Дигар

Pancakes Хэм


Компонентҳо барои pancakes ихтиёрӣ пухтупаз

  1. 3-4 картошка
  2. Сирпиёз 1-2 қоқҳо
  3. Орди гандумии афлесун 5 tablespo
  4. Сметана 200 грамм
  5. Хам 160 грамм
  6. Тухм мурғ 3 дона
  7. Parsley (ё бодиён) мечашонем
  8. Намак ба бичашед
  9. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  10. Равғани растанӣ (барои пухтан) агар лозим бошад
  • Компонентҳои асосӣ: ихтиёрӣ, картошка, тухм, қаймоқи намакӣ
  • 15 servings хизмат
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Косаи чуқур, корд - 2 дона, тахтачаи буридан - 2 дона, grater, дастмоле аз ошхона, қошуқ, зарди сирпиёз, оташдон, табақ, пухтупаз, бели ошхона, табақи калон, табақ

Pancakes ихтиёрӣ пухтупаз:

Қадами 1: оммаро барои pancakes картошка омода кунед.


Картошка ва сирпиёзро пӯст кунед. Онҳоро дар зери оби хунук дар якҷоягӣ бо parsley ё бодиён хубтар шуед. Мо сабзавотро бо дастмолҳои коғазии ошхона хушк мекунем ва кабудчаро ба танӯр мепартоем ва аз намӣ барзиёд халос мешавем. Мо картошкаро ба grater ҷарима месупорем, онҳоро бо дасти худ аз афшураи барзиёд каме ғунҷонида, ба як косаи чуқур мефиристем. Мо дона сирпиёзро тавассути матбуоти сирпиёз ғунҷонида мекунем. Ба коса миқдори зарурии сметана илова кунед ва то ҳамвор омехта кунед. Акнун картошка реза намешавад.

Баъд мо дар болои тахтаи бурида навдаҳои кабудиро пора мекунем, онҳоро ба қисмҳои хурди бурида ва дар як коса бо картошка мегузорем.

Филми часпакро аз ихтиёрӣ бардоред, онро ба тасмаҳои борик ё кубаи хурд буред ва баъд аз кабудӣ буришро фиристед.

Дар худи ҳамин контейнер мо миқдори зарурии тухмҳоро бе садаф меронем, дар орди гандуми сӯзан резед, намак ва қаламфури сиёҳро мечашонем. Ҳама чизро бо як tablespo ба пайдарҳамии якхела омехта кунед ва ба қадами оянда гузаред.

Қадами 2: бирён pancakes ихтиёрӣ.


Оташро ба сатҳи миёна шӯред ва ба болои он як табақе бо равғани 2 - 3 tablespo равғани растанӣ гузоред. Пас аз муддате, бо истифода аз худи ҳамон spoon, якчанд пораҳои массаи картошкаро ба равғани тафсон гузоред. Онҳоро бо spatula-и ошхона каме сабуктар пахш кунед, то мо кулчақанди ҳамвор гирем. Pancakes картошка дар ҳар ду тараф Fry то тиллоӣ, crispy. Ҳар як хидмат беш аз чизе намегирад 4 - 5 дақиқа.
Пас аз он, мо ба дастмоле дар ошхона коғазӣ медиҳем. Мо ба коғаз имконият медиҳем, ки равғанҳои барзиёд бирӯяд. Ба ҳамин тарз, пас аз тамом шудани массаи картошка, боқимондаи картошка бирён кунед. Баъд мо ба онҳо дар як табақи калони ҳамвор бо сметана ё қаймоқи хонагӣ хизмат карда, хизмат мекунем.

Қадами 3: хизмат pancakes ихтиёрӣ.


Pancakes ихтиёрӣ ҳамчун як роҳи асосӣ гарм хизмат карда мешавад. Агар мехостед, ҳар як қисми ин намак бо гиёҳҳои тару тозаи решакан пошида шуда, бо сметана ё қаймоқи хонагӣ об дода мешавад. Баҳра баред!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Як қатор ҳанутҳоро бо ҳама гуна ҳанутҳо илова кардан мумкин аст, ки барои хӯрокхӯрӣ аз сабзавот мувофиқанд.

- Картошкаро бо ёрии протсессори хӯрокворӣ ё мошини суфтакунандаи барқии гӯшт, ки нозири махсус тарҳрезишуда бурида шудааст, буридан мумкин аст.

- Ба ҷои гиёҳҳои тару тоза шумо метавонед гиёҳҳои хушкро истифода баред.

- Ба ҷои сметана шумо метавонед йогурти равғаниро истифода баред.