Дигар

Занбурўѓњое, ки бо майнањо пур карда шудаанд


Оё шумо занбурӯғҳоро дӯст медоред? Ва ман. Ман 365 рӯз дар як сол дар ҳама гуна омехта мехӯрдам.

  • 8-10 занбурўѓњои калон
  • Мағзи гӯшти хук 500 гр
  • 1 пиёз хурд
  • намак
  • санги сиёҳи заминӣ
  • 150 гр панири майда
  • 50 гр равған

Хизматҳо: 4

Вақти омодагӣ: камтар аз 60 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕФТ Занбурӯғҳои бо майна пуршуда:

Занбурўѓњоро зуд дар зери оби шуста шуста, хуб хушконед ва баъд пойњояшро кашед. Мо пойҳои худро мешиканем. Пиёзро пӯст кунед ва майда буред. Онро ба равған сахт карда, сипас пойҳои буридашударо илова кунед. Бигзор омехта хунук шавад. Мо майнаи пӯстро тоза мекунем ва ҳадди аққал як соат дар оби хунук нигоҳ медорем, баъд аз он холӣ мекунем ва чанд дақиқа дар об бо намак каме месӯзонем. Мо онро бароварда, майда реза мекунем, баъд бо пиёз ва пояҳои занбурӯғҳои сахткардашуда, намак ва мурчи хокӣ омехта карда, ба кулоҳҳои занбурӯғ каме намак мепошем. Мо кулоҳҳоро бо омехтаи ҳосилшуда пур мекунем. Занбӯруғҳоро дар як табақ ҷойгир кунед ва табақро дар танӯре, ки пеш аз тафсон тақрибан 20 дақиқа гузошта мешавад, гузоред. Ба болои он панири куфташударо пошед ва 5 дақиқаи дигар қаҳваранг кунед. Ба занбурӯғҳои гарм ё хунук хизмат кунед.


Пиццаи занбӯруғи пухтупази Portobello

Хизмат мекунад

Компонентҳо

  • 4 занбурӯғҳои баҳрӣ portobello
  • & frac14 пиёла равғани зайтун
  • & frac12 қошуқи намак
  • Қаламфури мечашонем
  • & frac12 қошуқи хокаи сирпиёз
  • ⅔ пиёла чошнии пицца
  • & frac12 пиёла панири моззареллаи камравғани реза кардашуда
  • & frac14 қошуқи ҳанут гиёҳҳои итолиёвӣ
  • Қаламфури сурх пошида
  • 1 ќаламфури занги сурх, ба тасмаҳои 2-дюймӣ бурида
  • 2 ҳасиби мурғи пухта ба мукаабҳои ғафс ва дюйм бурида
Барчасбҳои калидӣ

Самтҳо

Грилро то миёна гарм кунед ва грилро каме равған диҳед. Занбурўѓњоро тоза кунед, поя ва гулўњоро тоза кунед. (Маслиҳат: Барои кашидани зарфҳои сиёҳ аз поёни занбурӯғ қошуқро истифода баред.)

Ба ду тарафи пӯсти занбурӯғ бо равғани зайтун пошед ва ангуштони худро пурра пӯшонед. Мавсими бо намак, ќаламфури ва хокаи сирпиёз.


Занбӯруғҳоро рӯ ба рӯ ба грил гузоред ва аз 7 то 8 дақиқа пазед.

Аз гӯшзад хориҷ кунед ва сарпӯшҳои занбурӯғро бо чошнии пицца, панири моцарелла, гиёҳҳои итолиёӣ, қаламфури сурхшуда, қаламфури булғорӣ ва ҳасиб пур кунед.

Ба гӯшзад баргардед, аз боло пур кунед ва то 8 то 10 дақиқа пухтан гиред, то даме ки панир пажмурда ва гудохта шавад.

Плитаи ошхона

Ба 4 нафар хизмат мерасонад. Ҳар як хизмат: 278 қувваи асп, 20г фарбеҳ, карам 42мг, 14г прот, 11г карбогидратҳо, 5г шакар, 2г нахи, 770мг натрий


Киштиҳои пур аз тухм бо майна

2. Алоҳида, пӯсти пӯстро тоза кунед, сипас онро дар оби хунук бештар бишӯед. Мағзро дар оби яхбаста бо намак ва 1 қошуқи овёс ҷӯшонед. Пас аз ҷӯшидани он (тақрибан 15-20 дақиқа вақт лозим аст) мағзро аз як суфтакунанда гузаронед ё ба атрофаш гузаронед.

3. Мағзи сарро бо зардии тухм, равған, хардал, райхон, намак ва мурч пошед. Хамираи якхеларо ба даст оред, ки бо он шумо нисфи сафеди тухми судакро пур карда, дар табақе, дар қабати баргҳои сабз ё ороста хӯриш мегузоред. # 259 cum dore & # 537ti. Биноҳои бо parsley сабз ё BlackBerry.

Re & # 539et & # 259 trimis & # 259 de Mariana Buru, Pite & # 537ti, jud. Arge & # 537

12 пор & # 539ii & rsaquo Омода: 45 дақиқа & rsaquo БУЙ: 20 дақиқа


Мағзи сари 500 гр
2 қошуқ сирко
1 қошуқи намак
1 қошуқ равған барои равған кардани табақ
2 қошуқи нонрезаҳо
6 дона тухм
2 қошуқи сметана
намак ва ќаламфури
Панир 200 гр

Мағзро як соат бо сирко дар об мемонанд, то хун берун ояд. Шӯед ва сипас дар оби намакин 10-15 дақиқа ҷӯшонед.
Пас аз он иҷозат дода мешавад, ки холӣ шавад ва тақсим карда шавад.
Табақи сафолиро бо каме равған молед ва бо қабати сахти нонрезаҳо пӯшед.
Ба тухм намак ва қаламфури илова кунед ва латукӯб кунед. Кремро дохил кунед ва хуб омехта кунед. Майна дар табақ ҷойгир карда шудааст. Омехтаи тухмро ба майна резед. Мо панирро дар боло реза мекунем. Дар давоми 30 дақиқа оҷур кунед. Онро ҳам гарм ва ҳам хунук истеъмол кардан мумкин аст. Он метавонад барои наҳорӣ ё ҳамчун аперитив хизмат карда шавад.


Занбурўѓњо бо лосос ва сабзавот пур карда мешаванд

Як порция дорои: 291,7 калория, 19,4 г карбогидратҳо, 37,9 г протеин, 8,6 г равған, 5,5 г нах

Компонентҳо барои 1 порция

  • Салмӯн гулобии дуддодашуда (100 г)
  • Панири косибӣ бо 2% равған (50 г)
  • Зуккини тару тоза (150 г)
  • Помидор тару тоза (150 г)
  • Занбурўѓњои сафеди тару тоза (100 г)
  • Ядрои чормағз (3 г)
  • Шарбати лимӯ (1 қошуқ)

Ҳанут (ихтиёрӣ): Баргҳои бодиён тару тоза, Қаламфури сиёҳи тару тоза, Намак

Усули тайёр кардан

  1. Картошкаро пӯст карда, шарбатро реза кунед, бо нисфи бодиён, намак, мурч ва лососии мукааб омехта кунед.
  2. Омехтаро ба табақе, ки нагз тафсонда мешавад, гузоред ва 5-10 дақиқа қаҳваранг кунед.
  3. Занбӯруғҳоро мешӯянд, тоза мекунанд, пояшро мегиранд, дар дастмоле коғазӣ хушк мекунанд ва дар гӯшзад бо берунаш то 2 дақиқа гӯшзад мекунанд.
  4. Пас аз 2 дақиқа, бо омехтаи помидор, каду ва лосос пур кунед ва гӯшзадро бо зарф пӯшонед.
  5. Дар гармии кам тақрибан 5-8 дақиқа тарк кунед. Вақте ки онҳо омода мешаванд, онҳо дар як табақ гузошта мешаванд.
  6. Панири пӯстро бо бодиён, каме шарбати лимӯ ва донаҳои чормағз реза кунед. Таркиби ҳосилшуда ба болои занбурӯғҳо гузошта мешавад.
  7. Мувофиқи афзалият гарм ё хунук хизмат кунед.

Дорухат барои занбурӯғҳое, ​​ки бо лосос ва сабзавот пур карда шудаанд, танҳо як намунаи газаки KiloStop Low Carb аст. Охирин як бастаи 3 китоби дорухат аст, ки дорои парҳези пурраи 6 ҳафта мебошад.

Маҷмӯа аз ҷониби ман ва ҳамкасбони ман махсус барои одамоне тарҳрезӣ шудааст, ки мехоҳанд пас аз давраҳои муайяни аз ҳад зиёд хӯрдан чанд кило вазн гум кунанд. Он барои онҳое, ки мехоҳанд гӯшт, моҳӣ ва панир бихӯранд, беҳтарин аст.

Бастаи Low Carb дар 3 ҷилд ба тариқи зайл тарҳрезӣ шудааст:

- Ҷилди 1 аввалин парҳези шуморо дар бар мегирад 2 ҳафта (72 дорухат), ки дар он шумо метавонед хӯрок хӯред ҳама гуна гӯшт, моҳӣ ё панир, ки шумо мехоҳед, дар баробари фаровонии сабзавот.
- Ҷилди 2 парҳези шуморо дар бар мегирад ҳафтаҳои 3 ва 4 (84 дорухат), ки дар он шумо метавонед лаззат баред маҳсулоти ширии мулоим ва меваҳои равғанӣ, тадриҷан миқдори гӯштро кам мекунанд.
- Ҷилди 3 парҳези шуморо дар бар мегирад ҳафтаҳои 5 ва 6 (96 дорухат), ки гузариш ба парҳези диверсификатсионӣ мекунад, ки дар он шумо истеъмол хоҳед кард ва меваҳои тару тоза ва ғалладонагиҳо дар қисми аввали рӯз.

Ҳоло бастаи Low Carb -ро харед, ки ҳама 3 китобро дар бар мегирад ва аз як рақси аҷиб лаззат баред!


Занбурўѓњо, ки бо горгонзола пур карда шудаанд

Ман дар ин ҷо дар бораи занбурӯғҳои вагон навиштам. Версия бо панири горгонзола яке аз соддатарин, аммо болаззат ва шахсият аст. Аммо дар хотир доред, ки занбурӯғҳо пур мешаванд, ба монанди пуркунӣ, бинобар ин хӯриш ҳама гуна онҳоро ба таври комил бо лимӯ ё сирко бальзамӣ пурра мекунад.

Занбӯруғҳоро нашӯед ва аз ҳад зиёд пур накунед, агар шумо хоҳед, ки ҳангоми хизмат хуб ба назар расанд. агар шумо хоҳед, ки бо нон дар табақ хушконед, онро бо пур кардан аз ҳад зиёд кунед!

Ҳар як комбинатсияи ба шумо писандро бисанҷед, новобаста аз хосиятҳои классикӣ, далер бошед ва завқи шахсии худро ба назар гиред: занбурӯғҳо бо панири зангӯла ва равғани гӯсфанд, занбурӯғҳо бо панири гӯсфанд ва пиёз сабз, занбурӯғҳо бо исфаноҷ ва сирпиёз, занбурӯғҳо бо мурғ ва сметана, занбурўѓњо бо мурѓ ва сирпиёз, занбурўѓњо бо мурѓ ва панир, занбурўѓњо бо моцарелла ва райхон, занбурўѓњо бо чошнии песто, њама лазизанд, аммо дар хотир доред, ки намак мувофиќи пур кардан анљом дода мешавад. Намак, қаламфури ва равғани зайтун барои ҳама ҳатмист, пас имкониятҳо ба монанди равғани гарм, чили, сирпиёз, хамираи қаламфури болгар, паприка, тимьо, орегано, помидор, шўрбои ва ғайра мавҷуданд.


Дорухатҳои монанд:

Занбурўѓњо дар танӯр бо бодиён вагон

Занбурўѓњое, ки дар танӯр пур карда шудаанд, бо бодиён сабз, ки бо сабзӣ, пиёз ва чанд зайтун омода карда шудаанд

Занбурўѓњои бо биринљ пур кардашуда

Занбурўѓњо, ки бо хук вагон карда шудаанд

Дорухат барои занбӯруғҳо, ки бо хуки майда, биринҷ ва пиёз пур карда шудаанд, бо чошнии сметана, равған ва паприка хизмат мекунанд

Занбурўѓњои пур аз тофу ва пиёз

Занбурўѓњо, ки аз tofu ва пиёз пур карда шудаанд, бо райхон, орегано ва петрушки сабз пухта шудаанд


Майна бо панир

Майна аз пӯст тоза карда мешавад ва дар оби намакин ва каме сирко (тақрибан 1/2 линг) тақрибан 10 дақиқа ҷӯшонида мешавад. Сипас аз об хориҷ кунед, то хунук кунед ва холӣ кунед ва ба мукаабҳои хурд буред.

Пиёзро ба мукаабҳои хурд бурида, дар равған барои якчанд дақиқа пухтан ва сипас мағзи буридашударо илова кунед, ки онро дар оташ 2 дақиқаи дигар гузошта, намак мечашонем.

Косаро бо чорчӯбаи каме равған молида, таркиби дар боло зикршударо дар коса ҷойгир кунед ва сметана ба боло ва сипас панири рехташуда гузоред. Ҳама чизро дар танӯр барои 15 дақиқа гузоред. (танӯр пештар гарм мешавад).

Он метавонад бо мукаабҳои нон пухта дар равған каме хизмат карда шавад, ки дар он мо 1 дона сирпиёзро майда карда, бо намак мавсим мекунем. Шумо метавонед дар табақ зиёдатии сметана ё ҳатто чошнии horseradish илова кунед.

PS. Ман одатан ин корро мекунам, вақте ки ман нони мағзӣ омода мекунам ва пас аз ман бисёр пораҳои хурди мағзи сар боқӣ мемонад.


Омлетҳои майна бо пиёз


Пиёзро дар як каме равған майда майда кунед. Вақте ки қаҳваранг мешавад, мағзи сарро илова кунед ва бе шӯр сахт кунед.

Дар баробари ин, тухмро бо намак, қаламфури ва каме паприка латукӯб кунед.

Вақте ки майна нарм мешавад (тақрибан 10-15 дақиқа, зеро ин хеле зуд анҷом дода мешавад) тухмҳои латукӯбшударо илова кунед. Пошидани бо parsley.

Каме қаҳваранг карда сипас тақрибан 15 дақиқа дар танӯр гузоред, то қаҳваранг дар боло.

Шумо дар бораи ин дорухат чӣ фикр доред? Ба мо як тавзеҳ гузоред, то бигӯем, ки ин чӣ гуна шуд ё агар ба шумо дастури иловагӣ лозим шавад.


Пеш аз омода кардани занбурӯғҳои вагон, танӯрро то 175 дараҷа гарм кунед. Пас аз анҷом додани ин кор, занбурӯғҳоро бо дастмоле коғазии намӣ тоза кунед, ятиҳоро бодиққат тоза кунед. Дар ШМШ, равғанро гарм кунед, пояҳои занбурӯғро илова кунед, пас аз он ки шумо онҳоро майда буридаед, сирпиёз кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Пас аз сахт шудани пояҳо, бояд тамоми омехтаро хунук кунед ва сипас панири қаймоқ, панири пармезан, ду намуди қаламфури ва намакро илова кунед. Ҳама чизро хуб омехта кунед, то таркиби якхела гиред. Бо истифода аз қошуқ занбурӯғҳоро пур кунед ва сипас дар танӯр барои 20 дақиқа гузоред.

Агар шумо занбурӯғҳоро дӯст доред, мо маҷмӯи дорухатҳои занбурӯғҳои рӯзадор дорем!