Дигар

Картошка ширин Gnocchi


Дар як косаи калон картошка ва рикоттаи ширинро омехта кунед. Пармезанро илова кунед ва хуб омехта кунед. Сипас дорчин, 2 қошуқи намак ва 1 қошуқи қаламфури илова кунед ва хуб омехта кунед. Бо истифода аз ченкунаки ½ коса, оҳиста ордро илова кунед ва ҳангоми рафтан омехта кунед, то даме ки хамири мулоим гиред. (Шумо мехоҳед, ки хамири gnocchi каме часпак бошад, аммо ба қадри кофӣ хушк бошад, то шумо метавонед бо он бо дастҳои худ кор кунед.)

Баъзе ордро ба рӯи кор ва варақаи нонпазӣ пошед. Хамири гнокиро ба 12 қисм баробар тақсим кунед. Ҳар як қисмро ба ресмони дароз, паҳнои интихоби шумо ғелонед (ман ½-1 дюйм кардам) ва ресмонро ба гночи 1 дюйм буред. Ҳангоми печонидани боқимондаи хамир гнокиро дар варақаи нонпазӣ гузоред.

Танӯрро то ҳадди ақали гармӣ гарм кунед. Як деги калони оби намакинро ба ҷӯш оварда, гнокчиро дар гурӯҳҳо (бояд 2 партия бошад) тақрибан 4 дақиқа дар як партия пухтан. Гнокро холӣ кунед ва як сӯ гузоред.

Дар ҳамин ҳол, дар як косаи миёна равғанро дар оташи миёна паст гудохта. Равғанро то он даме ки кафк барояд ва ашкҳои ширӣ ба рӯи худ пуфак кунанд, пухтан лозим аст. Равған дар ин лаҳза қаҳваранг шуданро оғоз мекунад; гармиро то ҳадди ақал кам кунед ва шалғамро илова кунед. Бо истифода аз як табақчаи миёнаҳаҷм, каме равғани шалфейи қаҳварангшударо дар оташи баланд гарм кунед ва гнокчиро дар гурӯҳҳо (тақрибан 3) бирён кунед, то даме ки ҳар як гнокки қабати қаҳваранги тиллоӣ дошта бошад, тақрибан 5 дақиқа дар як партия. Гнокиро ба варақи нонпазии тоза илова кунед ва дар танӯр гарм кунед, вақте ки шумо боқимондаи партияҳои худро бирён мекунед ва ба қадри лозима ба табақчаҳои равғанӣ каме равғани қаҳваранг илова кунед.

Вақте ки ҳама гноккҳо пухта шуда, дар танӯр гарм шуда истодаанд, ҳама равғани қаҳварангшударо ба табақ илова кунед ва гармиро ба баландӣ баланд кунед. Креми вазнинро илова кунед, хуб омехта кунед ва напазед. Оташро то ҳадди ақал кам кунед ва то ғафсӣ шудани чошн ва паси қошуқ пӯшидани тақрибан 5 дақиқа ҷӯшонед. Гнокиро дар чошнӣ бо як қошуқ панири Пармезан хизмат кунед.


Равғани Браун картошкаи ширин Gnocchi

Хуб, ин қадар ифшои пурра. Агар шумо картошкаи ширинро аз сифр омода накарда бошед, ақли шумо зарба мезанад.

Азбаски гнокки худсохт сохтан аз оне ки шумо мепиндоред, осонтар аст. Ва версияи худсохт аз версияи басташуда миллион маротиба беҳтар аст. АММО агар шумо дар як пучак бошед, ашёҳои пешакӣ низ дар ин ҷо хуб кор хоҳанд кард ва дар давоми 20 дақиқа бояд дастархон хӯред. (Дар бастаҳои басташуда ҳеҷ шармандагӣ нест – Ман онҳоро ҳама вақт худам истифода мекунам!)

Аммо агар шумо каме вақт дошта бошед, шумо мебинед, ки ин воқеан чӣ қадар осон аст. Ва ҳангоме ки нешзании gnocchi болини шумо омода аст, онҳо ду маротиба пухта мешаванд ва як маротиба дар оби ҷӯшони шӯр пухта мешаванд (то боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо тавассути пухта мешаванд) ва бори дуюм барои ба даст овардани онҳо хуб ва қаҳваранг. Аз он ҷо, шумо ба онҳо бо равғани кафк, қаҳваранги қаҳваранг, ки бо баргҳои шалфаи тару тоза ва сирпиёз ҷӯшонида шудааст, хизмат мерасонед. ХЕЛЕ ХУБ.

Бо пармезани сартарошида ва якчанд пиёла шароб хизмат кунед.


Тайёр кардани Gnocchi -и хонагӣ аз оне ки шумо гумон мекунед, осонтар аст

Дорухатҳои муайяне мавҷуданд, ки аз рӯи моҳияти онҳо таассурот мебахшанд, ки онҳо вақти зиёд ва кор талаб мекунанд - ва макарони худсохт бешубҳа яке аз онҳост. Аммо, мо дар ин ҷо ба шумо мегӯем, ки ин аз ҳақиқат дуртар буда наметавонад, ҳатто барои рецептҳое, ки ба мисли гнокки картошкаи ширин ба назар мерасанд. Ба ҷои он ки ҳамеша аз мағоза харед ё барои версияи яхкардашуда ҳал кунед, шумо метавонед ин табақро дар хона аз сифр ба осонӣ тайёр кунед. Мо ваъда медиҳем, ки шумо дигар ҳеҷ гоҳ ба мағозаи харид харида нахоҳед шуд.

Вивиан Чан моро дар ҷараёни оддитарин дар ҷараёни дарсҳои ошхонаи шабакаи озуқаворӣ барои картошкаи ширин Гнокки бо равғани равғани панцетта ва шалфей роҳнамоӣ кард, ки дар он ҷо вай зуд картошкаҳои ширини пухта, орди ҳамаҷониба, намак ва тухмро барои сохтани як хамири болаззат омехт. комил барои gnocchi fluffy, болишт. Сирри ба осонӣ омода кардани ин дорухат чанд дастгоҳи оддӣ аст, ки шумо эҳтимол дар даст доред.

Аввалан, шумо мехоҳед картошкаатонро пас аз пухтан дар танӯр биринҷ кунед. Ин қадам метавонад душвор бошад, аммо он картошкаи шуморо ба хамираи ҳамвор табдил медиҳад, ки ба хамири шумо хуб дохил мешавад. Нагузоред, ки доштани дороии сарватманд шуморо боздорад-Vivian баъзе гаҷетҳои алтернативиро пешкаш кард, аз он ҷумла қуттиҳои қуттиҳо, ки шумо метавонед онҳоро барои шикастани картошка ё як colander истифода баред, ки шумо метавонед картошкаро бо силикон пахш кунед. шпатула.


Оё ин рецепт картошкаи ширин Gnocchi солим аст?

Ҳа, мо картошка ширин саломат аст.

Ин дорухат инчунин ба дастурҳои ғизои солими мо пайравӣ мекунад. Мо кафолат медиҳем, ки ҳар як дорухат калорияҳои кофӣ медиҳад ва аз меъёрҳои натрий ва равғанҳои тофта зиёд нест.

Илова бар ин, гнокки мо дар як порс тақрибан 3 грамм нахи парҳезӣ дорад - тақрибан 10% истеъмоли ҳаррӯзаи тавсияшудаи шумо (RDI). Барои нигоҳ доштани саломатии рӯда истеъмоли нахи муҳим муҳим аст. Аммо ҳоло, биёед ба гночи худ баргардем.

Калорияҳо дар картошка ширин Gnocchi

Як пораи гнокки картошкаи ширини мо ба бадани шумо 236 калория медиҳад.

Гночи мо ҷӯшонида мешавад, дар равған пухта мешавад ва бо панири пармезан решакан карда мешавад. Агар шумо танҳо гнококро ҷӯшонед ва қадами равғанро гузаред, макарони шумо дар калорияҳо камтар хоҳад буд.

Гуфта мешавад, ки 236 калория барои хӯроки нисфирӯзӣ калория аст - ба шумо лозим нест, ки онро кам кунед.

Барои якҷоя кардани як хӯроки асосӣ барои тайёр кардани хӯроки 750 калориянок комил аст. Шумо ҳатто метавонед дар нӯшокиҳои калориянок пинҳон шавед, то таъми худро пас аз хӯрок тароват бахшед.


Компонентҳо

  • 2 картошкаи калони ширини сафедпӯст (тақрибан 1 1/2 фунт)
  • 1 тухм калон
  • 1/2 унсия панири бинои печорино (тақрибан 1/4 пиёла)
  • 1 қошуқи намаки кошер, илова ба миқдори зарурӣ
  • 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ хоки навҷамъовардашуда
  • Пичиррос задани чормағзи навҷамъовардашуда
  • 1 1/2 пиёла орди ҳамаҷониба ва илова барои чанг

Маълумоти ғизоӣ

  • Калорияҳо 234
  • Равған 2 гр
  • Сатфат 1 гр
  • Монофат 0,4 г
  • Сафеда 7 г
  • Карбогидратҳо 47 г
  • Нахи 4г
  • Натрий 441 мг
  • Шакар 5 гр

Картошка ширин Gnocchi

Картошкаи ширин бешубҳа дар олами хӯрокворӣ пешрав аст ва бо ин сабаб хуб аст. Пур аз нахҳо ва витаминҳо, инчунин маззаи аҷиб, онҳо картошкаи оддиро ба паси оташдон мегузоранд. Дорухати мо барои ин гнокочӣ чор адад шкафро дар бар мегирад ва онҳоро ба як табақи тамоман нав табдил медиҳад - яке аз онҳо дар миқёси хӯрокҳои бароҳат хеле баланд аст.

Компонентҳо

  • 2 картошкаи ширини миёна, пухта
  • 1 тухм калон
  • 1/2 коса (50г) панири навҷамъовардашудаи пармезан
  • 3/4 пиёла (85г) Шоҳи Артур Орди бефоида
  • орди иловагӣ, барои ғелондан
  • 2 tablespoons (28г) равған, барои бирён кардан

Дастурҳо

Картошкаи ширини пухтаро ба сатҳи ҳамвор гузоред ва барои фош кардани дохили он бурида гузоред. Картошкаро кашед ва эҳтиёт кунед, ки қисмҳои калони пӯст омехта нашаванд. Як қошуқи маффин метавонад як воситаи олӣ барои тозакунӣ бошад.

Гӯшти картошкаро дар экрани сӯрохи калон ба картошкаи бойтар ҷойгир кунед ва онро пахш кунед. Агар шумо картошкаи бой надошта бошед, мошини картошка ё чангакро истифода баред. Дар хотир доред, ки шумо мехоҳед, ки картошка баръакси пухта сабук ва мулоим бошад.

Картошкаро ба хунук хунук кунед. Тухмро илова кунед, то омехтаи хуб омехта кунед.

Бо ангуштони худ ё чангак, панири тозашудаи пармезанро ба омехтаи картошка оҳиста коркард кунед. Барои аз ҳад зиёд зич шудани омехта ламси сабукро истифода баред.

Техникаи худро такмил диҳед

Картошка ширин Gnocchi

Қисми зиёди ордро ба болои омехта пошед. Онро бо ангуштони худ ё чангак кор кунед. Шумо мехостед як хамири мулоим созед, ки танҳо дар якҷоягӣ ҷойгир аст. Ин хуб аст, агар дар коса орд боқӣ монад, шумо намехоҳед хамирро бодиққат хамир кунед.

Хамири гнокиро бо коғази пластикӣ пӯшед ва истироҳат кунед, вақте ки шумо 2 литр обро ба ҷӯшон меоваред. Дар дигар оташдон, 2 қошуқи равғанро дар як табақи калон гудохта гиред. Ҳангоми оғоз кардани пухтупази гнокӣ ба шумо ҳам об ва ҳам табақча лозим аст, зеро онҳо дар давоми якчанд дақиқа пухта мешаванд.

Ҳангоме ки об қариб ҷӯшида истодааст, корди тахтаи нонпазиро истифода баред, то хамирро ба се порчаи андозаи теннис тақсим кунед. Он қисмҳоро ба қисмҳои хурдтар тақсим кунед, тақрибан ба андозаи ангушти ишорат ва тақрибан 1 "дарозӣ.

Ҳар як гнокро дар орд оҳиста ғелонед, то часпида нашавад. Бо истифода аз тахтаи гнокӣ ё чангак ба ҳар як порча чуқуриҳоро пахш кунед ва ҳангоми паҳн кардани қисмҳои дигар онро як сӯ гузоред. Оё намедонед, ки чӣ гуна тахтаи gnocchi -ро истифода баред? Барои дидани аксҳои қадам ба қадам ба блоги мо равед.

Гнокиро ба оби ҷӯшон гузоред ва хушхӯю омезед. Онҳо аввал ғарқ мешаванд ва пас аз чанд дақиқа шино мекунанд. Пас аз он ки ҳама гнокҳо шино мекунанд, аз 1-2 дақиқа пухтан.

Боварӣ ҳосил кунед, ки табақ гарм аст, барои кашидани гноккӣ қошуқ ё сузанро истифода баред ва онҳоро дар равғани гарм ҷойгир кунед. Бирён кунед, то он даме ки онҳо аз як тараф қаҳваранги тиллоӣ гарданд, сипас буред ва як ё ду дақиқаи дигар пазед. Бо қисмҳои хурди фета, моцареллаи дуддодашуда ё панири Горгонзола ҳамчун табақ ё бо чошнии дӯстдоштаи худ гарм хизмат кунед.


Тайёрӣ

    1. Варақаи калони нонпазиро бо коғаз пергамент кунед. Картошкаи ширинро дар печи плита дар боло то тендер гузоред, тақрибан 5 дақиқа дар як тараф. Нимро буред ва хунук кунед. Гӯшти картошкаи ширинро ба косаи миёна резед ва 3 пиёла ба косаи калон гузоред. Панири рикоттаро хуб омехта кунед. Панир Пармезан, шакар қаҳваранг, 2 қошуқи намак ва маши мускатро барои омехта илова кунед. Дар як вақт тақрибан 1/2 пиёла орд омехта кунед, то даме ки хамири мулоим пайдо шавад.
    2. Хамирро ба рӯи орд бароварда, ба 6 қисм баробар тақсим кунед. Дар байни хурмоҳо ва сатҳи коркарди орд ҳаракат карда, ҳар як пораи онро ба ресмони 20-дюймаи дарозӣ (тақрибан 1 дюйм диаметри) ташкил кунед ва агар лозим бошад, бо орд пошед. Ҳар як ресмонро ба 20 қисм буред. Ҳар як пораро аз болои дандонҳои ғайра печонед, то ба он дохил шавад. Ба варақаи нонпазӣ интиқол диҳед.
    3. Деги калони обро ба ҷӯш оваред, ба он 2 қошуқ намак илова кунед ва ба напазед баргардед. Кор дар гурӯҳҳо, gnocchi то тендер напазед, аз 5 то 6 дақиқа. Гнокиро ба варақаи нонпазии тоза пӯшед. Ба таври комил хунук кунед. (4 соат пеш тайёр кардан мумкин аст. Бигзор дар ҳарорати хонагӣ истад.)
    4. Танӯрро то 300 ° F пешакӣ гарм кунед. Равғанро дар як кӯзаи калони вазнин дар оташи миёна баланд гудохта гиред. Пухтан то он даме, ки сахти равған қаҳваранг ва бӯи хушбӯй дошта бошад, баъзан табақи даврзананда, тақрибан 5 дақиқа.
    5. Асалро бурида илова кунед (омехта пажмурда мешавад). Гармиро хомӯш кунед. Равғани шалфейро саховатмандона бо намак ва қаламфури мавсим кунед.
    6. Нисфи равғани шалфейро ба як табақчаи калон дар оташи миёна баланд интиқол диҳед. Нисфи gnocchi илова кунед. То он даме, ки гнокко гарм карда шавад, тақрибан 6 дақиқа пазед. Табақро дар як табақи нонпазӣ дар танӯр холӣ кунед, то гарм шавад. Бо равғани боқимонда ва гноко такрор кунед.
    7. Гнокки ва чошниро байни косаҳои наонқадар тақсим кунед. Бо баргҳои шалғам оро диҳед.

    Картошка ширин Gnocchi

    Хӯрокҳои хурди гилхоки картошкаи ширин, ки онро дар хона тайёр кардан мумкин аст? Ба он бовар кунед ё не, аммо ин гноккҳои лазизро омода кардан нисбатан осон аст. Гнокки анъанавӣ дар муқоиса бо ин гнококҳои болаззат, ки онро бо чошнии оддии равған, равғани зайтуни бокира, чанд барги райхон ва як тонна панири Пармезан пайваст кардан мумкин аст!

    Gnocchi (талаффузи “NYO-kee ”) маънои "самбӯса" ва#8217 дар итолиёвиро дорад. Хӯрокҳои хурди fluffy макарон, ки бо дасти муҳаббат ва#8230 ва каме сабр омода карда шудааст! Гнокчи ҳамеша бачагии маро ба ёд меовард, ки якшанбеҳоро дар хонаи ман Nonna мегузаронд, ки қисми зиёди вақти худро дар ошхона мегузаронд ва ҳама чизро аз сифр барои оила омода мекард.

    Имрӯзҳо ба назар чунин мерасад, ки гноко бо шӯҳратпарастӣ шӯҳрат доранд-ба шарофати тарабхонаҳои гаронбаҳои итолиёвӣ, ки ин менюи классикии оддии итолиёиро аз ҳад зиёд нархгузорӣ кардаанд. Ҳамин тариқ, фарзияи асосӣ дар он аст, ки сохтани онҳо низ душвор аст, аммо дар асл инҳо нестанд ’

    Ҳар касе метавонад gnocchi созад. Танҳо каме омехта ва хамир кардан аз ин луқмаҳои болишти болаззат, рустикӣ барои хидмат ба оила, аммо ба қадри кофӣ шево барои хизмат дар зиёфат медиҳад.

    Аммо, ман бо шумо ростқавл хоҳам буд. Ин бешубҳа дорухатест, ки шумо мехоҳед дар шаби серодами мактабӣ гиред. Гарчанде ки онҳо омода кардан осон аст, дорухат вақт ва каме сабрро талаб мекунад. Гуфта мешавад, ки агар шумо як анбори ин чизҳоро дар яхдон нигоҳ дошта бошед, пас хуб аст, ки шаби серодами серодам гузаред. Танҳо аз яхдон хориҷ кунед, дар як деги оби ҷӯшон барои 3-5 дақиқа партоед ва voila! Хӯрок дода мешавад!

    Ман хато кардам, ки инҳоро саросема омода кунам, то якрангӣ ва эстетика аз тиреза берун равад. Агар шумо вақт дошта бошед, шумо метавонед дар бораи шакли гнокки дақиқтар бошед, бо истифода аз онҳо ғелонда, то ин чуқурҳои имзоро гиред.

    Ман мехоҳам фикр кунам, ки ин дорухат саҳми ночизи ман ба таомҳои муосири Италия аст (албатта дар сатҳи ошпази хонагӣ). Барои исботи ақидаи худ, ман тақрибан чор сол дар Италия зиндагӣ кардам ва дар тамоми Бут ба таври васеъ сайр кардам (ва хӯрдаам). Ва ман боре надидаам, ки картошкаи ширинро дар меню надидам ва дар хонае хизмат накардаам. Ин имконпазир аст, ки ин дорухат аз ҷиҳати омодагӣ хилофи анъанавӣ бошад, аммо аз ҷиҳати компонентҳо он қадар анъанавӣ нест. Аммо, кӣ ғамхорӣ мекунад? Картошкаи каме ширин ҳеҷ гоҳ ба касе осеб намерасонад, оё шумо розӣ нестед?

    Агар шумо ин дорухатро санҷед (ва онро дӯст доред!) Боварӣ ҳосил кунед, ки акс гиред ва маро дар Instagram қайд кунед #ғизо барои хӯрокхӯрӣ то ман офаридаҳои туро бубинам!


    Картошка ширин Gnocchi

    Аз ин рӯ, метавон гуфт, ки ман шубҳа доштам. Якум, зеро пухтупаз қудрати ман нест. Дуюм, зеро ман барои хӯроки шом меҳмонон доштам.

    Хоҳари ман, шавҳари ӯ (ки ман баъдтар фаҳмидам, картошкаи ширин ва писари 18-моҳаи ӯро дӯст намедорад). Хоҳари ман ростқавл аст, ман инро дар бораи ӯ қадр мекунам. Шавҳари ӯ низ ягон мушт намезанад. Ва ҷияни 18-моҳаи ман, ба мисли ҳар як кӯдаки навзод, он чиро ки мехоҳад бихӯрад ва он чиро, ки намехоҳад, дар фарш мегузорад.

    Возеҳ буд, ки ман худро барои баъзе шарҳҳо мекушодам, вақте ки ман ин гнокки картошкаи ширини худсохтро рӯи миз гузоштам. Чашмҳо ба он тараф менигаристанд ва ҳар кас фикр мекард, ки кӣ аввалин шуда онро озмуда метавонад. Мо ҳар як пораи пора -пора кардем ва оҳиста -оҳиста чангакҳо бархостанд, вақте ки ҳар яки мо аввалин газакро мегирифтем.

    …ва баъд мо бештар хӯрдем. Ва бештар!

    Ин gnocchi фавран дӯстдоштаи оила шуд. Мазза як танқиди ягона надошт, танҳо андозае, ки ман самбӯса месохтам. Эҳтимол, оилаи ман қадами иловагии буридани онҳоро пеш аз хӯрок хӯрданро дӯст намедорад. Аз ин рӯ, тайёр кардани самбӯсаҳои андозаашон хурд тавсияномаи осон буд.

    Касоне аз мо, ки қисмҳои консервативӣ гирифтаанд, (ба андозаи парранда хонед), қисмҳои аввалини давр зарринҳоямонро пур карданд, то он даме ки чизе боқӣ намонад.

    Ва он вақт ман фаҳмидам, ки гнокки картошкаи ширин эҳтимолан як хӯроки нисфирӯзӣ нисбат ба хӯроки асосӣ ҳангоми таъом додани мардону писарони ҷавон аст. Зеро вақте ки табақ тоза карда шуд, ҳама чашмҳо ба ман нигаристанд, ки боқимондаи хӯрок дар куҷост. …ва ман дигар коре накардаам!

    Дарси омӯхташуда. Gnocchi метавонад хӯроки асосӣ набошад, аммо ин бешубҳа як табақи болаззатест, ки бо синаи мурғ ё филе моҳӣ хуб ҷуфт мешавад.

    Ин дорухати картошкаи ширинро худатон санҷед! Ман итминон додам, ки ҳама дарсҳои омӯхтаамро дар бар гирам, аз ин рӯ, агар шумо ба ман монанд бошед ва дар бораи сохтани гнокчи чизе намедонед, шумо метавонед ин табақро ба мисли профессионал созед!

    Манфиатҳои картошка ширин Gnocchi

    Ин дорухат ба табақаи самбӯсаи картошкаи анъанавии гнокки чарх мезанад, то онро алтернативаи солимтар кунад. Як картошкаи ширини миёна тақрибан 100 калория аст (пухта, пӯст).

    Картошкаҳои ширин дорои нахи, витаминҳо ва минералҳо мебошанд. Онҳо аз бета-каротин бениҳоят бой мебошанд (антиоксидант, ки онҳоро афлесун месозад!). Бета-каротин ба витамини А табдил меёбад ва ба беҳтар шудани саломатии чашм ва пешгирии аз даст додани биниш мусоидат мекунад. Бета-каротин инчунин метавонад ба саломатии рӯда мусоидат кунад ва системаи иммунии шуморо дастгирӣ кунад.

    Аммо зиёда аз витамини А картошкаи ширинро аҷиб мекунад. Картошкаи ширин дар шохиси гликемикӣ паст аст ва онҳоро нисбат ба картошкаи сафед барои беморони диабети намуди 1 ва навъи 2 беҳтар месозад.
    Калий дар картошкаи ширин ба танзими фишори хун мусоидат мекунад. Мазмуни баланди нахи онҳо ба ҳазми солим мусоидат мекунад ва саломатии рӯдаҳоро беҳтар мекунад. Ва беҳтар шудани ҳосилхезӣ бо сатҳи оҳани солим, ки аз картошкаи ширин ва дигар хӯрокҳои аз оҳан бой иборат аст, алоқаманд аст.

    Картошкаҳои ширин инчунин дорои моддаҳои ғизоии холин мебошанд. Ин маводи ғизоӣ муҳим ба коҳиш додани илтиҳоб, нигоҳ доштани мембранаҳои ҳуҷайра, мусоидат дар ҷабби равғанҳо, беҳтар кардани хоб ва хотира мусоидат мекунад.

    Картошкаи ширин як сабзавоти сершумори решавӣ мебошад, ки онро аз бисёр ҷиҳатҳо омода кардан мумкин аст ва бо хӯрокҳои гуногун ҷуфт карда,#8212 онҳоро як хӯроки асосии ошхона месозанд! Боварӣ ҳосил кунед, ки ин картошкаи серғизо, аз антиоксидантҳо бой, ширин ё болаззатро ҳамчун интихоби карбогидратҳои солим дар даст нигоҳ доред. Дар мағозаи хӯроквории маҳаллии худ картошкаи ширинро ҷустуҷӯ кунед.

    Азбаски картошкаи ширин иловаи солим ба ҳама табақаҳои рангинкамон аст, биёед манфиатҳои иваз кардани картошкаи сафедро ба картошкаи ширин амиқтар омӯзем.

    • Бо лихорадка мубориза баред
    • Дар табобати диабети намуди 1 ва диабети 2 кӯмак кунед
    • Хавфи пайдошударо кам кунед ва захми меъдаро табобат кунед
    • Системаи масуниятро дастгирӣ кунед
    • Ба нигоҳ доштани фишори хун мусоидат кунед
    • Коҳиш додани илтиҳоб
    • Дарди артритро сабук кунед
    • Беҳтар кардани ҳозима ва саломатии рӯдаҳо
    • Таваллуд кардани ҳосилхезӣ

    Чӣ тавр картошка ширин Gnocchi

    Дорухатҳои картошкаи гнокки мавҷуданд ...

    …ва он гоҳ дастурҳои картошкаи ширини gnocchi ҳастанд.

    Ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед картошкаи ширини худро пеш аз тайёр кардан ба самбӯсаҳои хурд ҷӯшонед, хушк кунед, истироҳат кунед, хунук кунед ва биринҷ кунед …

    Шумо онҳоро микроволновка мекунед ва дар давоми 30 дақиқа анҷом медиҳед. Ба хотири баҳс, бигзор ’s ба осонтар кардани ин дорухат тамаркуз кунанд!

    Зеро, биёед рӯирост бигӯем, ки ҳамаи мо танҳо мехоҳем, ки аз хӯроки тирамоҳии худ лаззат барем ва фоидаҳои саломатиро бидуни сарф кардани соатҳои нолозим дар ошхона ба даст орем, дуруст?


    Картошка ширин Gnocchi

    Ин болишти болаззат ва хушбӯйи заминии нозуки картошкаи ширин бирён карда мешавад, ин гандумҳои картошкаи бениҳоят гуногунҷабҳа мебошанд, ки бо як қабати оддии равғани қаҳварангшуда ё чошнии сирпиёз қаймоқ хуб ҷуфт мешаванд. Гнокки анъанавӣ одатан аз картошкаи сафед сохта мешаванд, аммо бо истифода аз картошкаи ширин шумо маззаи беназир ва инчунин ранги афлесунии сабзавоти решаро ба даст меоред. Барои тайёр кардан, картошкаи ширинро ба панири рикотта ва панири Пармезан омехта кунед. Рикотта ба гнокочӣ таркиби хоси худ ва маззаи ширдор медиҳад, дар ҳоле ки Пармезан шӯрии бойро илова мекунад, ки ба мувозинати ширини табиии картошка мусоидат мекунад. Пас аз он ки ин омехта бо намак ва қаламфури пошида мешавад, бодиққат ордро омехта кунед. Ба шумо як хамири часпанда лозим аст, ки пеш аз шакл додан ва ба қисмҳои самбӯса буридан саховатмандона пӯшонида шудааст. Барои худи самбӯсаҳо барои пухтан тақрибан 5 дақиқа вақт лозим аст. Мисли ҳама самбӯса ё макарони худсохт, меҳнате, ки барои сохтани он сарф мешавад, бо роҳҳои лазизтарин пардохт мешавад. Азбаски ин дорухат ба ҷуз коса, чангак ва корд ягон таҷҳизоти махсусро талаб намекунад, шумо метавонед ҳар вақт худ ва меҳмононро бо картошкаи ширини Гнокки таассурот бахшед.


    Гнокки картошкаи ширин бо равғани қаҳваранг ва шалфей

    Акс аз Ҷозеф Де Лео, Ороиши ғизо аз ҷониби Мика Мари Мортон

    Ин самбӯсаҳо ба туфайли илова кардани панири нави рикотта дорои сохтори сабук мебошанд. Пеш аз оғози дорухат рикоттаро дар ҷумбонидан ду соат холӣ кунед.

    Мубодилаи иҷтимоӣ

    Ба коллексия илова кунед

    Ба меню илова кунед


    Видеоро тамошо кунед: Сиз хали бундай ширин картошка henüz bu kader tatlı patates yemediniz (Ноябр 2021).