Дигар

Дорухати Тирамису бо тахтача


Дорухати Тирамису бо тахтача

Тухмро бо шакар то он даме, ки ранг ранг шавад, латукӯб кунед, сипас орди элакшударо бо какао илова кунед ва каме омехта кунед. Композитсияро дар табақчаи равғандор ва болопӯшшуда бо коғази нонпазӣ, ки барои 20-25 дақиқа мувофиқ аст, гузоред. Қисми болоии онро хунук кунед ва дар Дар айни замон шарбат тайёр кунед: шакарро карамелиз кунед, ширро илова кунед ва бигзор моҳият каме ҷӯшад.

Крем: қамчинро қамчин кунед ва сипас сметанаи қамчинкориро бо шакар дохил кунед ва хуб омехта кунед.

Қисмҳои болоиро ба ду қисм буред, қисми аввалро шарбат кунед, 1/4 крем илова кунед, қисми дигарро ба шарбат гузоред, ҳама чизро дар қаймоқи боқимонда пӯшед ва ҳадди аққал 2 соат дар яхдон гузоред.

Пеш аз он ки хизмат кунед, онро бо какао тоза кунед.