ҷои дигар бурида мешавад.


Гӯши хук ба таври дигар

Чизи бузург дар руминӣ, гардани хук. Аз ронандаи тирандозӣ то флейтисти филармония, порчаи бузург мисли дӯсти дерина ва боэътимод лаззат мебарад ва навозиш мекунад, хусусан дар роҳи дароз ва грилл дар давидан. Вақте ки ӯ ба он даст мезанад, марди руминӣ худро усто ва озод ҳис мекунад ва дар хурдӣ ба Пир Гинт, Будденбрук ва Ален Дукссе табдил меёбад. Ӯ дидаю дониста ламс мекунад, намак медиҳад ва андозаи қаламфури онро танқид мекунад, онро бо чашми сурх дар нохуни техникии ангушти хурд таҳлил мекунад. Шумо чизе барои шарҳ додан надоред. Ӯ медонад. Вай намедонад, ки кай ва кадомашро истифода мебарад, агар ин хидмат ё хидмат дуруст бошад, дефисҳо баъзан ба ӯ эҳсосот мебахшанд, аммо гардан, гардани хук медонад, ки чӣ гуна муносибат кардан мумкин аст, ӯ чашмаҳои ниҳон ва ҳолати онҳоро медонад маҷмӯа, вақте ки вай онро ба гӯшзад мепартояд, вай бо он як аст, дар он аст, дар назди оташ, он сӯхтанро ҳис мекунад ва вақте ки хатҳои равған дар ҷисми гудохта мешавад, пурра ва метафизикӣ такрор мешавад. Ӯ офаридгорест, ки дар офариниш истеъмол шудааст. Ин алфа ва омегаи гардани хук аст.
Ман руминӣ, каме венгерӣ, каме словакӣ ҳастам, аммо ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр вақте ки зимистон бар сари ватан меояд, гарданро чӣ гуна мебардорам.
Зимистонро дар ёд дорам, зеро он гоҳ мо меваҳои экзотикӣ дорем бо нархи хуб ва аз ин истифода набурдан шармовар аст. Имрӯз мо се чизро истифода мебарем: ананас, афлесун ва папайя. Не, на барои ороиш, балки барои маринад, ки гӯштро бо пухтан ба марҳилаи бефоида табдил медиҳад.
Ба шумо 2-3 даври ананас тару тоза лозим аст, ки аз қисмҳои чӯбӣ тоза карда шудааст, афшураи афлесун хурд ва пораҳои ним папайя. Боқимонда, хӯриши мева, павлова бо меваҳои экзотикӣ, коктейл бо арақ, ҳар чӣ мехоҳед.


Ананас дорои бромелайн, як ферментҳои мӯъҷизаест, ки сафедаҳоро шикаста, гӯштро шикастааст.
Апельсин, берун аз мазза, дорои кислотаи лимуи мебошад, ки ба ҳама нахҳо ворид шуда мулоим мекунад.
Папайя папайя инчунин як фермент протеолитикӣ аст, ки одатан барои нарм кардани гӯшт истифода мешавад.


Ҳамаашро дар як блендер гузоред ва онҳоро ба афшура табдил диҳед. Ба гӯшт як қошуқ намак, ќаламфури ва тимчаро илова кунед. Буридаи гарданро аз ин доғ ғелонда, дар яхдон аз 8 то 24 соат гузоред, зеро вақт доред.


Грилро хуб гарм кунед. Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед. Онро бо дастмоле пӯшед. Пошидани бо як ќаламфури тару тоза каме. Онро дар тӯли 5 дақиқа бо як қатра равған бирён кунед. Ман тавсия медиҳам, ки дар маҷмӯъ 10 дақиқа бо чархзанӣ дар ҳар ду дақиқа. Бигзор он 10 дақиқаи дигар истироҳат кунад.


Имрӯз ман онро бо яхмос ҷуворимакка ва картошка пухта ҳамроҳӣ кардам.
Бонус: Барои креми ҷуворимакка 500 грамм донаи ҷуворимаккаро дар оби намакин 15-20 дақиқа ҷӯшонед. Дар як ШМШ 100 грамм равған ва се дона сирпиёз кӯфта гарм кунед. Мавсими бо намак, боридани ќаламфури ва thyme. То он даме ки яхмос якхела шавад, омехта кунед. Бо яхмос пухтан ё оби ҷуворимакка лоғар кунед, то он даме ки таркиби каме ҷорист. Барои тоза кардани снарядҳо тавассути ҷумбонидан фишор диҳед.


Ва чун, ба ғайр аз барбекю, руминӣ инчунин шоир аст, ман мегӯям, ки дар оятҳо хулоса кунам:
Бо гардани мо ҳама қарздорем,
Агар шумо бимиред, ин ҳама нест
Ҳамчун шармандаи Cismigiu
ё ҳамчун grater Руминия.


Дорухат Видео: Гӯшти хук бо ананас ва сабзавот & # 8211 озуқаворӣ Чин

Азизони ман, намедонам пирӯз шавам ё на дар озмуне, ки дар он дохил шудам а дорухат видео, аммо ман аниқ медонам, ки дар бораи ба маҷмӯа табдил додани ошхона ҳаваси зиёд пайдо кардам. Ва чӣ гуна ин тавр шуд, ки духтарам хоҳиши зиёд дошт Хӯроки Чин, аз афташ, фильми имруза чунин мавзуъ дорад рецепт экзотикӣ. Ман интернетро аз хориҷа ва кишварҳо ҷустуҷӯ кардам, то бо дорухате, ки дар ошхона ва анбор мавҷуд аст, омода карда шавад. Ман иқрор мешавам, ки ман тақрибан 3 дорухатро якҷоя кардам хук бо ананас, аммо бо он фарқ мекард, ки он илова бар накҳати он набуд. Ниҳоят, ман дӯстдоштагонро (ва дастрасро) интихоб кардам ва ман як табақи болаззат тайёр кардам (шавҳарам фикр мекунад, ки ӯ дар ягон тарабхонаи чинӣ ин қадар хуб нахӯрдааст) ва он дар 15 дақиқа омода шуд.

Ҳама компонентҳои хоси чинӣ дар ҳама гуна супермаркет мавҷуданд ва мусиқӣ дар пасзамина & # 8230 eee, инчунин қайдҳои мушаххасро меорад, пас чӣ, биёед хурсандӣ накунем, танҳо бихӯрем?!

Компонент:

(барои 4 нафар, вақти тайёрӣ 15 дақиқа)

  • 450 грамм гӯшти хук (селлюлоза)
  • 200 грамм ананас аз компот, ки аз афшура холӣ карда шудааст (мукаабҳо)
  • 2 сабзӣ
  • 1 пиёз
  • 1 ќаламфури занги сурх ё сабз
  • 1 дона сирпиёз
  • 30 грамм занҷабил тару тоза
  • 1 қошуқи крахмал
  • 3 қошуқ равғани чормағз
  • 1 қошуқ равғани кунҷит
  • 3 tablespoons чошнии лубиёи сабук
  • 1 қошуқ қошиқ шакар
  • 1 қошуқ сирко биринҷ (ё сирко шароби сафед)
  • кабудизор: parsley ё (беҳтараш) пиёз сабз

Дастурҳоро барои омодагӣ риоя кунед рецепт видео Аз поён:


Видео: АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ ЗА 15 МИНУТ!!!ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ!!!СУПЕР ВКУСНО!!! (Август 2022).