Дигар

Шӯрбо гӯшт


То кунун ман бештар шириниҳо интишор кардаам. Аммо ман ҳам гоҳ -гоҳ хӯрокҳои дигар омода мекунам. Шӯрбои гӯштӣ ягона шӯрбо аст, ба истиснои баъзе шӯрбоҳо, ки писарам мехӯрад, ки ман барои он мепазам.

  • 1/2 кг омехтаи гӯшти қима
  • 1-2 буридаи шўрбои гов
  • 2 дона пиёз мувофиқ аст
  • 2 сабзӣ
  • 1 карафс хурд
  • 1 дона решаи parsley
  • 1 дона parsnips
  • 3-4 помидор
  • 1 ё
  • 3/4 л кранчаи борщ ё бештар, вобаста ба он ки туршии борщ аст.
  • petrley сабз, leustean
  • намак
  • филфил

Хизматҳо: 8

Вақти омодагӣ: зиёда аз 120 дақиқа

ТАЁРИ РЕПОРТ Шӯрбои гӯшти гов:

Азбаски ба ман таъми ин шӯрбо писанд аст, вақте ки ман ҳам 1-2 буридаи шўрбои гов дорам, аввал онҳоро нигоҳубин мекунам. Ман онҳоро хуб мешӯям ва дар дег дар 2л об меҷӯшонам. Ман боварӣ ҳосил мекунам, ки ҳама кафкҳои таркшударо ҷамъ кунам. Дар ҳамин ҳол, сабзавотро тоза кунед ва ба мукааб буред, танҳо як пиёзро истифода баред. Ман онро ба деги бо иловаро намакоб илова мекунам ва пас аз 30 дақиқа помидорҳои пухта, пӯст ва буридашударо илова мекунам. Бигзор он пас аз ҷӯшидани он тақрибан 20 дақиқа ҷӯшад ва борщеро, ки ман дар ин вақт пухта будам, илова кунед. Агар лозим бошад, ман каме об илова мекунам, ки дар он ҷӯшондам.

Ман аллакай гӯшти қима тайёр кардаам. Ман пиёз биносту бурида, бо намак ва мурч пошида илова кардам ва онро бо тухми сабукфурӯш бо чангак омехта кардам. Ман гӯшти говро тайёр карда ба дег меандозам. Вақте ки онҳо ба рӯи об баромаданро сар мекунанд, ин маънои онро дорад, ки онҳо ҷӯшидаанд. Ҳоло ман таъми намакро танзим мекунам.

Вақте ки таъми он чизе ки ман мехоҳам, ман оташро хомӯш мекунам, петрушка ва бодиёнро майда бурида мегузорам ва дегро бо зарф мепӯшам. Пас аз тарк кардани шӯрбо тақрибан 10 дақиқа, хизмат кардан хуб аст! Хуш омадед ба ҷадвал!

Ишти хуб!

Сайтҳои маслиҳат

1

Ин калима дар луғат нест ва ман намедонам чӣ маъно дорад?


Видео: Суп с мясом. (Ноябр 2021).