Видео

Пои хук мурғ


Компонентҳо барои пухтупази пойҳои мурғ дар каду

Компонентҳо барои 4 порция:

  1. Каду хурд 2 дона.
  2. Пойи мурғ 4 дона.
  3. Картошка 4 дона. тақрибан.
  4. Бодинҷон 1 дона.
  5. Пиёз 100 г тақрибан.
  6. Сирпиёз 1 зинда.
  7. Яхмос 200 мл. тақрибан.
  8. Панир 100 г.
  9. Равғани растанӣ барои бирён. чашидан
  10. Намак, ќаламфури хоки сиёҳ мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: бодинҷон, картошка, пиёз, каду, сирпиёз, мурғ
  • Хизматрасонии 4 servings
  • Таомҳои ҷаҳонииУкраинани ҷаҳон

Пухтупази пойҳои мурғ дар каду:

Пойҳои мурғро дар оби намакин барои 10-15 дақиқа напазед.

Кадуро дар нисфи дарозӣ буред, тухмиҳо ва селлюлозаи барзиёди кадуро гиред, қаиқро ташкил диҳед. Пӯсти каду бояд бе ягон зарар, пункт ва харошидан осеб бинад.

Бурида пиёз.

Сирро бо корд буред.

Ба бодинҷон партофтан.

Бодинҷон дар равғани растанӣ, дар як коса гузоред.

Картошка партоед ва фавран дар равғани растанӣ бирён кунед. Дар як коса гузоред.

Пиёзро то шаффоф бирён кунед ва ба зарф гузоред.

Сабзавоти бирёнро дар як коса омехта кунед, намак ва ќаламфури заминро бичашед, омехта кунед.

Омехтаи растаниро ба каду сахт пӯшонед

Лавҳаи нонпазиро бо пергамент пӯшед, кадуҳоро ба пергамент гузоред, кадуҳоро мутобиқ кунед ва ислоҳ кунед, то онҳо ба рӯй нараванд. Ман инро бо дона картошка кардам.