Дигар

Маффинҳои малина


Тухмро бо шакар молед. Сипас шир ва равған / равғанро илова кунед. Дар охир, ордро қаблан бо хокаи нонпазӣ, пӯсти лимӯ ва намак омехта кунед. Барои яксон кардани омехта ба қадри кофӣ омехта кунед.

Пас аз он меваҳоро ба таркиб илова кардан мумкин аст, ки оҳиста аз боло то поён омехта карда мешавад ё дар охири болои хамири шаклдор ҷойгир карда мешавад.

Шаклҳое, ки бо коғази маффин омода карда шудаанд ё бо равған ва орд андохта шудаанд, бо чоряк пур карда мешаванд ва варақаҳои холӣ бо об пур карда мешаванд. Табақ тақрибан дар танӯр нигоҳ дошта мешавад. 25-30 дақиқа дар 180 C (озмоиши дандон).


Маффинҳои малина

ки ман дар тобистон дар яхдон гузоштани он ғамхорӣ мекардам. Аммо шумо инчунин метавонед онро дар супермаркетҳо яхкардашуда пайдо кунед.

Имрӯз ман сохтам маффинҳо бо малина. Бӯйнок, хушбӯй, лазиз!

Равғанро (дар ҳарорати хонагӣ) бо шакар ва хокаи намак омехта кунед,

тухм илова кунед ва то пурра ҳал шудани шакар омехта кунед.

Орд бо кокос ва хокаи нонпазӣ омехта карда мешавад ва ба омехтаи равған, шакар, тухм дохил карда мешавад.

Мо коғазҳоро дар қуттиҳои маффин мегузорем ва дар ҳар шакл як қошуқи таркиб мегузорем.

Сипас дар ҳар шакл 3-4 дона малина гузоред.

Агар яхкарда шуда бошад, шумо метавонед онро ин тавр гузоред, онро об кардан лозим нест. Вақте ки ман онро дар қолабҳо гузоштам, минаҳо қисман об шуда буданд.

Мо дар болои моторӣ боз як лг таркиб ва 2-3 малина дигар дар боло ва болои онҳо як хурди & ldquomotz & rdquo хамир илова мекунем.


Креми равғани ванилӣ барои маффинҳо

Креми равғани ванилӣ барои маффинҳо, muffins ё cupcakes яхмос комил аст! Фарзандони ман онро беҳтарин ва # 8221 чизҳои то имрӯз чашидаашон эълон кардаанд ва ман ба шумо гуфта метавонам, ки онҳо хеле кам чашиданд.
Барои дорухат аз яхмос равғани ванилӣ барои маффинҳо шумо бояд равғани дорои 82%равған дошта бошед, онро бо чизи дигар иваз накунед. Илова ба маффин, шумо метавонед онро дар хӯрокҳои дигар, ба мисли торт ё пирожни истифода баред. Шумо инчунин метавонед мазза ё эссенсҳои дигарро илова кунед.
Ба ғайр аз он, ки сохтани он хеле осон аст, таъми бениҳоят гуворо низ дорад. Онҳо дар маҳфилҳои кӯдакон хеле муваффақанд, зеро онҳо низ хеле зебо ба назар мерасанд. Ман тавсия медиҳам, ки онҳо дар шакли маффинҳои хурд сохта шаванд, то кӯдакон дар дасти онҳо нигоҳ доштани онҳоро осон кунанд.
Креми равғани ванилӣ барои маффинҳо он бо ороиши зебо оро дода шудааст ва бо ороишҳои гуногун оро дода шудааст, масалан: конфетҳо, дилҳо, пораҳои шоколад ё шоколади ордӣ. Онҳо инчунин метавонанд бо пораҳои мева оро дода шаванд, ба монанди: Клубничка, малина, сиёҳ, кабудӣ, гелос ё гелос. Имкониятҳо беохиранд, шумо бояд танҳо тасаввуроти худро истифода баред.

Тарзи асосии маффинро дар инҷо пайдо кардан мумкин аст.

Креми равған бо dulce de leche барои пирожни


Маффинҳо бо малина ва тухми кӯкнор

Занбӯруғҳо бо моторӣ ва тухми кӯкнор пирожни хеле фуф ва тареву мебошанд, бинобар мавҷуд будани мотории тару тоза дар таркиб, ки барои наҳорӣ комил аст. Бо ин роҳ шумо метавонед кӯдаконро мева бихӯред, ман медонам, ки ин баъзан то чӣ андоза душвор аст.

1 қошуқи шарбати лимӯ

1 қошуқи хокаи нонпазӣ

нӯги корди содаи нонпазӣ

Усули тайёр кардан:

Оғоз танӯр дар 180 ° C. Дар ҳамин ҳол, омехта орд, шакар, хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ. Тухмро бо равған, шир ва шарбати лимӯ алоҳида латукӯб кунед. Таркиби хушкро ба омехтаи тухм гузоред ва хуб омехта кунед.

Малина илова кунед, бо спатула сабук омехта кунед ва ба варақаҳои маффин интиқол диҳед ва онҳоро аз ҳаҷми онҳо пур кунед.

Ба болои тухми кӯкнор пошед ва дар танӯр барои 25 дақиқа гузоред. Бо як яхмос каме гарм ё хунук хизмат кунед, чаро не.


Усули тайёр кардан

Дар аввал, ин тортҳо маффинҳои зебо буданд, аммо барои вақте ки онҳо барои нонпазӣ каме монда буданд, ман барои пӯсти онҳо сӯзане ёфтам: онҳоро ба сабадҳои аҷиби меваҳои тару тоза табдил додам. Ҳамин тавр, ман бо чеҳраи тоза ва баъзе мӯъҷизаҳои лазиз дар рӯи миз гурехтам, ки фавран нопадид шуданд :)

Азбаски ман навакак ананас ва афшураи малина тайёр карда будам, натавонистам селлюлои меваро партоям, аз ин рӯ тасмим гирифтам онро ба шириниҳо табдил диҳам. Гуфтанд ва карданд!

Ман селлюлозаи хуб фишурдашудаи афшураро гирифтам, онро дар робот бо компонентҳои дигар омехта кардам ва хамири маффин гирифтам. Ман онро бо қошуқ ба табақи нонпазӣ, ки бо коғазҳои махсус андохта шудааст, рехтам muffins ва ман онҳоро дар танӯр гузоштам, то он даме ки онҳо аз санҷиши дандон нагузаштанд.

Тавре ки ман дар боло гуфтам, ҳангоми пухтан, маффинҳои ман аввал каме варам карда, сипас тарк карда, сабадҳои зебо ва ширин ташкил карданд. Хуб, инро дида, ман ба онҳо иҷозат додам, ки онҳоро аз қолабҳо бароварда, бо асали каме омехта бо какао 1 эскизи наъно равған молида, онҳоро бо мева пур кунам: малинаҳои навҷамъовардашуда ва буридаи ананас.

Мо ҳама гуфта будем, ки мо аз он чизе, ки баромадааст, хушбахттар будем ва ман нокомии маффинҳоро фаромӯш кардам (агар шумо то ҳол зебо будан мехоҳед, орд зиёдтар кунед. Ман фикр мекунам, ки ман аз сабаби он ки орд ба қадри кофӣ надошт, монда буданд).


Маффинҳои малина

Агар тобистон бошад, ба буттамева меарзад! Ин маффинҳо осон тайёр карда мешаванд, болаззат ва комил барои хӯроки нисфирӯзӣ ё сафар ба алафи сабз. Шумо метавонед мандаринро бо буттамева иваз кунед ё чаро не, бо буттамева сиёҳ илова кунед.

  • 100 грамм равған
  • 100 грамм мотории тару тоза ё яхкардашуда
  • 190 грамм орд
  • 100 грамм шакар
  • 100 мл шир
  • Равған 120 мл
  • афшура ва пӯсти лимӯ
  • як қошуқ ва ним содаи нонпазӣ
  • як қошуқи намак
  • ду дона тухм
  • моҳияти ванилин

Танӯрро то 190 дараҷа гарм кунед. Дар як коса тухм, шарбати лимӯ ва пӯст, равған, шир, шакар ва ванилро то он даме ки ҳама компонентҳо дохил карда шаванд, омехта кунед. Дар як косаи дигар, шўлаи орд, орд, содаи нонпазӣ ва хокаи намакро омехта кунед.

Ба таркиби моеъ компонентҳои хушк илова кунед ва хуб омехта кунед, сипас малина илова кунед. Таркибро ба қолабҳо тақсим кунед ва табақро дар танӯр барои 15 & # 8211 20 дақиқа ё то қаҳваранг шудани дандонҳо аз санҷиш гузоред.


Маффинҳои Тарбуз

Маффинҳои Тарбуз дӯстдоштаи мо аз ҳама намудҳои маффинҳое мебошанд, ки мо то имрӯз сохтаем.

Ин дорухат асосии muffin, ки мо онро бо ҳама гуна меваҳои мавсимӣ истифода мебарем, ба монанди: малина, кабудӣ, Клубничка, буттамева, гелос, зардолу ва ғайра.


Видео: Kako se pravi Rižoto s piletinom - Ideja za ručak (Октябр 2021).