Хӯришҳо

Ковокии Semolina


Компонентҳо барои тайёр кардани cavi semolina

  1. Semolina 1/2 пиёла
  2. Гӯшти намакин барои намакин бо андозаи миёна 1/2 қисм
  3. Пиёз ба андозаи миёна 3 дона
  4. Равғани растанӣ 1/2 пиёла
  5. Лимуи хурд 1 дона
  6. Pepperаламфури сурх 1 қошуқ
  7. Намак ба бичашед
  8. Оби тозашуда 1 пиёла
  • Компонентҳои асосӣ: Ҳерринг, Манка
  • Хизматрасонии 6 servings

Номгуй:

Табақчаи хурд бо зарф, пухтупаз, тахтаи буридан, корд, суфтакунандаи гӯшт, табақ, шарбат, қошуқ, чойник, қошуқ, косаи коса ё хӯриш, косаи миёна

Ҳосил кардани бели аз нимбирён:

Қадами 1: лимӯ тайёр кунед.


Барои пухтупаз, ба мо лозим аст 1 қошуқ шарбати лимӯ навҷамъовардашудаи. Аз ин рӯ, мо ситрусро зери оби равон шуста, ба тахтаи бурида мегузорем. Бо корд мо онро ба ду қисм ҷудо кардем ва баъд аз он як қисми лимӯро бо истифода аз афшура пахш мекунем.

Қадами 2: porridge semolina тайёр кунед.


Оби тозашударо ба як ШМШ хурд резед ва зарфро ба оташи миёна андозед. Вақте ки об ҷӯшон мешавад, оташе андозед ва зарфҳоро ба ШМШ рехт. Шумо метавонед фавран омехтаро каме намак кунед, то ин ки semolina semolina ба деворҳои контейнер часпад. Вақт аз вақт, ба шӯр бо як tablespoon, semolina барои пухтан 7-10 дақиқа то он даме ки вай ғафсӣ ва зичии пайдарҳамӣ пайдо кунад. Дарҳол пас аз он, сӯзонандаро хомӯш кунед ва табақро бо як зарф пӯшед ва ҷудо карда, оромона ба ҳарорати хонагӣ гузоред. Дар ин муддат, пашм боз ҳам ғафс мешавад.

Қадами 3: тайёр кардани филе гом.


Мо филтри тухмро каме зери оби ҷӯшонида шуста, ба тахтаи бурида мегузорем. Бо дастони тоза филми муҳофизатиро хориҷ кунед ва агар лозим ояд, устухонҳои калонро хориҷ кунед. Бо истифода аз корд, моҳиро ба қисмҳои хурди бурида ва ба табақчаи озод интиқол диҳед.

Бо суфтакунандаи гӯшт бо решаи хуб, порчаҳои майшударо мустақиман ба ҳамон табақча буред ва дар ин вақт ҷудо кунед.

Қадами 4: харчангро аз ҷавҳар тайёр кунед.


Дар як косаи миёна, лӯбиёи хунуккардашударо интиқол диҳед, майдони замини ва қаламфури сурхро илова кунед. Бо як вилт истифода бурда, ҳама чизро бодиққат омехта кунед, то даме ки массаи якхела пайдо накунем. Дарҳол пас аз ин, ҷараёни тунуки равғани растаниро рехт ва ҳама чизро бо як tablespo омехта карданро давом диҳед. Дар охири он мо ба лаззат афшураи лимӯ ва намакро илова намуда, ҳама чизро бо таҷҳизоти импровизатсияшуда хуб омехта мекунем ва мо метавонем ба мизи тавлидкарда икрӣ диҳем.

Қадами 5: аз дунболак моҳӣ тайёр кунед.


Нафси тайёркардаи омехта бо як tablespoon ба як коса ё хӯриш интиқол дода, дар мизи шом шӯред. Чунин иштиҳо, сарфи назар аз таркиби компонентҳо, хеле болаззат аст ва ба осонӣ дар болои нон паҳн шуда, ягон намуди сандвичҳо месозад. Ба худ мадад кунед!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Ба ҷои шарбати лимӯ нав фишурдашуда шумо метавонед кислотаи лимуи истифода баред. Пас ҳама чизро "бо чашм" кардан лозим аст, зеро кислотаи лимуи назар ба афшура кислотаи зиёдтар медиҳад. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки ҷузъро дар қисмҳои хурд илова кунед ва газакро бичашед.

- Икорный semolina бо гиёҳҳои тару тоза ва иловаро помидор оро додан мумкин аст.

- Нафси тайёрро дар яхдон барои нигоҳ доштан мумкин аст 4-5 рӯз. Барои ин, табақро ба зарфи тоза интиқол диҳед, сарпӯши капронро маҳкам пӯшед ва дар рафи миёна нигоҳ доред.

- Бо мақсади суфтакунии гӯшти садаф, шумо метавонед ба ҷои як мошини суфтакунандаи гӯшт аз кахвачушонак истифода баред. Дар ин ҳолат дастгоҳро бо суръати миёна 1-2 дақиқа истифода баред.