Дигар

Лӯбиёи сабз бо занбурӯғҳо дар танӯр


Хӯроки болаззат бо саъю кӯшиши кам.

  • 650 г лӯбиёи сабз
  • 1 занбӯруғи консервшуда 400 гр
  • 1 дона сирпиёз хурд
  • наботот аз Provence
  • розмарин
  • филфил
  • намак
  • 100 мл равған
  • 150 мл об

Хизматҳо: 4

Вақти омодагӣ: камтар аз 90 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕПОТ Лӯбиёи сабз бо занбурӯғҳои пухта:

Дар табақ ман лӯбиёи сабз ва занбурӯғро ҷойгир кардам.

Ман сирпиёзро майда кардам.

Ман онро дар як коса гузоштам.

Ман равған ва об илова кардам.

Сипас ман ҳанут илова кардам.

Ман хуб омехта кардам ва ба табақча болои сабзавот рехтам.

Ман онро бо фолгаи алюминий пӯшондам ва табақро дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 180 ° С гузоштам.

Ман онро тақрибан 40 дақиқа тарк кардам, пас ман фолгаи алюминиро тоза кардам ва тақрибан 15 дақиқа гузоштам.

Сайтҳои маслиҳат

1

Мавсими таъми.


Ошхонаи Елена

Ҳамин тавр. Ман бо як дорухати рӯзадории нав бо seitan (gluten) баргаштам. Ман мехоҳам рецептҳои алтернативиро, ки бояд бо онҳое, ки дар рӯзи сафедаҳо (ҳангоми рӯзадорӣ) аз парҳези Рина тофу доранд, дошта бошанд. Хуб, ман боз як шӯрбо исфанҷеро дорам, аммо ман бояд каме дигар интизор шавам. Ман ба наздикӣ аз як мағозаи табиӣ-органикӣ дар майдони Амзей дидан кардам. Ман худро дар Ярмаркаи Мавлуди Вена ҳис мекардам! Аммо инчунин каме ноумед! Якчанд ҳанут ва дигар маҳсулоти экзотикӣ намерасиданд, ки ман фикр мекунам, онҳо набояд ҳангоми зангирӣ гум мешуданд. Онҳо доираи васеи маҳсулот буданд, ки аз рӯи меъёрҳои таъминкунанда фош карда шуда буданд, ки маро каме ошуфтааст. Шумо метавонед дар баъзеи онҳо орди лубиё пайдо кунед. чор ҷой! Ман фикр мекунам, ки усули гипермакет муфидтар мебуд - раф бо ҳамон маҳсулот ва дар рафҳои гуногун ҳар як таъминкунанда. Бидонед, ки шумо метавонед танҳо дар он ҷо орди лубиё пайдо кунед ва танҳо таъминкунандаи худро интихоб кунед. Аммо, ин ҳам як нақшаи маркетинг аст. Ман дуо мекунам! Бубинед, ки хӯроки глютен чӣ қадар арзиш дорад - хашми ман аз ҳамин ҷо сар шуд! - Ман гуфтам, ки ба омодагии муфассал гузаред, на ба бароҳат!

Ин дорухат барои рӯзи сафедаҳо аз Rina Diet - Diet 90 Day аст.
Ба шумо лозим меояд:
барои сеитан
750 г орди сафед
250 г орди ҷавдор
1 қошуқи намак
550 мл оби гарм - гарм нест!
барои печка
300 г занбурўѓњо
1 пиёз
2-3 дона сирпиёз
3 қошуқ равған
тимьӣ
ќаламфури намак
150 мл шароби сафед
100 мл шӯрбо, ки дар он сеитан ҷӯшонида шуда буд
2-3 қошуқи чошнии ҷолибу мечашонем

Гуфтам ва анҷом додам, ман сеитан омода кардам - ​​ду қисм, яке мисли рецептҳои қаблӣ ва дигаре танҳо аз орди сафед. Хуб, агар ман пурра надошта бошам ва дар мағоза хашмгин шуда, хариди бештарро фаромӯш карда бошам, чӣ кор кунам?
Ман дар шӯрбо тӯби сейтании ба даст овардашударо ҷӯшондам, ки онро бо об хуб шустаанд, то крахмал боқӣ намонад. Дар шӯрбо сабзӣ, карафс, пиёз, қаламфури болгарӣ ва чанд пораи арча ва барги сабзии тару тоза мавҷуд буд.

Пас аз 30 дақиқаи ҷӯшон, дигар нест, сейтонро хориҷ кунед ва буред.


1 қошуқ равғанро дар як табақ гузоред ва буридаи сейтонро гузоред, то гармӣ бигирад ва обро бирӯяд, дар як тараф дар оташи миёна. Дар ин ҷо шумо ягон тасвиреро намебинед, ки батареяи ман тамом шуда бошад ва ман намегузоштам, ки онҳо тағир ёбанд, то тағир ёбам, дуруст?
Табақи буридашударо дар як табақ ҷойгир кунед ва бо тимьин пахш кунед.


Занбурӯғҳоро илова кунед, ки тоза ва бурида ба чорякҳо ё калонтар, агар калонтар бошанд.


Бигзор дар ҳар тараф 30 сония истода, табақро ларзонад.


Сипас буридаи seitanро дар табақ ҷойгир кунед. Иловаи чошнии ҷолибу, дар тамоми рӯи замин, бирезед шароб, шӯрбо ва 1 tablespoon равған.


Дар танӯр гарм тақрибан 30 дақиқа оҷур кунед.


Ман бар пора гузоштам, танҳо дар табақ, тухми зағир бирён ва хоки. Онҳо таъми норавшани чормағз медиҳанд, ки хӯроки болаззатро рӯза медиҳад.


Кӯшиш кардан бамаврид аст ва шумо аз шароб наметарсед, спирт бухор мешавад ва таъми аҷоиб мегузорад!


Занбурўѓњо бо макарони пухта (рӯза)

Барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом, бо омодагии зуд, оддӣ ва # 8230A на ҳама хӯрокҳои шоиста, бениҳоят болаззат ва пур. Ин омодагӣест барои ин давраи рӯза ё барои гиёҳхорон, онҳое, ки занбурӯғ ё макаронро дӯст медоранд.

Онҳо бо ҳама гуна макарон хубанд (барои рӯзадорӣ шумо бояд тухмҳоро бе тухм истифода баред), аз ҳама шакл ва намудҳо, ва танҳо занбурӯғҳои тару тоза хубанд. Ин табақи иқтисодиро омода кардан хеле осон аст, аммо он хеле хуб аст; Аксар вақт оддӣ ва миқдори ками компонентҳо дар омода кардани табақ ба мо имконият медиҳанд, ки аз лаззати он табақ воқеан лаззат барем, бидуни мазза ва таъми он, ки бо дигар компонентҳо пошида шавад ё аз дигар ҳанутҳо тағир дода шавад & # 8230Cam бинобарин он бо занбурӯғҳо рух медиҳад & # 8230 Ҳеҷ чиз соддатар ва беҳтар нест & # 8230Шумо танҳо бояд кӯшиш кунед, ки худро бовар кунонед.

Компонентҳо (4 порция)

  • 500 гр. занбурўѓњо
  • 200 гр. макарон (ман спагетти доштам)
  • 4 қошуқ равған
  • 2-3 дона сирпиёз
  • намак, ќаламфури (мечашонем)
  • бодиён сабз барои ороиш

Усули тайёр кардан

& # 8211 Занбурӯғҳоро тоза кунед, бишӯед, ба иловаро борик буред ва то нарм шудани он дар равған бирён кунед.

& # 8211 Иловаи намак ва ќаламфури мечашонем.

& # 8211 Макаронро (макарон, угро, спагетти ва ғайра) мувофиқи дастурҳои бастабандӣ ҷӯшонед ва пас аз пухтан онро бо оби хунук бишӯед.

& # 8211 ШМШ / табақро бо маргарин молед, макарони пухта, сирпиёз биносту бурида ва занбурӯғҳои сахтшударо гузоред, бо равғани зайтун каме пошед.

& # 8211 Табақро дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар 175 ° C гузоред ва тақрибан 15-20 дақиқа оҷур кунед.

& # 8211 Хизмат гарм, ва агар шумо рӯза надошта бошед, шумо метавонед пеш аз адои хизмат бо панири пармезан пошида пошед.


Видео: Gà hầm ngải cứu đậu xanh nấm hương (Октябр 2021).